未來糧食市場的展望
一、世界糧食價格波動成為常態
2008年世界糧食價格達到較高的程度,2011年糧食價格波動,2012年糧食價格正常上漲,小幅回落。2012年全年的食品價格指數平均為212點,12月食品價格指數平均值為209點,是6月以來的最低值,比11月降低兩個點。但是,全球糧食庫存下降,幹旱國家出現糧食減產,或會使全球糧食價格有所回升。
二、未來超級稻將使產量提升50%
人均耕地麵積持續萎縮,雜交技術也臻於極致、進入瓶頸,糧食研究人員不得不將糧食增產的希望寄於C4技術,使糧食作物在熱帶、亞熱帶地區增產。2012年12月17日至19日,來自英、美、中等多個國家的17支科研機構達成一致,若新品種――未來超級水稻成功,或使產量提升50%。
三、稻米出口格局發生變化
泰國2012年失去保持30年之久的世界頭號大米出口國地位,落後於印度和越南。2012年,印度的大米出口超過950萬噸,居第一位;越南2012年出口大米760萬噸,比2011年增長10%,居第二位;泰國出口大米690萬噸,居第三。巴西2012年出口創新紀錄,出口達到958yimeiyuan。meiguoliangshimeiyuanduiquanqiuliangshifazhanzhongguojiayouzhongyaoyingxiang,suoweiliangshimeiyuanshizhimeiguoliangshixitongzaigaoecaizhengbutiedeqiantixia,tongguonongchanpinmaoyiziyouhuadeguojikuozhang,shideshijieqitaguojiadeliangshichanxiaotixishouqichongji,chengweiqifuyong,sangshiqiliangshidezhudongquan。
四、跨國糧商兼並重組壟斷糧食市場
在全球糧食市場上,嘉吉公司、邦吉集團、路易・德雷菲斯農產品交易公司、來寶集團、嘉能可公司、日本丸紅株式會社都希望在中國糧食國際貿易上獲得相應的利益。2012年這些跨國公司采取兼並重組方式進入糧食市場,日本丸紅公司以53億美元收購了美國的加維隆集團,目的是為了向中國供應玉米,這項收購協議是對2009年該公司與中國儲備糧管理總公司簽定的一項進行“廣泛合作”協議的補充。在紐約上市的阿徹―丹尼爾斯―米德蘭公司(ADM)2012年對澳大利亞穀物公司主動發出了28億澳元的收購要約,澳大利亞穀物公司是亞太地區僅存的獨立的小麥和大麥交易公司。
五、重視虛擬土地糧食政策研究
2012年我國耕地麵積是18.26億畝,國家要求提出占比平衡,糧食的播種麵積是16.6億畝,整個農作物的播種麵積是23億yi畝mu,因yin此ci中zhong國guo應ying采cai取qu糧liang食shi虛xu擬ni土tu地di政zheng策ce,當dang我wo國guo進jin口kou糧liang食shi時shi也ye等deng於yu是shi進jin口kou了le大da量liang的de土tu地di資zi源yuan,但dan是shi,必bi須xu注zhu意yi糧liang食shi國guo家jia安an全quan性xing,避bi免mian因yin為wei糧liang食shi的de“逆向貿易”(豐收時大量進口,歉收時大量出口),影響國家的經濟安全。
六、保持糧食產銷政策的穩定性
如保持糧食政策諸如糧食融資政策、糧食政策性保險政策、糧食最低保護價政策、糧食儲備政策、糧食進出口政策、糧食組織政策、糧食科技政策、糧食市場體係政策、糧食可持續消費政策等的穩定性,無疑利於促進糧食協調穩定發展。
七、探索“糧食銀行”新模式
“糧食銀行”是指為解決農民儲存糧食的難題,通過“糧食銀行”提供的免費存儲服務,使農民把糧食存入“糧食銀行”後hou,不bu僅jin安an全quan放fang心xin,而er且qie能neng較jiao好hao地di解jie決jue農nong家jia日ri常chang糧liang食shi儲chu藏zang保bao管guan等deng方fang麵mian不bu科ke學xue和he占zhan地di等deng問wen題ti,從cong而er構gou建jian了le糧liang食shi係xi統tong服fu務wu新xin農nong村cun建jian設she的de有you效xiao載zai體ti。堅jian持chi“儲糧於民,儲糧備荒、存糧自願、取糧自由、為儲戶保密、按照糧權不變、時間不限、落價保底、漲價順價”的原則,全力為農民、種糧大戶等服務。
總之,筆者認為,我國糧食豐收“九連貫”後是否能夠實現“十連貫”並不重要,重要的是糧食產銷能力的培育、糧食體製和糧食體係及機製的形成,重要的是糧油數量及其品種結構、空間結構、質量結構的合理;重要的是認清中國的國情,確立從實際出發、科學發展的糧食觀,既要保持糧油基本自給,又要做到“兩個市場、兩種資源”的市場聯動;既要以糧食市場為配置資源的主要手段,又要對糧食市場進行宏觀調控;既要發揮實體糧食市場(批發市場、零售市場)功能,又要發揮糧食網絡交易的作用;在糧食格局上,既應重視“北糧南運”,又要注重“中糧西運”、“西糧東運”、“東南西北對流”的多種流通渠道;在糧食運載方式上,既要重視鐵路、公路運載方式,又要重視水路、航空、管道的運載方式及其聯運方式的選擇;在糧食進出口上,既要講究進出口平衡,更要注重產業供應鏈的把握,特別是重視供應鏈“鏈主”角色培育,使中國糧食步入具有中國特色的可持續糧食發展道路。



