我們知道，旋風式粉碎機主要是用於製備符合實驗室檢測的樣品
，其研磨的樣品粗細度能滿足試驗的要求
，從而能準確完成對麥類
、玉米、水稻

、綠豆、大豆等物品進行的各種品質檢驗。現代設計的旋風式粉碎機采用自動回風風路的形式進行操作，降低樣品損耗，提高了出粉率。

旋風式粉碎機的應用範圍很廣，可用於蛋白質


、脂肪等含量的測定，但是對於糧食水分的測定，則不是很適用，這是為什麼呢？

原來，旋風式粉碎機錘擊粉碎過程中的高速氣流，會引起樣品中水份的丟失，一般含水份10-20%的樣品

，在粉碎過程中會丟失5-10%的水份，因此會對於水分的測定結果產生影響，而旋風式粉碎機在粉碎的過程中不會減少蛋白質、脂肪等含量的減少以及丟失，因此適用於這些檢測項目。

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，yesuanshimibulezhefangmiandebuzu。