放心糧店”有效保障蘭州市民舌尖安全
8月13日,記者從蘭州市糧食稽查支隊了解到,日前該支隊對全市百餘家“放心糧店”進行了專項抽樣和監督檢查。從檢查情況來看,我市“放心糧店”衛生狀況、店容店貌有明顯改善,糧油商品均明碼標價、票證齊全、規範經營,且糧油商品品種豐富、價格穩定、質量可靠、貨源充足,未發現過期以及“三無”商品,可有效保障市民“舌尖”上的安全。
此次檢查的主要內容包括,市糧食稽查支隊“放心糧店”經營者是否執行了國家糧油質量標準,糧油經營者是否建立了經營台賬,台賬的填寫是否規範;糧油經營者是否有糧油質量檢驗報告和索票索證;糧油商品是否明碼標價,生產日期是否過期,進貨渠道是否正規;主zhu食shi廚chu房fang內nei的de環huan境jing是shi否fou幹gan淨jing衛wei生sheng,食shi品pin加jia工gong人ren員yuan是shi否fou穿chuan戴dai整zheng潔jie,操cao作zuo是shi否fou規gui範fan衛wei生sheng等deng情qing況kuang進jin行xing了le監jian督du檢jian查zha,並bing對dui部bu分fen品pin牌pai大da米mi和he麵mian粉fen進jin行xing了le抽chou樣yang。對dui於yu檢jian查zha中zhong發fa現xian的de個ge別bie糧liang店dian存cun在zai經jing營ying台tai賬zhang填tian寫xie不bu規gui範fan的de問wen題ti,糧liang食shi稽ji查zha人ren員yuan予yu以yi了le現xian場chang指zhi導dao,並bing要yao求qiu其qi立li即ji整zheng改gai,以yi規gui範fan糧liang店dian經jing營ying行xing為wei。
截至目前,該支隊共檢查“放心糧店”110家,抽取樣品90批次。目前此次專項檢查仍在進行之中。



