9月11日，第三期“科學麻辣燙”活動――“慶祝新中國成立70周年――農業科技成就回顧與展望”主題論壇在國家農業圖書館舉行。院士、專家
、媒體圍繞新中國成立70年來的農業科技成就進行了深入研討，探究中國人從“吃得飽”到“吃得好”偉大轉變背後的科技力量。
    中國工程院院士、中zhong國guo農nong業ye科ke學xue院yuan副fu院yuan長chang萬wan建jian民min，中zhong國guo農nong業ye科ke學xue院yuan副fu院yuan長chang梅mei旭xu榮rong，中zhong國guo農nong業ye科ke學xue院yuan作zuo物wu科ke學xue研yan究jiu所suo所suo長chang劉liu春chun明ming，中zhong國guo農nong業ye科ke學xue院yuan農nong業ye信xin息xi研yan究jiu所suo所suo長chang孫sun坦tan，中zhong國guo農nong業ye科ke學xue院yuan農nong業ye質zhi量liang標biao準zhun與yu檢jian測ce技ji術shu研yan究jiu所suo教jiao授shou王wang靜jing等deng被bei邀yao作zuo為wei此ci次ci活huo動dong的de嘉jia賓bin。
    新中國成立以來，中國農業擺脫了底子薄、積累少、靠天吃飯的局麵，站在了加快實現農業現代化的曆史新起點。農業科學技術的不斷發展與創新，無疑為我國實現“一方水土養一方人”的使命追求做出了巨大貢獻。
    萬建民介紹，新中國成立70年來
，農業科技對糧食安全的貢獻率達到了60%。近jin年nian來lai，我wo國guo農nong業ye科ke技ji創chuang新xin取qu得de了le顯xian著zhu進jin展zhan。他ta介jie紹shao
，中zhong國guo農nong業ye科ke學xue院yuan圍wei繞rao國guo家jia重zhong大da需xu求qiu

，全quan麵mian提ti升sheng科ke研yan創chuang新xin能neng力li，成cheng立li了le農nong業ye改gai良liang工gong程cheng和he農nong業ye安an全quan科ke學xue中zhong心xin兩liang大da國guo家jia重zhong大da科ke學xue工gong程cheng，建jian立li了le種zhong質zhi資zi源yuan平ping台tai，成cheng為wei全quan國guo開kai展zhan農nong業ye科ke技ji基ji礎chu性xing工gong作zuo的de研yan究jiu中zhong心xin，不bu斷duan創chuang新xin農nong業ye科ke學xue理li論lun和he方fang法fa
、突破高新技術、攻克製約產業發展的共性關鍵技術，成為承擔農業高新技術的國家隊。他表示，“未來，中國農業科學院將堅持麵向生產，解決生產問題
，圍繞重大科學問題
，聚焦品質改良，實現產量與品質兼並。”
    梅旭榮表示，中國農業科學院作為農業科研國家隊，以組織者、引領者、推動者、實踐者的身份，推動著新中國農業科技的發展。“在探索科技前沿、突破核心技術
、保障糧食安全、保護產業安全

、守護舌尖安全、引領綠色發展
、服務農民增收、助力產業升級、推動區域發展
、支撐戰略決策方麵取得了碩果累累的成就。”他認為
，農業技術的挑戰猶在，且任務艱巨。“yingduikejijingzhengxuzhanyouyixizhidi，hexinguanjianjishubuzaishouzhiyuren，shixianzizhukekong。congzhichengnongyekejifazhandaoyinlingxiangcunchuangxin，jinxingquanfangweichuangxin，shixianjiaosezhuanbian。”
    liuchunmingbiaoshi
，guojiazuowuzhongzhikuweixinpinzhongdepeiyutigonglehexinzhichi，guanxizheguojialiangshixianjieduandeanquan，gengguanxizheweilaideanquan。tajieshao，muqianguojiazuowuzhongzhikuyijingchucunle50萬份種質資源，並建立了完善的種質資源保護體係。未來，新的作物種質庫保存容量將擴充到150萬份，躍居世界第一。
    孫坦認為，智慧農業依托人工智能技術、大數據、雲計算，可以開展更靈活、更加速迭代的農業技術研究。未來，人工智能在智慧農業科研領域有很大空間，將加強農業創新現代化設施，實現節本

、提質、增效的目標。“用最少的投入、最高的農業資源利用效率，產出最優質的農產品，滿足食物安全、營養，實現農民節本增收，實現農業可持續發展。”孫坦說。
    王靜則表示
，安全的農產品既是“產出來的”，也是“管出來的”。“‘管’即為標準

、檢測、風險、預警，‘產’即為農產品的投入
、過程控製。”她介紹，目前她所在的研究所已製定近300項標準
，實現監管有標準可依。
    在對話環節

，5位嘉賓圍繞水稻品質育種、旱作農業、國家作物種質庫

、智慧農業、信息新技術、農產品質量安全等內容
，與現場記者進行了互動交流。