全力推動我省專用品牌糧食大發展
來源： http://98fo.cn/ 類別：行業資訊 更新時間：2016-09-27 閱讀次
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發展專用品牌糧食是加快糧食產業調結構轉方式促升級工作的重要舉措，是增加農民收入、提升糧食產業層次的有效抓手，是糧食經濟從滿足數量型需求向質量型需求轉變的必由之路。在糧食產業處於政策深度調整期、矛盾問題凸顯期、轉型升級關鍵期和加快現代化攻堅期的當下，推動專用品牌糧食發展意義重大。
一是發展專用品牌糧食，要提高思想認識
當(dang)前(qian)糧(liang)食(shi)市(shi)場(chang)多(duo)重(zhong)矛(mao)盾(dun)交(jiao)織(zhi)，新(xin)老(lao)問(wen)題(ti)疊(die)加(jia)，部(bu)分(fen)糧(liang)食(shi)品(pin)種(zhong)階(jie)段(duan)性(xing)供(gong)過(guo)於(yu)求(qiu)，主(zhu)要(yao)矛(mao)盾(dun)已(yi)經(jing)由(you)總(zong)量(liang)矛(mao)盾(dun)轉(zhuan)變(bian)為(wei)結(jie)構(gou)性(xing)矛(mao)盾(dun)。發(fa)展(zhan)專(zhuan)用(yong)品(pin)牌(pai)糧(liang)食(shi)，有(you)利(li)於(yu)優(you)化(hua)糧(liang)食(shi)品(pin)種(zhong)結(jie)構(gou)，有(you)利(li)於(yu)提(ti)升(sheng)糧(liang)食(shi)品(pin)質(zhi)，有(you)利(li)於(yu)提(ti)高(gao)糧(liang)食(shi)供(gong)給(gei)結(jie)構(gou)的(de)適(shi)應(ying)性(xing)和(he)靈(ling)活(huo)性(xing)，有(you)利(li)於(yu)糧(liang)食(shi)企(qi)業(ye)與(yu)合(he)作(zuo)社(she)、家庭農場、種糧大戶建立風險共擔、收益共享、長期穩定的現代利益共同體，進而達到發現優質糧食生產增長的“乘數因子”，zengjiaduoyuanhuadingzhihuagexinghualiangshichanpingonggei，yunyuzhuanyongpinpailiangshishengchanliutongdexintizhi，dazaoanhuiliangshishengchanliutongdeshengjiban。keyishuo，fazhanzhuanyongpinpailiangshi，gonggeiceyoudongli，xuqiuceyoushichang，liangcefali，yidingnengqudeqiye、市場、農戶多贏局麵。
二是發展專用品牌糧食，要集成資源要素
要對種子→種植→收購→加工→銷售各個環節實行閉環運行。種子品種的選擇取決於市場需求；種植環節要更多依靠種糧大戶、合作社和家庭農場等新型經濟體，防止千家萬戶生產千孔百麵的糧食混雜一體；收購環節要做到加價收購、專倉儲存、專人保管、專賬記載；加工環節要做到精深加工、特色加工、適度加工；銷售環節要科學定位、細分市場、優質優價，反饋市場需求。真正實現由“種什麼、加工什麼、銷售什麼”向“市場需求什麼、加工什麼、種植什麼”轉變。這其中糧食產業化龍頭企業的帶動作用和農業社會化服務體係的高效運轉 （化肥、農藥、農機、植保、農技等）是關鍵因素，應當特別關注大力支持。
三是發展專用品牌糧食，要高度關注品牌建設
要以“品種優先、品質保證、品牌引領”為抓手，防止品牌建設“天女散花”，可以考慮一個市重點發展幾個品牌，一個縣重點發展一個品牌。我省可以另辟蹊徑，在綠色全穀物、有機食品和針對老年人、嬰幼兒等特定人群的糧食產品方麵，加大品牌建設力度。通過品牌化發展、差異化發展、錯位化發展，全麵貫徹習總書記“糧食也要打造品牌”的重要指示，推進專用品牌糧食工作落地生根。同時大力支持專用品牌糧食生產與地理標誌產品、馳名商標和“放心糧油”的de融rong合he發fa展zhan，力li爭zheng打da造zao若ruo幹gan在zai全quan國guo叫jiao得de響xiang的de安an徽hui糧liang油you品pin牌pai。鑒jian於yu我wo省sheng專zhuan用yong品pin牌pai糧liang食shi生sheng產chan現xian處chu於yu試shi點dian和he起qi步bu階jie段duan，政zheng府fu要yao更geng多duo發fa揮hui推tui動dong引yin導dao作zuo用yong，財cai政zheng補bu助zhu資zi金jin要yao發fa揮hui導dao示shi範fan向xiang作zuo用yong，抓zhua好hao品pin牌pai糧liang食shi企qi業ye示shi範fan，抓zhua點dian促cu麵mian。
四是發展專用品牌糧食，要構建技術創新戰略聯盟
建立以企業為市場主體、科研單位為研發主體、產學研政金相結合的技術創新戰略聯盟，加快專用品牌糧食科研成果轉化步伐。鼓勵和支持在皖涉農涉糧高校、科研單位在糧食龍頭企業建立研發中心，加強新產品的應用研究與開發；鼓勵和支持大學和科研院所與糧食龍頭企業深度合作，建立重點實驗室，完善加工工藝，開發高附加值的便捷、安全、健康、可口的主食產品；鼓gu勵li和he支zhi持chi大da學xue和he科ke研yan單dan位wei與yu新xin型xing經jing營ying主zhu體ti合he作zuo，建jian立li專zhuan用yong品pin牌pai糧liang食shi生sheng產chan基ji地di，培pei育yu符fu合he安an徽hui省sheng情qing和he自zi然ran條tiao件jian的de優you質zhi專zhuan用yong品pin種zhong，提ti高gao標biao準zhun化hua種zhong植zhi水shui平ping；鼓勵和支持企業通過技術創新、工藝創新、產品創新，申報專利，形成具有知識產權的品牌；鼓勵龍頭企業申報高新技術企業、創新型試點企業、企業技術中心和高新技術產品，支持創新聯盟申請專利、承擔和參與各類標準的製定。省財政要加大對涉農涉糧科技計劃尤其是建立技術創新戰略聯盟的支持力度。
五是發展專用品牌糧食，要深化產業融合
要運用市場化手段，把產業鏈、價值鏈、營銷鏈等現代產業組織方式引入發展專用品牌糧食。在一產環節，支持種糧大戶、合作社和家庭農場等生產適銷對路的品種，建設一批高標準的原糧生產基地，引導龍頭企業通過訂單、土地流轉、基地建設等方式，參與品牌糧食生產，實現優質優價，保障優質糧源；在二產環節，要按照糧食精深加工和特色加工要求，製訂專用品牌糧食生產規程，打造產品附加值高、科技含量高、安徽特色明顯和影響力大的糧食產品；在三產環節，要著力增加工業化主食產品的有效供給，健全糧油產品物流配送體係，大力發展“放心糧油”和“主食廚房”工程，及時捕捉市場需求信息，做到從田間到餐桌“一二三產”融合發展，在品牌糧食優勢產區發展若幹糧食產業集群，把傳統色彩濃厚、科技內涵相對較低的糧食產業，建成全鏈條全循環、高質量高效益的現代糧食產業。
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