受市場投機者減少做多等因素影響
，美國芝加哥期貨交易所9月交貨的小麥期貨價格9日盤中跌至每蒲式耳6.94美元
，跌幅為4.34%。這是繼6日下跌7.6%之後，這一期貨價格連續第二個交易日出現下跌。 

　　分析人士指出，鑒於俄羅斯等糧食出口大國遭受災害天氣（其中俄羅斯已暫停小麥等糧食出口），以及國際糧食存量相對充足等因素交織作用，市場今後數周將維持震蕩走勢。 

　　分析小麥市場這輪先揚後抑態勢，不得不關注全球糧食儲量水平情況。據美國農業部先前預測
，2010年至2011年，全球小麥儲量為1.87億噸，較2007年至2008年多出1/3。聯合國糧農組織日前也做出了類似的趨勢性判斷。不少分析人士據此認為
，市場基本麵不足以支撐糧價持續上行。 

　　但考慮到惡劣天氣的影響
，聯合國糧農組織上周把2010年全球小麥產量預期從先前的6.76億噸下調至6.51億噸。荷蘭拉波銀行等金融機構甚至指出這一預測值過於樂觀
，而堅持認為6.44億噸的預測值更為現實。 

　　分析人士指出，關鍵的問題在於
，惡劣天氣的襲擊對象不是俄羅斯一國
，包括烏克蘭、加拿大等糧食出口大國均在同一時期遭遇旱澇天氣困擾。 

　　在(zai)這(zhe)種(zhong)形(xing)勢(shi)下(xia)
，世(shi)界(jie)把(ba)目(mu)光(guang)轉(zhuan)向(xiang)了(le)全(quan)球(qiu)第(di)四(si)大(da)糧(liang)食(shi)出(chu)口(kou)國(guo)澳(ao)大(da)利(li)亞(ya)。然(ran)而(er)
，這(zhe)個(ge)國(guo)家(jia)的(de)情(qing)況(kuang)遠(yuan)非(fei)人(ren)們(men)想(xiang)象(xiang)得(de)那(na)麼(me)樂(le)觀(guan)。盡(jin)管(guan)

，外(wai)界(jie)預(yu)計(ji)澳(ao)大(da)利(li)亞(ya)2010年到2011年糧食產量為2200萬噸，略好於2009年至2010年2170萬噸的水平，然而，澳大利亞糧食市場同樣麵臨不確定因素。這是因為，澳大利亞小麥主產區西澳州因旱災威脅，可能麵臨減產。 

　　除(chu)了(le)已(yi)經(jing)造(zao)成(cheng)的(de)損(sun)失(shi)，更(geng)大(da)的(de)挑(tiao)戰(zhan)在(zai)於(yu)，惡(e)劣(lie)天(tian)氣(qi)還(hai)可(ke)能(neng)影(ying)響(xiang)某(mou)些(xie)糧(liang)食(shi)出(chu)口(kou)大(da)國(guo)今(jin)後(hou)數(shu)月(yue)的(de)冬(dong)小(xiao)麥(mai)播(bo)種(zhong)工(gong)作(zuo)。聯(lian)合(he)國(guo)糧(liang)農(nong)組(zu)織(zhi)日(ri)前(qian)表(biao)示(shi)，如(ru)果(guo)俄(e)羅(luo)斯(si)等(deng)國(guo)的(de)旱(han)災(zai)繼(ji)續(xu)肆(si)虐(nue)，將(jiang)威(wei)脅(xie)冬(dong)小(xiao)麥(mai)播(bo)種(zhong)
，從(cong)而(er)給(gei)全(quan)球(qiu)2011年到2012年的小麥供應造成嚴重影響。 

　　市shi場chang分fen析xi人ren士shi表biao示shi

，當dang前qian小xiao麥mai價jia格ge開kai始shi下xia跌die表biao明ming，某mou些xie市shi場chang投tou機ji者zhe已yi經jing降jiang低di了le做zuo多duo小xiao麥mai的de倉cang位wei，他ta們men下xia一yi步bu可ke能neng轉zhuan而er投tou機ji玉yu米mi。這zhe是shi因yin為wei
，玉yu米mi的de需xu求qiu量liang大da，且qie價jia格ge尚shang且qie處chu於yu相xiang對dui低di位wei。 

　　目前，小麥和玉米在國際市場上的價差在進一步拉大。在過去兩年間，小麥價格平均較玉米高1.43倍。而今
，芝加哥期貨交易所12月交貨的小麥期貨價格幾乎是同期玉米期貨價格的兩倍。 

　　去年全球牲畜飼養業使用了世界18%的小麥用作飼料，近期小麥價格大漲必然將迫使他們轉向更為廉價的玉米作為替代品。 

　　此(ci)外(wai)，促(cu)使(shi)投(tou)機(ji)者(zhe)轉(zhuan)向(xiang)玉(yu)米(mi)的(de)另(ling)一(yi)因(yin)素(su)在(zai)於(yu)玉(yu)米(mi)具(ju)備(bei)更(geng)好(hao)的(de)價(jia)格(ge)前(qian)景(jing)。由(you)於(yu)美(mei)國(guo)農(nong)民(min)近(jin)期(qi)開(kai)始(shi)加(jia)緊(jin)出(chu)售(shou)去(qu)年(nian)的(de)陳(chen)玉(yu)米(mi)，導(dao)致(zhi)市(shi)場(chang)玉(yu)米(mi)存(cun)量(liang)下(xia)降(jiang)，玉(yu)米(mi)價(jia)格(ge)上(shang)周(zhou)上(shang)漲(zhang)了(le)3.3%。 

　　麵(mian)對(dui)糧(liang)價(jia)可(ke)能(neng)繼(ji)續(xu)上(shang)漲(zhang)的(de)前(qian)景(jing)
，聯(lian)合(he)國(guo)糧(liang)農(nong)組(zu)織(zhi)警(jing)告(gao)
，如(ru)果(guo)國(guo)際(ji)糧(liang)價(jia)在(zai)多(duo)重(zhong)因(yin)素(su)作(zuo)用(yong)下(xia)繼(ji)續(xu)走(zou)高(gao)，一(yi)些(xie)貧(pin)困(kun)國(guo)家(jia)的(de)糧(liang)食(shi)安(an)全(quan)問(wen)題(ti)將(jiang)麵(mian)臨(lin)挑(tiao)戰(zhan)。一(yi)些(xie)分(fen)析(xi)人(ren)士(shi)也(ye)指(zhi)出(chu)，在(zai)當(dang)前(qian)市(shi)場(chang)波(bo)動(dong)
，多(duo)空(kong)博(bo)弈(yi)劇(ju)烈(lie)的(de)背(bei)景(jing)下(xia)
，相(xiang)關(guan)國(guo)家(jia)政(zheng)府(fu)應(ying)當(dang)加(jia)強(qiang)調(tiao)控(kong)，適(shi)當(dang)遏(e)製(zhi)投(tou)機(ji)
，防(fang)止(zhi)糧(liang)食(shi)危(wei)機(ji)重(zhong)演(yan)。
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