智能人工氣候室無菌培養探究影響因素
來源： http://www.98fo.cn 類別：實用技術 更新時間：2014-12-01 閱讀次
【本資訊由中國糧油儀器網提供】 發菜生長是綜合作用的結果,為了進一步弄清發菜生長規律,尋求人工培養方法,需通過智能人工氣候室的小批量繼續進行探討:了解發菜生長對水分的依賴及利用程度；探討不同情況下微生物對發菜的影響；營養成分與水分配合的關係。智能人工氣候室液體培養將發菜藻體置於無菌條件下,給予充分的水分和養料為發菜生長提供了良好的條件。
當然發菜生長的最適條件還有待智能人工氣候室進一步研究,但本實驗通過發菜生長條件:溫度、光強、水分、營養四方麵的研究,可得出如下結論為發菜人工培養提出依據:(1)水分是發菜生長的最重要因素；(2)營養成分可促進發菜生長；(3)適當的光照與溫度有利於發菜生長。
因此,發菜為了減少微生物的破壞而分布於幹燥環境,為了繁殖而吸水生長。因而,發菜多生長於幹燥地區以尋求幹濕交替最佳狀態,並出現水分節律等。還有可能由於堿性環境對細菌的抑製使發菜呈現嗜堿性。所以,智能人工氣候室實驗水分、養分充足時,發菜生長仍非常旺盛。可見人工氣候室實驗結果與其它研究者的結論及發菜自然分布並不矛盾,而是一種相互補充。
發菜生長不是不需水分與營養,而是適應環境的結果。智能人工氣候室實驗室無菌條件下,沒有細菌參與對發菜藻體的破壞。自然條件下,當水分供應充分時,膠質鞘內外微生物活動加劇,需要大量的營養和能量以維持其自身的新陳代謝,於是微生物通過破壞膠質鞘的方式來獲得營養和能量。而在幹燥時,微生物通常處於一種休眠狀態,減少了對發菜的破壞。
當然發菜生長的最適條件還有待智能人工氣候室進一步研究,但本實驗通過發菜生長條件:溫度、光強、水分、營養四方麵的研究,可得出如下結論為發菜人工培養提出依據:(1)水分是發菜生長的最重要因素；(2)營養成分可促進發菜生長；(3)適當的光照與溫度有利於發菜生長。
因此,發菜為了減少微生物的破壞而分布於幹燥環境,為了繁殖而吸水生長。因而,發菜多生長於幹燥地區以尋求幹濕交替最佳狀態,並出現水分節律等。還有可能由於堿性環境對細菌的抑製使發菜呈現嗜堿性。所以,智能人工氣候室實驗水分、養分充足時,發菜生長仍非常旺盛。可見人工氣候室實驗結果與其它研究者的結論及發菜自然分布並不矛盾,而是一種相互補充。
發菜生長不是不需水分與營養,而是適應環境的結果。智能人工氣候室實驗室無菌條件下,沒有細菌參與對發菜藻體的破壞。自然條件下,當水分供應充分時,膠質鞘內外微生物活動加劇,需要大量的營養和能量以維持其自身的新陳代謝,於是微生物通過破壞膠質鞘的方式來獲得營養和能量。而在幹燥時,微生物通常處於一種休眠狀態,減少了對發菜的破壞。
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