農藥殘留儀器的分類以及具體儀器介紹

最(zui)近(jin)幾(ji)年(nian)經(jing)常(chang)會(hui)有(you)媒(mei)體(ti)曝(pu)光(guang)農(nong)藥(yao)殘(can)留(liu)的(de)現(xian)狀(zhuang)，讓(rang)人(ren)們(men)對(dui)農(nong)產(chan)品(pin)的(de)品(pin)質(zhi)極(ji)為(wei)擔(dan)憂(you)。農(nong)藥(yao)殘(can)留(liu)現(xian)象(xiang)的(de)存(cun)在(zai)，跟(gen)我(wo)們(men)農(nong)產(chan)品(pin)的(de)生(sheng)長(chang)環(huan)境(jing)有(you)關(guan)

，也(ye)與(yu)整(zheng)個(ge)社(she)會(hui)的(de)一(yi)些(xie)製(zhi)度(du)有(you)關(guan)。農(nong)藥(yao)殘(can)留(liu)隨(sui)著(zhe)媒(mei)體(ti)的(de)曝(pu)光(guang)，而(er)被(bei)推(tui)向(xiang)風(feng)口(kou)浪(lang)尖(jian)。那(na)麼(me)，農(nong)藥(yao)殘(can)留(liu)倒(dao)底(di)有(you)哪(na)些(xie)測(ce)定(ding)方(fang)法(fa)呢(ne)
？國(guo)內(nei)是(shi)否(fou)有(you)儀(yi)器(qi)能(neng)夠(gou)測(ce)定(ding)農(nong)藥(yao)殘(can)留(liu)呢(ne)
？

當今農藥多殘留檢測得到發達國家高度重視，我國也公佈實施8個農藥多殘留檢測的國標所用的樣品前處理技術方法各異
，但所用的儀器均為GC-MS或LC-MS-MS。檢測農藥殘留的儀器
，包括以下幾大類：1、有機氯農殘檢測的儀器。2、有機磷農殘檢測的儀器。3
、氨基甲酸酯農殘檢測的儀器。4、擬除蟲菊酯類農殘檢測的儀器。5、除草劑農殘檢測的儀器。6
、農藥多殘留檢測的儀器。

參考AOAC、CAC、歐盟、日本標準及國標
，農藥和獸藥殘留檢測中所需科學儀器、及我國產業狀況可歸納如下：(1)農殘檢測主要儀器是配有各種檢測器的GC，輔以HPLC
，並用GC-MS定性和確證。(2)農殘多殘留檢測儀器均為GC-MS或LC-MS-MS。(3)獸藥殘留檢測儀器比農殘檢測擋次要求更高，一般用HPLC或GC-MS檢測，進一步用HPLC-MS和HPLC-MS-MS定性和確證。(4)國際上高端產品為Agilent
、Thermo
、Waters
、ABI
、PerkinEImer
、Dionex
、Varian等統領。(5)我國近幾年來在GC、HPLC、GC-MS方麵取得了長足進步。如托普儀器，就已經生產了農藥殘留速測儀
，雖與上述國際名牌還有些差距，但我確信很適用於縣及地(市)級食品安全的初步定性和定量檢測
，市場廣闊，期望國產儀器大有作為。

農藥殘留速測儀介紹：托普儀器生產的農藥殘留速測儀具有多款型號，不同的型號
，其對應的功能有所區別。但是旋轉比色暗盒設計（專利）
，同時測五個被測樣品這是相同的優點
，大大提高測定農殘的效率。農藥殘留速測儀其技術指標如下：波長：410nm(±nm)
；透射比準確度：±0.5%T（0—100%T）；重複性：±0.3%(A)；抑製率顯示範圍：0—100%；抑製率測量範圍：0—110%；吸光度準確度與重複性：吸光度準確度：±0.5% 吸光度重複性：±0.5%

；穩定性：光電漂移（A）±0.003（3分鍾）

；農藥檢測（用甲胺磷農藥標樣測試）：抑製率準確度：±8% 抑製率重複性：3%。