如何做溫濕度對稻穀影響的實驗

將處於室溫的粳稻置於PQX-300D型多段可編程人工氣候箱增(zeng)濕(shi)，為(wei)滿(man)足(zu)增(zeng)濕(shi)過(guo)程(cheng)中(zhong)穀(gu)粒(li)內(nei)液(ye)態(tai)水(shui)維(wei)持(chi)在(zai)滴(di)態(tai)的(de)要(yao)求(qiu)，即(ji)增(zeng)濕(shi)速(su)率(lv)不(bu)能(neng)太(tai)快(kuai)且(qie)增(zeng)濕(shi)幅(fu)度(du)不(bu)能(neng)太(tai)大(da)，換(huan)言(yan)之(zhi)，相(xiang)對(dui)濕(shi)度(du)不(bu)能(neng)過(guo)高(gao)且(qie)溫(wen)度(du)變(bian)化(hua)較(jiao)大(da)時(shi)增(zeng)濕(shi)時(shi)間(jian)或(huo)原(yuan)始(shi)水(shui)分(fen)含(han)量(liang)要(yao)壓(ya)縮(suo)，兼(jian)顧(gu)生(sheng)產(chan)實(shi)際(ji)
，相(xiang)對(dui)濕(shi)度(du)選(xuan)擇(ze)85%，在溫度25℃和30℃下分別對原始水分為12.57%的稻穀增濕8d，溫度20℃和35℃下分別對原始水分為10.4%的稻穀增濕6d。其中溫濕度的測定，可以通過溫濕度自記儀或者溫濕度記錄儀測定
，每個溫度所用稻穀分3份

，一份1000粒無裂紋稻穀用於裂紋率檢測，剩餘兩份分別用於檢測稻殼及糙米的含水率。每隔24h監測一次
、稻殼和糙米的含水率及稻穀裂紋率。含水率的測定依照GB 549 7―1985《糧食、油料檢驗水分測定法》，裂紋率的測定采用燈箱法(燈箱由一個帶透明玻璃頂板的暗箱和一個內部光源組成，有裂紋的稻穀在聚光燈下會出現明暗相間的現象)。

在25℃和30℃下，稻殼增濕的快慢基本一致，而在20℃下稻殼的增濕速率明顯比在35℃下(xia)增(zeng)濕(shi)速(su)率(lv)快(kuai)。上(shang)述(shu)結(jie)果(guo)一(yi)定(ding)程(cheng)度(du)反(fan)映(ying)溫(wen)度(du)對(dui)稻(dao)穀(gu)籽(zi)粒(li)表(biao)麵(mian)邊(bian)界(jie)層(ceng)的(de)水(shui)汽(qi)吸(xi)附(fu)的(de)影(ying)響(xiang)主(zhu)要(yao)是(shi)通(tong)過(guo)對(dui)偶(ou)極(ji)力(li)的(de)作(zuo)用(yong)來(lai)實(shi)現(xian)。在(zai)不(bu)同(tong)溫(wen)度(du)下(xia)
，糙(cao)米(mi)增(zeng)濕(shi)的(de)快(kuai)慢(man)均(jun)基(ji)本(ben)一(yi)致(zhi)，證(zheng)明(ming)了(le)在(zai)較(jiao)粗(cu)檢(jian)測(ce)水(shui)平(ping)下(xia)空(kong)氣(qi)溫(wen)度(du)變(bian)化(hua)對(dui)稻(dao)穀(gu)籽(zi)粒(li)內(nei)部(bu)增(zeng)濕(shi)進(jin)程(cheng)無(wu)顯(xian)著(zhu)影(ying)響(xiang)的(de)假(jia)設(she)。在(zai)不(bu)同(tong)溫(wen)度(du)下(xia)，裂(lie)紋(wen)率(lv)都(dou)隨(sui)增(zeng)濕(shi)時(shi)間(jian)的(de)推(tui)移(yi)不(bu)斷(duan)增(zeng)加(jia)，且(qie)溫(wen)度(du)越(yue)高(gao)
，爆(bao)腰(yao)越(yue)明(ming)顯(xian)。實(shi)驗(yan)結(jie)果(guo)一(yi)定(ding)程(cheng)度(du)證(zheng)明(ming)了(le)吸(xi)水(shui)膨(peng)脹(zhang)是(shi)由(you)液(ye)態(tai)水(shui)凝(ning)結(jie)占(zhan)據(ju)穀(gu)粒(li)內(nei)部(bu)空(kong)隙(xi)所(suo)致(zhi)的(de)假(jia)設(she)。

yangguofengdengduicaomixishishengliedeyanjiubiaoming，kongqixiangduishiduduicaomiliewenlvyingxiangxianzhu，wenduyingxiangxiao
，danwenduyuegao，liewenlvyuegao
，biaomingjishilongquxianzhuyingxiangshuiqikuosansulvdedaoke
，daoguneibudexishipengzhangzhuyaoyuanyinrengshimaoxiningjieshuizhanjugulineibukongxi
，fouze，rugulineixishipengzhangzhuyaoyoushuiqitianchongkongxisuozhi，huanyanzhi，maoxiningjieshuijishaocunzai，wenshidudeyingxiangzhuyaoqujueyuduishuiqidezuoyong
，yijulixiangqitizhuangtaifangcheng，wenduheshidudeyingxiangxianzhuxingchayibuda，yuqianshuxiangbei。