超市市場配備農藥殘留速測儀的必要性
超(chao)市(shi)是(shi)現(xian)代(dai)都(dou)市(shi)居(ju)民(min)最(zui)常(chang)去(qu)的(de)購(gou)物(wu)場(chang)所(suo),而(er)蔬(shu)菜(cai)水(shui)果(guo)等(deng)在(zai)超(chao)市(shi)中(zhong)占(zhan)有(you)很(hen)大(da)的(de)比(bi)例(li),如(ru)何(he)保(bao)證(zheng)這(zhe)些(xie)農(nong)產(chan)品(pin)的(de)安(an)全(quan),就(jiu)是(shi)必(bi)須(xu)要(yao)麵(mian)對(dui)的(de)問(wen)題(ti),因(yin)此(ci),現(xian)在(zai)很(hen)多(duo)的(de)大(da)型(xing)超(chao)市(shi)都(dou)配(pei)備(bei)有(you)專(zhuan)業(ye)的(de)農藥殘留速測儀用於農產品的自檢,保證銷售的農產品的安全。
而有關部門也呼籲,超市市場應該配備農藥殘留速測儀,其主要的目的就是,通過農藥殘留速測儀的檢測,讓消費者及時、放心的吃上新鮮農副食品,確保農產品質量安全。
比如在家樂福超市,就配備有專業的農藥殘留速測儀,在家樂福紅牌樓店設立的“食品安全小屋”以“家樂福快速食品安全檢測室”為藍本進行設計。占地約10平米的小屋擺放著“農藥殘留檢測儀”、“紫外線分析儀”等專業檢測設備,檢測員除了在現場對賣場常見的蔬菜、水果及肉類進行包括農殘、吊白塊、亞硝酸鹽、瘦肉精在內的多項指標進行演示檢測外,還向消費者講解家樂福的收貨流程、分享食品安全小帖士。
作(zuo)為(wei)食(shi)品(pin)銷(xiao)售(shou)終(zhong)端(duan),超(chao)市(shi)應(ying)該(gai)始(shi)終(zhong)堅(jian)持(chi)將(jiang)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)放(fang)在(zai)第(di)一(yi)位(wei),並(bing)長(chang)期(qi)為(wei)之(zhi)努(nu)力(li),為(wei)消(xiao)費(fei)者(zhe)提(ti)供(gong)安(an)全(quan)放(fang)心(xin)美(mei)味(wei)的(de)食(shi)品(pin),是(shi)零(ling)售(shou)企(qi)業(ye)的(de)社(she)會(hui)責(ze)任(ren),也(ye)是(shi)行(xing)業(ye)供(gong)應(ying)鏈(lian)各(ge)個(ge)環(huan)節(jie)的(de)實(shi)施(shi)重(zhong)心(xin)。因(yin)此(ci)可(ke)見(jian),在(zai)這(zhe)個(ge)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)頻(pin)發(fa)的(de)時(shi)代(dai),在(zai)超(chao)市(shi)市(shi)場(chang)配(pei)備(bei)農(nong)藥(yao)殘(can)留(liu)速(su)測(ce)儀(yi)是(shi)很(hen)有(you)必(bi)要(yao)的(de)。
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