我(wo)國(guo)的(de)玉(yu)米(mi)容(rong)重(zhong)現(xian)在(zai)已(yi)經(jing)分(fen)為(wei)了(le)好(hao)幾(ji)個(ge)等(deng)級(ji)了(le)，主(zhu)要(yao)是(shi)分(fen)為(wei)五(wu)個(ge)等(deng)級(ji)，這(zhe)些(xie)等(deng)級(ji)主(zhu)要(yao)還(hai)是(shi)根(gen)據(ju)東(dong)北(bei)地(di)區(qu)以(yi)及(ji)華(hua)北(bei)地(di)區(qu)來(lai)分(fen)的(de)，這(zhe)些(xie)地(di)區(qu)的(de)玉(yu)米(mi)產(chan)量(liang)是(shi)比(bi)較(jiao)大(da)的(de)，針(zhen)對(dui)這(zhe)些(xie)我(wo)們(men)需(xu)要(yao)將(jiang)其(qi)不(bu)同(tong)的(de)容(rong)重(zhong)玉(yu)米(mi)進(jin)行(xing)分(fen)類(lei)，這(zhe)樣(yang)為(wei)以(yi)後(hou)玉(yu)米(mi)的(de)加(jia)工(gong)做(zuo)好(hao)鋪(pu)墊(dian)，電子容重器就(jiu)是(shi)我(wo)們(men)用(yong)來(lai)區(qu)別(bie)容(rong)重(zhong)大(da)小(xiao)的(de)主(zhu)要(yao)儀(yi)器(qi)。同(tong)一(yi)樣(yang)品(pin)在(zai)相(xiang)同(tong)溫(wen)度(du)條(tiao)件(jian)下(xia)，隨(sui)著(zhe)玉(yu)米(mi)水(shui)分(fen)的(de)降(jiang)低(di)，其(qi)容(rong)重(zhong)值(zhi)在(zai)逐(zhu)漸(jian)增(zeng)加(jia)，甚(shen)至(zhi)有(you)的(de)使(shi)等(deng)級(ji)發(fa)生(sheng)了(le)變(bian)化(hua)。並(bing)且(qie)根(gen)據(ju)大(da)量(liang)檢(jian)測(ce)、調查結果分析，受玉米品種
、產地等影響，同一份玉米樣品
，隨著水分的降低，容重變化的規律性不明顯。

容rong重zhong是shi玉yu米mi定ding等deng的de唯wei一yi指zhi標biao，同tong一yi品pin種zhong玉yu米mi容rong重zhong值zhi越yue高gao
，玉yu米mi籽zi粒li中zhong含han的de營ying養yang物wu質zhi也ye就jiu越yue多duo，而er影ying響xiang玉yu米mi容rong重zhong結jie果guo的de因yin素su很hen多duo。本ben文wen通tong過guo對dui幾ji組zu試shi驗yan結jie果guo的de分fen析xi
，總zong結jie了le影ying響xiang玉yu米mi容rong重zhong的de部bu分fen因yin素su。玉yu米mi是shi我wo國guo三san大da糧liang食shi品pin種zhong之zhi一yi

，產chan糧liang約yue占zhan全quan國guo糧liang食shi總zong產chan量liang的de四si分fen之zhi一yi

，出chu口kou量liang很hen大da。目mu前qian，在zai我wo國guo玉yu米mi容rong重zhong是shi唯wei一yi的de定ding等deng指zhi標biao
，而er影ying響xiang玉yu米mi容rong重zhong結jie果guo的de因yin素su很hen多duo。容rong重zhong作zuo為wei玉yu米mi商shang品pin品pin質zhi的de重zhong要yao指zhi標biao，能neng夠gou真zhen實shi地di反fan映ying玉yu米mi的de成cheng熟shu度du、完整度、均勻度和使用價值
，同一品種玉米容重值越高，玉米籽粒中含的營養物質也就越多，它已經成為國際貿易中質量定級的重要指標。

