良liang好hao的de市shi場chang秩zhi序xu適shi用yong於yu任ren何he行xing業ye，對dui於yu糧liang食shi同tong樣yang也ye不bu例li外wai。如ru何he做zuo好hao糧liang食shi市shi場chang的de監jian管guan，確que保bao糧liang食shi市shi場chang健jian康kang穩wen定ding的de發fa展zhan是shi糧liang食shi部bu門men需xu要yao承cheng擔dan的de義yi務wu與yu責ze任ren。

　　建(jian)立(li)良(liang)好(hao)的(de)市(shi)場(chang)秩(zhi)序(xu)，政(zheng)府(fu)有(you)責(ze)任(ren)
，各(ge)行(xing)各(ge)業(ye)也(ye)可(ke)以(yi)發(fa)揮(hui)行(xing)業(ye)優(you)勢(shi)

，承(cheng)擔(dan)一(yi)份(fen)義(yi)務(wu)。糧(liang)油(you)質(zhi)量(liang)監(jian)測(ce)以(yi)自(zi)身(shen)具(ju)有(you)的(de)特(te)殊(shu)條(tiao)件(jian)，完(wan)全(quan)能(neng)在(zai)糧(liang)食(shi)流(liu)通(tong)中(zhong)為(wei)建(jian)立(li)公(gong)平(ping)競(jing)爭(zheng)秩(zhi)序(xu)發(fa)揮(hui)重(zhong)要(yao)作(zuo)用(yong)。

　　1、以常規監測把關

　　從原糧購進到成品加工，從市場銷售到群眾消費

，每道環節都必須經過檢驗人員進行糧油品質和衛生檢測把關，並出具正規的“糧油檢驗報告單”。jingyingdanweipingdangoujin，pingdanmaichu
，shenzhigeixiaofeizheyifenzhiliangka，huojiaofangxinka。geliangyoushichangzhutihexiaofeizhe

，nenggoutongguojianceshuju
，hengliangzijihuowudepinzhishifouhehubiaozhunyaoqiu，weishengshifoudadaobiaozhunguiding。dajiadouantongyiguizegouxiaoliangyoushangpin
，zheyangdejingzheng，caiyougongpingkeyan。ruguoshichangyunxingjizhilishunle，guojiafuyuliangshibumenzaijiaqiangxingyeguanlizhongduiliangyouzhiliangjuyouyangeyiyidejiancezhifaquan，jiugengyouliyufangzhiliangshiliutonglingyunaxiepohuaijingzhengzhixu、損害消費者身體健康的毒米毒麵現象的產生。

　　2

、加強仲裁

　　檢(jian)驗(yan)公(gong)平(ping)的(de)競(jing)爭(zheng)秩(zhi)序(xu)
，從(cong)根(gen)本(ben)上(shang)說(shuo)，就(jiu)是(shi)要(yao)建(jian)立(li)市(shi)場(chang)的(de)競(jing)爭(zheng)規(gui)則(ze)。糧(liang)油(you)市(shi)場(chang)的(de)仲(zhong)裁(cai)檢(jian)驗(yan)正(zheng)是(shi)這(zhe)種(zhong)競(jing)爭(zheng)規(gui)則(ze)的(de)一(yi)個(ge)重(zhong)要(yao)組(zu)成(cheng)部(bu)份(fen)。糧(liang)油(you)質(zhi)量(liang)監(jian)測(ce)機(ji)構(gou)既(ji)參(can)與(yu)這(zhe)些(xie)規(gui)則(ze)的(de)製(zhi)訂(ding)
，又(you)代(dai)表(biao)政(zheng)府(fu)行(xing)使(shi)裁(cai)判(pan)的(de)權(quan)利(li)。當(dang)糧(liang)食(shi)流(liu)通(tong)領(ling)域(yu)市(shi)場(chang)主(zhu)體(ti)之(zhi)間(jian)或(huo)市(shi)場(chang)主(zhu)體(ti)與(yu)糧(liang)油(you)消(xiao)費(fei)者(zhe)之(zhi)間(jian)發(fa)生(sheng)產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)糾(jiu)紛(fen)時(shi)，糧(liang)油(you)質(zhi)量(liang)監(jian)測(ce)人(ren)員(yuan)就(jiu)可(ke)依(yi)據(ju)糧(liang)油(you)政(zheng)策(ce)法(fa)規(gui)予(yu)以(yi)仲(zhong)裁(cai)。通(tong)過(guo)仲(zhong)裁(cai)，可(ke)以(yi)維(wei)護(hu)商(shang)品(pin)合(he)格(ge)者(zhe)的(de)合(he)法(fa)權(quan)益(yi)，並(bing)對(dui)違(wei)反(fan)規(gui)則(ze)的(de)市(shi)場(chang)參(can)與(yu)者(zhe)給(gei)予(yu)懲(cheng)罰(fa)。這(zhe)種(zhong)仲(zhong)裁(cai)監(jian)測(ce)
，對(dui)於(yu)保(bao)證(zheng)竟(jing)爭(zheng)規(gui)則(ze)的(de)嚴(yan)肅(su)性(xing)和(he)有(you)效(xiao)性(xing)
，維(wei)護(hu)公(gong)平(ping)競(jing)爭(zheng)的(de)市(shi)場(chang)秩(zhi)序(xu)起(qi)到(dao)很(hen)好(hao)的(de)導(dao)向(xiang)作(zuo)用(yong)。

　　相關糧食檢驗儀器：人工氣候室  溫度照度記錄儀