【本資訊由中國糧油儀器網提供】ＱＳ是“質量安全”（ＱｕａｌｉｔｙＳａｆｅｔｙ）的(de)英(ying)文(wen)縮(suo)寫(xie)
，它(ta)是(shi)我(wo)國(guo)新(xin)近(jin)實(shi)施(shi)的(de)食(shi)品(pin)質(zhi)量(liang)安(an)全(quan)標(biao)誌(zhi)。國(guo)家(jia)強(qiang)製(zhi)性(xing)規(gui)定(ding)
，所(suo)有(you)的(de)食(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)企(qi)業(ye)必(bi)須(xu)經(jing)過(guo)檢(jian)驗(yan)，合(he)格(ge)且(qie)在(zai)最(zui)小(xiao)銷(xiao)售(shou)單(dan)元(yuan)的(de)食(shi)品(pin)包(bao)裝(zhuang)上(shang)標(biao)注(zhu)食(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)許(xu)可(ke)證(zheng)編(bian)號(hao)並(bing)加(jia)印(yin)食(shi)品(pin)質(zhi)量(liang)安(an)全(quan)市(shi)場(chang)準(zhun)入(ru)標(biao)誌(zhi)（“ＱＳ”標誌）後才能出廠銷售。自２００４年起，我國首先在大米、食用植物油、小麥粉、醬油和醋五類食品行業中實行食品質量安全市場準入製度。自明年起
，包括茶葉在內沒有ＱＳ認證的１３類食品將不得在市場上出售，所有茶莊
、茶館也不得經營無ＱＳ認證的茶葉產品。

一
、準備資料

按照規定要求填寫《食品生產許可證申請書》（到所在市（地）質量技術監督部門領取）兩份
；企業營業執照、食品衛生許可證、企業代碼證（複印件）一份；不需辦理代碼證書的，提供企業負責人身份證複印件一份；企業生產場所布局圖一份；生產企業工藝流程圖（標注有關鍵設備和參數）一份；企業質量管理文件一份；如產品執行企業標準，還應提供經質量技術監督部門備案的企業產品標準一份
；申請表中規定應當提供的其他資料。

二
、 申請

食品生產加工企業按照地域管轄和分級管理的原則，到所在地的市（地）級ji質zhi量liang技ji術shu監jian督du部bu門men提ti出chu辦ban理li食shi品pin生sheng產chan許xu可ke證zheng的de申shen請qing，提ti交jiao申shen請qing材cai料liao。質zhi監jian部bu門men在zai接jie到dao企qi業ye申shen請qing材cai料liao後hou組zu成cheng審shen查zha組zu，完wan成cheng對dui申shen請qing書shu和he資zi料liao等deng文wen件jian的de審shen查zha。企qi業ye材cai料liao符fu合he要yao求qiu後hou
，發fa給gei《食品生產許可證受理通知書》。企業申報材料不符合要求的，企業將在接到質量技術監督部門的通知後補正。

三、審查

qiyedeshumiancailiaohegehou，anzhaoshipinshengchanxukezhengshenzhaguize，qiyeyaojieshoushenzhazuduiqiyebibeitiaojianhechuchangjianyannenglidexianchangshenzha。xianchangshenzhahegedeqiye，youshenzhazuxianchangchoufengyangpin。shenzhazuhuoshenqingquzhengqiyejiangyangpinsongdazhidingdejianyanjigoujinxingjianyan。jingbibeitiaojianshenzhahefazhengjianyanhegeerfuhefazhengtiaojiande
，difangzhiliangjijianbumenduishenzhabaogaojinxingshenhe，querenwuwuhou，tongyihuizongcailiaozaiguidingshijianneibaosongguojiazhijianzongju。guojiazhijianzongjushoudaoshengjizhiliangjijianbumenshangbaodefuhefazhengtiaojiandeqiyecailiaohou，shenhepizhun。

