糧食儲藏行業是保障我國糧食安全的重要領域。改革開放以來
，糧食儲藏行業在技術研發
、標準製定、檢化驗水平
、tuijinlvsechuliangjishudengfangmianqudelechangzujinbu。zuoweiguoneiliangshixingyecongshiliangshichuzangjishuyanjiuyukaifadezhuanyekeyanjigou

，zhongchuliangchengdouchuzangyanjiuyuanyouxiangongsi（以下簡稱“成都儲藏院”）自(zi)成(cheng)立(li)以(yi)來(lai)，特(te)別(bie)是(shi)改(gai)革(ge)開(kai)放(fang)以(yi)來(lai)，為(wei)我(wo)國(guo)糧(liang)食(shi)儲(chu)藏(zang)行(xing)業(ye)發(fa)展(zhan)進(jin)步(bu)作(zuo)出(chu)了(le)應(ying)有(you)貢(gong)獻(xian)。近(jin)日(ri)，記(ji)者(zhe)采(cai)訪(fang)了(le)中(zhong)儲(chu)糧(liang)成(cheng)都(dou)儲(chu)藏(zang)研(yan)究(jiu)院(yuan)有(you)限(xian)公(gong)司(si)相(xiang)關(guan)負(fu)責(ze)人(ren)，對(dui)我(wo)國(guo)糧(liang)食(shi)儲(chu)藏(zang)行(xing)業(ye)改(gai)革(ge)開(kai)放(fang)以(yi)來(lai)取(qu)得(de)的(de)成(cheng)就(jiu)以(yi)及(ji)成(cheng)都(dou)儲(chu)藏(zang)院(yuan)的(de)發(fa)展(zhan)情(qing)況(kuang)進(jin)行(xing)了(le)深(shen)入(ru)了(le)解(jie)。
    成cheng都dou儲chu藏zang院yuan相xiang關guan負fu責ze人ren表biao示shi
，近jin年nian來lai
，國guo內nei科ke研yan院yuan所suo在zai建jian立li具ju有you中zhong國guo特te色se的de儲chu糧liang生sheng態tai理li論lun體ti係xi，建jian立li適shi合he中zhong國guo特te點dian的de綠lv色se儲chu糧liang工gong程cheng技ji術shu體ti係xi等deng方fang麵mian做zuo了le大da量liang工gong作zuo，對dui很hen多duo應ying用yong基ji礎chu理li論lun需xu和he應ying用yong技ji術shu問wen題ti進jin行xing了le深shen入ru研yan究jiu，從cong而er使shi我wo國guo糧liang油you倉cang儲chu科ke學xue技ji術shu事shi業ye的de現xian代dai化hua水shui平ping不bu斷duan提ti高gao。其qi中zhong，成cheng都dou儲chu藏zang院yuan為wei我wo國guo糧liang食shi倉cang儲chu事shi業ye的de進jin步bu與yu發fa展zhan起qi到dao了le積ji極ji而er富fu有you成cheng效xiao的de推tui動dong作zuo用yong。成cheng都dou儲chu藏zang院yuan所suo做zuo工gong作zuo主zhu要yao圍wei繞rao以yi下xia幾ji方fang麵mian展zhan開kai：
    一是創立中國生態儲糧體係，因地製宜指導儲糧作業。中國生態儲糧理論體係是根據地理位置、氣候條件等因素，科學地將我國劃分為七大儲糧生態區域，指導基層糧庫因地製宜、分區施策，科學、精細化儲糧。此理論基礎上
，成都儲藏院承擔製訂了《糧油儲藏技術規範》dengyixilieduixingyejuyouguangfanzhidaoyiyidezhongdabiaozhun。gaililuntixizaiwoguoshishouchuang
，zaiguojishangyejuyouhenqiangyingxiangli，weiwoguochuliangkejifazhandiandinglejianshidejichu。
    二(er)是(shi)開(kai)展(zhan)氮(dan)氣(qi)氣(qi)調(tiao)儲(chu)糧(liang)技(ji)術(shu)研(yan)究(jiu)推(tui)廣(guang)，支(zhi)撐(cheng)安(an)全(quan)綠(lv)色(se)儲(chu)糧(liang)。成(cheng)都(dou)儲(chu)藏(zang)院(yuan)作(zuo)為(wei)中(zhong)儲(chu)糧(liang)集(ji)團(tuan)公(gong)司(si)氮(dan)氣(qi)氣(qi)調(tiao)儲(chu)糧(liang)技(ji)術(shu)支(zhi)持(chi)單(dan)位(wei)，通(tong)過(guo)開(kai)展(zhan)氮(dan)氣(qi)殺(sha)蟲(chong)防(fang)蟲(chong)效(xiao)果(guo)研(yan)究(jiu)、氮氣氣調智能控製係統研究開發、充氮工藝研究等，形成了一套集工藝、設備、標biao準zhun為wei一yi體ti的de氮dan氣qi氣qi調tiao綠lv色se儲chu糧liang技ji術shu體ti係xi。目mu前qian，中zhong央yang儲chu備bei糧liang已yi在zai上shang百bai個ge糧liang庫ku推tui廣guang氮dan氣qi氣qi調tiao儲chu糧liang，明ming顯xian降jiang低di了le化hua學xue藥yao劑ji的de使shi用yong量liang
，為wei市shi場chang提ti供gong了le大da量liang優you質zhi原yuan糧liang。該gai技ji術shu水shui平ping和he應ying用yong規gui模mo在zai國guo際ji居ju領ling先xian水shui平ping，成cheng果guo獲huo得de2013年中國糧油學會科學技術一等獎。此外，成都儲藏院研究推廣低溫、控溫儲糧技術
，推進綠色儲糧技術發展。近年來
，我國在低溫儲糧技術研究應用、內環流控溫儲糧、空調控溫儲糧方麵，做了深入的應用研究工作。成都儲藏院作於2016年製訂了中儲糧集團公司內環流控溫儲糧、空調控溫儲糧和糧麵壓蓋技術等3項企標，為控溫儲糧技術在中儲糧係統應用提供了指導規範。
    三是開展農戶科學儲糧技術研究

