玉米容重是衡量玉米品質的一個重要指標。現在為了方便玉米容重測定工作的進行，多是使用電子兩用容重器來進行測定。我們都知道玉米的容重是指玉米籽粒在單位容器內的質量，以克/升（g/L）表示。所以電子兩用容重器測定的也是一升玉米的重量，在設計上，更是考慮到了玉米縫隙對於容重的影響，因此測定結果較為準確。

對於玉米的質量，有其考量標準，我國玉米國家級質量標準有三個
，分別是最基礎的玉米國標、飼si料liao用yong玉yu米mi國guo標biao以yi及ji工gong業ye用yong玉yu米mi國guo標biao。這zhe三san個ge標biao準zhun既ji相xiang互hu聯lian係xi又you各ge有you特te點dian。玉yu米mi國guo標biao是shi大da宗zong玉yu米mi的de通tong用yong標biao準zhun，廣guang泛fan適shi用yong於yu商shang品pin玉yu米mi的de收shou購gou、貯存、運輸、加工以及銷售。而飼料用玉米標準和工業用玉米標準針對性更強,在玉米國標的基礎上，又有一些變化和調整。這三個標準共同點是以水份、雜質、不完善粒

、生sheng黴mei粒li等deng作zuo為wei衡heng量liang玉yu米mi品pin質zhi的de主zhu要yao指zhi標biao，其qi不bu同tong點dian在zai於yu飼si料liao用yong玉yu米mi除chu保bao留liu容rong重zhong等deng主zhu要yao指zhi標biao外wai
，還hai增zeng加jia了le粗cu蛋dan白bai質zhi這zhe一yi技ji術shu指zhi標biao
，而er工gong業ye用yong玉yu米mi則ze舍she棄qi了le容rong重zhong這zhe一yi指zhi標biao項xiang，總zong體ti看kan,容重、雜質

、水分、不完善粒以及生黴粒指標是衡量玉米質量最基本也是最重要的指標。

其中玉米容重標準如下第二行，其他為玉米質量的其他標準要求：