在操作時是將排氣砣放在稱量筒底部, 玉米從穀物筒經過中間筒直接下落到稱量筒內。因落差較大,玉米顆粒在稱量筒內不斷壓緊、壓實,單位體積內玉米顆粒密度增加 , 容(rong)重(zhong)高(gao)。玉(yu)米(mi)隨(sui)著(zhe)排(pai)氣(qi)砣(tuo)下(xia)落(luo)到(dao)稱(cheng)量(liang)筒(tong)底(di)部(bu)後(hou)，因(yin)撞(zhuang)擊(ji)使(shi)玉(yu)米(mi)顆(ke)粒(li)產(chan)生(sheng)震(zhen)動(dong)，籽(zi)粒(li)重(zhong)新(xin)分(fen)布(bu)，有(you)所(suo)鬆(song)動(dong)，加(jia)之(zhi)落(luo)差(cha)變(bian)小(xiao)，相(xiang)同(tong)樣(yang)品(pin)測(ce)定(ding)的(de)容(rong)重(zhong)較(jiao)原(yuan)標(biao)準(zhun)要(yao)低(di)些(xie)
，從(cong)測(ce)定(ding)結(jie)果(guo)看(kan)兩(liang)種(zhong)方(fang)法(fa)測(ce)定(ding)的(de)容(rong)重(zhong)值(zhi)大(da)概(gai)相(xiang)差(cha)30g/L左右。我國與美國和加拿大玉米容重器外觀形狀和尺寸有很大的差別，我國容重器為圓柱形
，漏鬥口到插片的垂直落差為 35 厘米(約 13.8 英寸)，並且玉米下落時是在容器內部完成的;美國和加拿大容重器為圓錐體
，漏鬥口到杯口的垂直落差為5.08 厘米(約2英寸)，玉米是在空氣中下落。

因(yin)容(rong)重(zhong)器(qi)對(dui)容(rong)重(zhong)測(ce)定(ding)結(jie)果(guo)的(de)影(ying)響(xiang)比(bi)較(jiao)小(xiao)，這(zhe)裏(li)就(jiu)不(bu)詳(xiang)細(xi)介(jie)紹(shao)了(le)。通(tong)過(guo)以(yi)上(shang)實(shi)驗(yan)和(he)調(tiao)查(zha)

，我(wo)們(men)可(ke)以(yi)看(kan)出(chu)影(ying)響(xiang)玉(yu)米(mi)容(rong)重(zhong)的(de)因(yin)素(su)有(you)很(hen)多(duo)，其(qi)中(zhong)水(shui)分(fen)因(yin)素(su)、測定方法因素、容(rong)重(zhong)器(qi)的(de)因(yin)素(su)都(dou)是(shi)外(wai)因(yin)，都(dou)是(shi)影(ying)響(xiang)玉(yu)米(mi)測(ce)定(ding)結(jie)果(guo)的(de)因(yin)素(su)，通(tong)過(guo)人(ren)為(wei)可(ke)以(yi)控(kong)製(zhi)在(zai)一(yi)定(ding)的(de)範(fan)圍(wei)內(nei)，而(er)自(zi)然(ran)環(huan)境(jing)因(yin)素(su)是(shi)我(wo)們(men)無(wu)法(fa)改(gai)變(bian)的(de)，陽(yang)光(guang)照(zhao)哂(shen)時(shi)間(jian)的(de)長(chang)短(duan)

、溫度的高低、雨yu量liang的de多duo少shao都dou是shi我wo們men控kong製zhi不bu了le的de，外wai界jie環huan境jing直zhi接jie導dao致zhi玉yu米mi成cheng熟shu後hou的de容rong重zhong高gao低di差cha異yi。我wo們men通tong過guo優you化hua種zhong植zhi品pin種zhong
，可ke能neng會hui使shi玉yu米mi容rong重zhong略lve有you提ti高gao，但dan各ge地di域yu間jian的de差cha異yi還hai是shi會hui有you很hen大da的de。還hai會hui有you一yi些xie影ying響xiang玉yu米mi容rong重zhong的de因yin素su是shi我wo們men沒mei有you研yan究jiu或huo沒mei有you意yi識shi到dao的de，隨sui著zhe檢jian驗yan技ji術shu的de不bu斷duan進jin步bu，我wo們men會hui逐zhu步bu解jie決jue。中國糧油儀器網  http://www.98fo.cn/