據原山東省食品藥品監督管理局官網2019年1月23日發布的《山東省食品安全監督抽檢信息通告2019年第4期（總第188期）》
，根據《中華人民共和國食品安全法》和山東省食品安全監督抽檢計劃安排，山東省市場監管局在食品流通環節對粉絲粉條、玉米麵（粉、渣）等兩類產品共64批次食品樣品進行了監督抽檢
，所抽檢項目全部合格。
    本次抽檢依據《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）
、《食品安全國家標準食品中汙染物限量》（GB 2762-2012）、衛生部公告〔 衛生部公告〔 衛生部公告〔 2015 2015 〕第 1號等標準及產品明示標準和指標的要求。粉絲粉條檢驗項目為鋁的殘留量。玉米麵（渣、粉）檢驗項目包括鎘（以Cd計）
、玉米赤黴烯酮、黃曲黴毒素B1。