有機大米近年來頻頻出現在電視
、報紙、網絡上，但是對於什麼事有機大米很多人仍然有許多的疑問。什麼是有機大米？跟普通大米有什麼區別
？有機大米健康嗎？有機大米是怎麼來的？如何栽培呢
？中國糧油儀器網今天就給你一樣解答。

　　有機大米指的是栽種稻米的過程中
，使用天然有機的栽種方式，完全采用自然農耕法種出來的大米。

　　有機大米必須是種植改良場推薦的良質米品種
，而且在栽培過程中不能使用化學肥料


，農藥和生長調節劑等。

　　有(you)機(ji)大(da)米(mi)使(shi)用(yong)的(de)肥(fei)料(liao)一(yi)定(ding)要(yao)是(shi)有(you)機(ji)肥(fei)
，土(tu)地(di)也(ye)得(de)嚴(yan)格(ge)要(yao)求(qiu)，才(cai)可(ke)以(yi)達(da)到(dao)完(wan)全(quan)沒(mei)有(you)汙(wu)染(ran)的(de)效(xiao)果(guo)。再(zai)加(jia)上(shang)完(wan)全(quan)專(zhuan)用(yong)的(de)優(you)良(liang)碾(nian)米(mi)機(ji)械(xie)設(she)備(bei)，就(jiu)可(ke)以(yi)達(da)到(dao)完(wan)全(quan)香(xiang)、Q、黏和無怪味的高品質效果。選用優質香米等稻種作為種植品種。

　　有機大米栽培技術

　　石灰浸種――用生石灰浸種，殺死種皮表麵的有害病菌
；杜絕化學藥劑浸種。

　　炒土育苗――高溫加熱育苗土壤
，殺死土壤中的有害病有機大米竹筒飯菌、蟲卵及草籽；杜絕以殺菌劑
、除草劑防治病蟲害。

　　施有機肥――以有機養殖形成的糞肥為基礎
，以通過有機認證部門認證的有機肥為輔助
，為作物施肥
、提供營養
；杜絕施用化肥。

　　人工除草：在水稻的生長過程中，全部采用人工除草，杜絕使用除草劑。

　　病蟲害防治：采用生物及物理方法防治病蟲害，並輔以人工除蟲
；杜絕噴施農藥防治病蟲害。

　　噴施葉麵肥：采用通過有機認證部門認證的生物葉麵肥，以葉麵噴施作為追肥來提高產量；杜絕用化肥追肥。