，服務“三農”。由於我國農戶儲糧存在總體數量大、戶均儲量小的特點，儲糧裝備簡陋、技術落後，蟲黴鼠害嚴重
，由此造成每年農戶儲糧損失約400億斤。在國家相關部門的支持下
，按照“裝具
、技術、方法
、藥劑
、培訓
、服務體係”六位一體的基本思路
，曆時12年潛心研究，以儲糧生態理論為指導，組織開發了4類12種適合我國不同地域、不同糧種使用的新型農戶儲糧裝具，集成了農戶儲糧技術工藝模式8套tao
，製zhi定ding相xiang關guan技ji術shu標biao準zhun，初chu步bu建jian立li起qi具ju有you中zhong國guo特te色se農nong戶hu儲chu糧liang技ji術shu體ti係xi和he服fu務wu體ti係xi。成cheng都dou儲chu藏zang院yuan作zuo為wei全quan國guo農nong戶hu科ke學xue儲chu糧liang專zhuan項xiang總zong體ti技ji術shu支zhi持chi單dan位wei，以yi全quan國guo農nong戶hu科ke學xue儲chu糧liang專zhuan項xiang建jian設she工gong程cheng為wei依yi托tuo，技ji術shu成cheng果guo在zai全quan國guo26個省（直轄市、自治區）廣泛應用，受惠農戶達900多萬戶，示範農戶糧食損失率由8％―10％降低至1.02％
，對保證我國糧食安全、服務“三農”意義重大。
    四(si)是(shi)開(kai)展(zhan)糧(liang)油(you)標(biao)準(zhun)研(yan)究(jiu)
，完(wan)善(shan)和(he)加(jia)強(qiang)糧(liang)食(shi)行(xing)業(ye)標(biao)準(zhun)化(hua)體(ti)係(xi)。糧(liang)油(you)標(biao)準(zhun)化(hua)製(zhi)修(xiu)訂(ding)是(shi)糧(liang)食(shi)行(xing)業(ye)一(yi)項(xiang)重(zhong)要(yao)的(de)基(ji)礎(chu)性(xing)工(gong)作(zuo)。糧(liang)油(you)標(biao)準(zhun)對(dui)於(yu)促(cu)進(jin)我(wo)國(guo)糧(liang)油(you)生(sheng)產(chan)、增加農民收入
、提高質量、規範糧油市場秩序
、保護消費者利益、增強糧油市場宏觀調控能力、保(bao)障(zhang)國(guo)家(jia)糧(liang)食(shi)安(an)全(quan)，發(fa)揮(hui)了(le)重(zhong)要(yao)作(zuo)用(yong)。成(cheng)都(dou)儲(chu)藏(zang)院(yuan)為(wei)將(jiang)科(ke)技(ji)工(gong)作(zuo)成(cheng)果(guo)轉(zhuan)化(hua)為(wei)生(sheng)產(chan)力(li)，服(fu)務(wu)於(yu)糧(liang)食(shi)儲(chu)藏(zang)事(shi)業(ye)

