粗纖維食品近年來越來越流行。如果到超市裏轉一圈，就會發現，很多不同品牌的麵包、餅幹、麥片
，都打上了“粗纖維”的標識。那到底什麼叫粗纖維呢？它又能為人體帶來哪些好處？我們一起來看看。
    所(suo)謂(wei)的(de)粗(cu)纖(xian)維(wei)，就(jiu)是(shi)我(wo)們(men)平(ping)時(shi)所(suo)說(shuo)的(de)膳(shan)食(shi)纖(xian)維(wei)。它(ta)是(shi)碳(tan)水(shui)化(hua)合(he)物(wu)中(zhong)的(de)一(yi)類(lei)非(fei)澱(dian)粉(fen)多(duo)糖(tang)，主(zhu)要(yao)來(lai)源(yuan)於(yu)植(zhi)物(wu)的(de)細(xi)胞(bao)壁(bi)。膳(shan)食(shi)纖(xian)維(wei)很(hen)難(nan)被(bei)人(ren)體(ti)所(suo)消(xiao)化(hua)吸(xi)收(shou)，而(er)且(qie)大(da)多(duo)口(kou)感(gan)粗(cu)糙(cao)，在(zai)早(zao)年(nian)的(de)營(ying)養(yang)學(xue)中(zhong)就(jiu)被(bei)稱(cheng)為(wei)粗(cu)纖(xian)維(wei)。有(you)研(yan)究(jiu)發(fa)現(xian)：如果人體攝入的膳食纖維含量少

，就容易出現與生活方式有關的病，如常見的肥胖、高血脂、糖尿病等。這時候，人們才恍然大悟，粗纖維能夠對這些病起到一定的預防和治療作用。所以現在很多食品包裝上都會標有“粗纖維”，而且每種食品中的粗纖維含量也不同。我們用粗纖維測定儀進行過試驗，發現以下6種食物富含粗纖維。

    ①竹筍。要說粗纖維含量最多的食物就是竹筍了

，它的主要成分就是粗纖維。
    ②薯類。薯類的粗纖維含量也是很高的，如果竹筍排第一的話那麼薯類就是排第二的存在了，比如紅薯和紫薯等等。
    ③芹菜。芹菜的粗纖維含量也是很高的，除了粗纖維含量高之外
，經常吃芹菜還能夠降低血壓哦。
    ④茄子。蔬菜裏麵的茄子也是粗纖維很高的哦，不要看它軟綿綿的就覺得它沒有什麼粗纖維。
    ⑤niubang。niubangkenengdajiabushijingchangjiandao，danshitayeshifuhancuxianweideshucaio，chuleyoufengfudecuxianweizhiwaiqihaiyouhenduofengfudekuangwuzhi，yincichangchidehuaduishentishifeichanghaode。
    ⑥無花果。除了蔬菜有很多的粗纖維，水果中的無花果也是有很多粗纖維的哦，其240克的果肉中就含有差不多7克的粗纖維

，含量是很高的。