禪城開展糧食實驗室開放日活動,提升消費者對糧油食品安全信心
6月20日ri上shang午wu,佛fo山shan市shi禪chan城cheng區qu糧liang食shi和he物wu資zi儲chu備bei局ju在zai區qu糧liang油you檢jian測ce中zhong心xin舉ju辦ban糧liang食shi實shi驗yan室shi開kai放fang日ri活huo動dong,迎ying來lai了le佛fo山shan科ke學xue技ji術shu學xue院yuan食shi品pin專zhuan業ye的de大da學xue生sheng以yi及ji市shi民min群qun眾zhong前qian來lai參can觀guan。
“平常檢測樣品需要多久?”“檢測結果可以告訴其他人嗎?”“檢測儀器多久進行核查鑒定?”……昨日上午10時許,禪城區糧油檢測中心便熱鬧起來,來自佛科院食品專業的約100名大學生,在工作人員帶領下,分批參觀了檢測中心的理化檢驗區、衛生檢驗區、微生物檢驗區等檢驗功能區,觀看檢測人員對部分項目、儀器的檢測操作演示。現場氣氛十分熱鬧,學生與專家互動交流,專家對學生提出的問題均進行了詳細解答。
在參觀過程中,檢測中心的各種“高精尖”設備讓大學生們大開眼界,他們通過近距離觀察儀器,學到了豐富的計量、質檢、纖檢和特檢知識。佛科院大二學生張萱興奮地表示獲益匪淺,“儀yi器qi設she備bei非fei常chang多duo,很hen多duo設she備bei我wo是shi第di一yi次ci見jian到dao,檢jian測ce項xiang目mu也ye非fei常chang豐feng富fu,沒mei想xiang到dao還hai可ke以yi檢jian查zha減jian肥fei藥yao中zhong的de西xi藥yao成cheng分fen,非fei常chang新xin潮chao,真zhen的de長chang見jian識shi了le。”
據介紹,區糧油檢測中心於2007年成立,主要負責佛山市及周邊地區儲備糧油、軍供糧油、政策性用糧油、大型國有企業經營性糧油產品的質量安全監測等工作,已獲評“廣東佛山國家糧食質量監測站”,是廣東省內唯一一家區級機構獲得該資格的檢測機構,也是佛山地區唯一的國家級糧食質量檢測機構。
該中心檢驗技術部部長喬濤鋒介紹,目前檢測中心可以對大米、稻穀等各種食品、飼料、農產品中的質量指標、農藥殘留、重金屬、添加劑、微生物等項目進行檢測,檢測參數共4000多個。據統計,僅去年一年就檢測了六千多個樣品。
活動主辦方有關負責人表示,2019年禪城區食品安全宣傳周的主題是“尚德守法食品安全讓生活更美好”,舉辦糧食實驗室開放日活動,旨在向公眾介紹糧油食品安全保障技術,提升消費者對糧油食品安全信心。禪城還會開展“糧食安全宣傳周・糧食質量安全宣傳日”和“中國好糧油”宣傳活動、網上食品安全宣傳活動等係列活動。