，積(ji)極(ji)地(di)組(zu)織(zhi)和(he)參(can)與(yu)相(xiang)關(guan)糧(liang)食(shi)儲(chu)藏(zang)標(biao)準(zhun)的(de)製(zhi)定(ding)，主(zhu)要(yao)在(zai)糧(liang)油(you)儲(chu)藏(zang)、糧油檢驗
、糧油機械3個領域主持完成國家和行業標準90餘項
，榮獲國家標準創新獎二等獎。這些標準主要用於規範糧油儲藏倉儲設施與設備的要求、糧油進出倉、儲藏期間糧情與品質檢測、糧油儲藏技術、儲糧有害物控製技術、儲糧化學藥劑管理與使用、熏蒸劑使用、農戶小糧倉建設、穀gu物wu油you料liao各ge項xiang品pin質zhi和he儲chu藏zang指zhi標biao的de測ce定ding等deng方fang麵mian。同tong時shi，成cheng都dou儲chu藏zang院yuan還hai積ji極ji參can與yu了le糧liang油you檢jian化hua驗yan儀yi器qi設she備bei的de標biao準zhun化hua工gong作zuo
，組zu織zhi並bing參can與yu了le近jin十shi項xiang檢jian測ce儀yi器qi設she備bei的de國guo家jia標biao準zhun製zhi修xiu訂ding工gong作zuo。研yan究jiu製zhi定ding的de《糧油儲藏技術規範》（GB/T 29890-2013）、《玉米品質判定規則》（GB/T 20570-2015）
、《原糧儲運衛生規範》（GB 22508-2016）等重要標準，為確保我國糧食安全、食品安全提供了強有力的技術支撐。標準研究工作，為我國糧油儲藏技術、糧油檢驗指標和檢驗技術