四
、 發證

經國家質檢總局審核批準後
，省級質量技監部門向符合發證條件的生產企業發放食品生產許可證及其副本。

食品生產許可證的有效期一般不超過５年

，不同食品其生產許可證的有效期限在相應的規範文件中規定。在食品生產許可證有效期滿前６個月內，企業應向原受理食品生產許可證申請的質量技術監督部門提出換證申請。

食品生產許可證實行年審製度。取得食品生產許可證的企業，應當在證書有效期內，每滿１年前的１個月內向所在地的市（地）級以上質量技術監督部門提出年審申請。

食品生產加工企業在食品原材料
、生產工藝、生產設備等生產條件發生重大變化，或者開發生產新種類食品的，應當在變化發生後的３個月內，向原受理食品生產許可證申請的質量技術監督部門提出食品生產許可證變更申請。企業名稱發生變化時，應當在變更名稱後３個月內向原受理食品生產許可證申請的質量技術監督部門提出食品生產許可證更名申請。

特別提醒：《食品生產許可證申請書》封麵應當加蓋企業公章，複印的印章無效。

附：茶葉QS認證所需儀器配備清單

食品飼茶葉QS認證專用儀器類：

儀器名稱	型號	價格	備注
茶葉水分測定儀	SC-10	2580	烘幹稱重法
	LJCS-1	2800	自動稱重，2秒鍾顯示水分
茶葉篩分機	CFJ-II	4000	杭州產 ，含篩子
	CF-I	4000	上海產，含篩子
農藥殘毒速測儀	NY-Ⅳ	13600	漢字液晶顯示,帶打印,可以與計算機接口
	NY-Ⅲ	9600	漢字液晶顯示,帶打印
	NY-Ⅱ	6500	LED顯示,帶打印
	NY-Ⅰ	3980	模擬電路,LED顯示

通用儀器類：

儀器名稱	型號	價格	備注
數控電熱恒溫鼓風幹燥箱 （不鏽鋼內膽、德國進口風機、帶觀察窗，上海產）	DHG-9053A	2660	工作室尺寸：41*35*35（cm）
	DHG-9070A	2960	工作室尺寸：40*40*45（cm）
	DHG-9123A	3960	工作室尺寸：55*35*55（cm）
	DHG-9240A	5260	工作室尺寸：60*65*75（cm）
電子天平	FA1004N	6500	萬分之一（100g） 上海產
	FA1104N	6600	萬分之一（110g） 上海產
	FA2004N	7600	萬分之一（200g） 上海產
	FA2104N	7700	萬分之一（210g） 上海產
	JA1103N	4100	千分之一（110g） 上海產
	JA2103N	4700	千分之一（210g） 上海產
	JA3103N	5300	千分之一（310g） 上海產
	JA5103N	6100	千分之一（510g） 上海產
	SL502N	1850	百分之一(500g)   上海產
	MP502N	4400	百分之一(500g)   上海產
	MP1002N	4800	百分之一(1000g)  上海產
	JA10001	780	十分之一(1000g)  上海產
德國沙多利斯電子天平	BS224S	9900	萬分之一（220g）
	BS124S	7990	萬分之一（120g）
	BS223S	5480	千分之一（220g）
	BS323S	6480	千分之一（310g）
電動粉碎機	FSD-100	880	做水分 ，蛋白,脂肪,纖維的前期粉碎工作,也可作為茶葉粉碎機使用
智能生化培養箱	SPX-250	7500	溫度範圍：0-50℃
調速多用振蕩器	HY-2	1180	定時，0-300次配網式夾具
調速多用振蕩器	HY-4	980	定時調速，0-300次配網式夾具
調速多用振蕩器	HY-5	1180	回旋、定時 、調速度0-300次，配網式夾具。
電熱蒸餾水器	DZ-5	780	5L/小時
不鏽鋼滅菌器	YX-280A	920	容積：18L
數顯水浴鍋	HHS-21-4	960	雙列四孔 ，數顯
超淨工作台	SW-CJ-1FD	5900	單人單麵垂直風