隨著廣大消費者對於生活中“吃”的要求，健康的高端品牌麵粉恰逢其時的應合了綠色
、原生態和營養健康的消費需求。國內麵粉企業憑借國內產地的本土優勢、極具親和力的綜合性價比

、多年累積的渠道和終端優勢等有利因素
，能夠成功突破國內高檔水市場國外品牌獨大的局麵，引領國產高檔水品牌邁入消費新紀元。 掛麵品牌也提高了掛麵產品在廣大消費者中的認同程度和滿意程度，掛麵品類在整個食品中所占的比重也越來越大。

 2012中國高端放心麵粉掛麵展覽交易會將於2012年6月在北京-中國國際展覽中心舉行，參展產品為：
 A、“放心麵粉”專用麵粉（如麵包粉

、餃子粉、餅幹粉等）
、通用麵粉（如標準粉、富強粉）、營養強化麵粉（如增鈣麵粉、富鐵麵粉、“7＋1”營養強化麵粉等）。
 B
、“放心掛麵”雞蛋掛麵、西紅柿掛麵、菠菜掛麵
、胡蘿卜掛麵、海帶掛麵、賴氨酸掛麵等
 C、製粉設備
、檢測儀器、食品添加劑及小麥加工產品
 D、掛麵生產工藝與設備等