，以及糧油檢測儀器設備的標準化建設做出了積極的貢獻。
    五是開展係列糧油檢化驗儀器的研發工作，糧油檢化驗水平和服務得到大大提升。成都儲藏院通過承擔科研院所專項、國家“十五”攻關計劃項目
、農轉資金項目等
，開展了一係列糧油檢化驗用前處理設備和檢驗設備。主要包括：實驗室小麥磨粉機、電子粉質儀
、電子拉伸儀、糧油滴定分析儀、脂肪酸值測定儀等用於糧油檢測的儀器設備；通過自主立項開發了脂肪酸值測定專用振蕩器
、水分測試專用粉碎磨、實驗室旋風粉碎磨、實驗室用礱穀機、實驗室用碾米機、整精米測試專用碾米機、糧食深層扡樣器、自動分樣器等糧油檢化驗儀器設備
；糧liang油you滴di定ding分fen析xi儀yi還hai被bei列lie為wei國guo家jia級ji重zhong點dian新xin產chan品pin。現xian在zai這zhe些xie儀yi器qi設she備bei正zheng廣guang泛fan應ying用yong於yu我wo國guo各ge級ji糧liang油you質zhi檢jian機ji構gou和he糧liang油you加jia工gong企qi業ye
，大da大da提ti升sheng了le各ge級ji糧liang油you檢jian測ce機ji構gou的de檢jian測ce能neng力li。
    六liu是shi積ji極ji發fa揮hui技ji術shu優you勢shi，為wei中zhong儲chu糧liang質zhi檢jian體ti係xi建jian設she發fa揮hui積ji極ji作zuo用yong。中zhong儲chu糧liang集ji團tuan公gong司si作zuo為wei國guo家jia調tiao控kong糧liang食shi市shi場chang的de重zhong要yao載zai體ti，對dui糧liang食shi質zhi量liang高gao度du重zhong視shi，以yi氣qi調tiao
、低溫、內環流為主的綠色儲糧技術在係統內得到廣泛的推廣應用，儲糧質量標準向綠色
、營養、環保更高要求邁進

，中央儲備糧宜存率從組建之初的60%提高到95%以上。近年來，集團公司質檢中心在中儲糧質檢體係建設方麵發揮了積極作用
，為確保儲糧數量、質量安全做出了貢獻。
    七是參與中儲糧集團公司智能化糧庫建設
，技術服務保障全局。成都儲藏院緊緊圍繞集團公司智能化糧庫改造3年規劃綱要
，開發了糧情測控係統，智能通風技術，真正做到“能測能控”，製zhi定ding了le一yi係xi列lie技ji術shu標biao準zhun。作zuo為wei集ji團tuan公gong司si智zhi能neng通tong風feng係xi統tong技ji術shu支zhi持chi單dan位wei，為wei各ge分fen公gong司si和he直zhi屬shu庫ku用yong好hao智zhi能neng通tong風feng係xi統tong提ti供gong技ji術shu支zhi持chi和he服fu務wu。該gai項xiang目mu成cheng果guo獲huo得de2014年中國糧油學會科學技術一等獎。
    多年以來
，成都儲藏院不斷開拓進取、與時俱進，提出了“成為糧油倉儲科技進步的領先者
、國際一流的糧油研發機構”的發展願景
，形成了以科學研究
、技術開發

、中試生產、技術推廣、市場服務和培訓交流的科技綜合體係。成都儲藏院先後承擔國家、部
、省級科研課題310項，獲國家、省、部級獎88項

，擁有國家專利91項，主持編寫國家及行業標準96項，參加完成的“糧食儲備‘四合一’新技術研究開發與集成創新”項目獲得2010年(nian)度(du)國(guo)家(jia)科(ke)技(ji)進(jin)步(bu)一(yi)等(deng)獎(jiang)，為(wei)國(guo)家(jia)糧(liang)食(shi)儲(chu)藏(zang)安(an)全(quan)做(zuo)出(chu)了(le)突(tu)出(chu)貢(gong)獻(xian)。相(xiang)關(guan)負(fu)責(ze)人(ren)說(shuo)，要(yao)實(shi)現(xian)糧(liang)油(you)倉(cang)儲(chu)科(ke)學(xue)技(ji)術(shu)事(shi)業(ye)的(de)現(xian)代(dai)化(hua)，保(bao)障(zhang)我(wo)國(guo)糧(liang)食(shi)安(an)全(quan)，還(hai)有(you)很(hen)多(duo)工(gong)作(zuo)需(xu)要(yao)做(zuo)。成(cheng)都(dou)儲(chu)藏(zang)院(yuan)將(jiang)繼(ji)續(xu)前(qian)行(xing)
，為(wei)實(shi)現(xian)這(zhe)一(yi)目(mu)標(biao)而(er)努(nu)力(li)。