自zi國guo家jia啟qi動dong早zao秈xian稻dao托tuo市shi收shou購gou以yi來lai
，農nong民min售shou糧liang積ji極ji性xing大da增zeng。但dan今jin年nian的de早zao秈xian稻dao收shou購gou市shi場chang上shang，收shou購gou方fang積ji極ji性xing有you所suo下xia降jiang，特te別bie是shi很hen少shao見jian到dao大da米mi加jia工gong企qi業ye的de身shen影ying。

　　米市低迷獲利難

　　江西省進賢縣白圩鄉下陳村的糧食經紀人吳大龍後悔今年收稻起步晚了。7月上旬，早秈稻剛收獲時，濕稻米的地頭收購價約為每百斤110元
，到7月19日江西省啟動收購托市後，地頭收購價已漲到每百斤116元。吳大龍7月下旬開始收購，此時價格水漲船高，已經到了每百斤118元至120元之間，利潤空間進一步收窄。

　　“今年早秈稻托市收購啟動較早
，效果比較明顯。”江西省南昌市糧食局副局長陳鋼文說，“但dan是shi嚴yan格ge地di說shuo，目mu前qian的de形xing勢shi並bing不bu能neng稱cheng之zhi為wei稻dao強qiang米mi弱ruo。在zai啟qi動dong托tuo市shi收shou購gou的de地di區qu，稻dao穀gu價jia格ge確que實shi走zou高gao。但dan是shi在zai未wei啟qi動dong地di區qu或huo者zhe時shi間jian段duan內nei，稻dao穀gu價jia格ge並bing不bu強qiang。問wen題ti的de關guan鍵jian在zai於yu，米mi價jia確que實shi很hen弱ruo。”

　　zijinniannianchuyilai，damijiageyizhixiaofuxiaxing，mishixingqingdimi。yixiedamijiagongqiyeshougouhekucundechengbendafuzengjia，zhongduanshichangshangdamimaibushangjia
，lirunkongjianshoudaojiya。

　　“去年中晚秈稻的收購價格在每百斤130元至140元左右，加工成大米
，價格就到每百斤200元左右，但是目前成品糧市場上的普通中晚秈米批發價在每百斤190元左右，每加工生產一百斤大米，就要虧一元錢。”江西一家加工廠的負責人說。

　　早秈稻口感相對較差、油性比較小
，適宜糧食儲備。往年，許多大米加工企業收購的早秈稻，一般不直接加工
，而是轉移到主銷區，用於輪換儲備。

　　今年，由於米價一直低迷
，不少大米加工企業還有去年收購的中晚秈稻尚未完全消化
；托市價格啟動較早，稻穀價格走高
；早秈稻的市場又受到進口大米衝擊。這些因素導致今年早秈稻收購市場上，不少大米加工企業缺乏積極性，隻能望稻興歎。

　　進口加劇輪換難

　　大(da)米(mi)加(jia)工(gong)企(qi)業(ye)缺(que)乏(fa)收(shou)購(gou)的(de)積(ji)極(ji)性(xing)
，不(bu)僅(jin)影(ying)響(xiang)到(dao)眼(yan)下(xia)的(de)早(zao)秈(xian)稻(dao)收(shou)購(gou)
，還(hai)會(hui)對(dui)國(guo)家(jia)儲(chu)備(bei)糧(liang)庫(ku)的(de)輪(lun)換(huan)出(chu)庫(ku)產(chan)生(sheng)不(bu)良(liang)影(ying)響(xiang)，繼(ji)而(er)影(ying)響(xiang)到(dao)托(tuo)市(shi)收(shou)購(gou)的(de)效(xiao)果(guo)。

　　大米加工企業是陳早稻輪換采購的主力，這種稻加工後主要用於啤酒
、乙醇加工等。但眼下，這部分市場受到進口大米的衝擊，形勢並不樂觀。

　　據國家發改委發布的信息，2013年我國大米進口配額仍為532萬噸。“國內進口大米主要來自越南、巴基斯坦、泰國等
，尤其越南大米進口量最大。目前江西成品糧市場上，完稅後的越南5%碎米價格約在每斤1.7元左右，國內企業按照每斤1.1元價格采購輪換米

，加工後價格都在每斤1.7元以上。再加上需求不振，終端市場不暢，大家也就沒有采購輪換米的積極性了。”江西良美實業有限公司經理鍾玉根說。

　　另一方麵，由於大米加工企業收購陳早稻意願下降，輪換出庫的陳早稻價格較低，儲備單位輪換動力不足。“現在
，南昌市國屬糧庫輪換的陳早秈稻價格隻有每斤1.06元至1.08元，去年這個價格是每斤1.2元，但還是少有企業問津。”陳鋼文說，“南昌市輪換差價的補貼為每斤7分，今年的托市收購價格為每斤1.32元，輪換米的價格若以每斤1.08元計
，每斤超出補貼額度0.17元。這對收儲單位也是很大一筆負擔。”

　　jujieshao
，youyushichangfanyingpingdan，jiangxibushaoguoyouliangkulunhuanbingbulixiang。youxieshouchudanweibudebushenqingyanchanglunhuanqi，chenliangzhanyongzhecangronghezijin，zhijieyingxianglejinniandezaodaoshougou。

　　“在zai早zao稻dao收shou購gou庫ku容rong緊jin張zhang的de情qing況kuang下xia，如ru果guo還hai一yi直zhi持chi續xu這zhe種zhong局ju麵mian，到dao中zhong晚wan稻dao豐feng收shou時shi，即ji使shi有you加jia工gong企qi業ye的de參can與yu，儲chu備bei單dan位wei還hai將jiang麵mian臨lin嚴yan峻jun的de庫ku容rong考kao驗yan。”南昌市糧食局局長劉斯彬說。

　　企業還需苦練內功

　　事實上，大米加工行業利潤薄、門檻低、加工鏈條短
，競爭激烈。目前，低迷的市場行情正在加速大米加工行業的調整，一些大米加工企業已處於停產或者半停產狀態。

　　conghongguanshangkan，guojiadeliangshituoshizhengcebaozhanglenongmindezhongliangjijixing

，jinchukoumaoyiyouliyupingyiguoneidamishichangjiage。danzaituoshihejinkoudamideshuangzhongyingxiangxia，guoneidaomijiagongqiyedekunjinggairuhejiejue？

　　“希望國家能夠及時出台相關政策，合理完善補貼製度，在保障糧食收購的同時
，讓糧食流通體係更順暢，糧食市場形成良性的循環。”陳鋼文說。

　　“不同規模的企業要根據自身特點找準定位
，像小型加工企業可以抓住新糧上市期的機遇，快速加工與銷售
，以‘短平快’的方式占據一部分市場。而大中型加工企業則應該注重產品的維護和市場的開發，通過做好品牌，形成較強的市場議價能力。”劉斯彬說。

　　zhuanjiajianyi，zaixingqingmeiyoumingxianhaozhuandeqingkuangxia，mianduitiaozhan，qiyezishenhaixukulianneigong，tongguoyanchangjiagongliantiao，shengchangaofujiazhichanpin，yikaokejizengqiangchanpinjingzhengli。ciwai，youzhizaodaodeshichangxiaoluxiangduijiaohao，youtiaojiandeqiyekeyikaizhandingdanshengchanquebaoyouzhiliangyuan。