去年以來，食用油價格一直處於高位，其中大家習慣吃的豆油(8426,20.00,0.24%)價格一直受進口大豆(3990,-43.00,-1.07%)的de影ying響xiang，最zui近jin，國guo家jia林lin業ye局ju表biao示shi，將jiang大da力li扶fu持chi推tui廣guang油you茶cha種zhong植zhi
，爭zheng取qu讓rang這zhe個ge中zhong國guo獨du有you的de可ke以yi榨zha取qu高gao級ji食shi用yong油you的de產chan業ye，快kuai速su發fa展zhan起qi來lai，過guo不bu了le多duo久jiu
，茶cha油you就jiu可ke能neng成cheng為wei家jia庭ting常chang見jian的de食shi用yong油you。

國家林業局局長 賈治邦說：“我們規劃是這樣的
，用10到15年的時間
，使全國的油茶林麵積達到6000萬畝以上，畝均產油達到50公斤以上，年產茶油達到300萬噸以上，占全國食用植物油總產量的1/4左右。”

油茶又叫茶子樹

，與油棕、油橄欖
、椰子並稱為世界四大木本油料植物。油茶一次種植，穩定收獲期可達80年。茶油的不飽和脂肪酸含量高達90%
，比被譽為液體黃金(169,-3.95,-2.29%)的橄欖油還高出7個百分點，維生素E的含量也比橄欖油高出一倍，營養價值高,是聯合國糧農組織重點推廣的健康型高級食用植物油。

我國現有油茶林麵積4500多萬畝
，其中湖南種植麵積最大
，1778萬畝
，占全國油茶總麵積近40%。為了扶持油茶產業,湖南省即將發布<<關於加快油茶產業發展的意見>>，計劃用8年時間
，建設高產油茶產業基地1000萬畝.

湖南省省長 周強說：“省政府出台了加快發展油茶產業的政策，從資金、稅收
、油茶基地的建設，各個方麵都給予政策支持。第三個是加大資金投入
，省財政
、地方財政設立專項的油茶基金，來扶持油茶基地的建設
，油茶加工。”

周強介紹說,生長在林地裏的油茶還可以緩解我國耕地緊張的局麵。如果全國每年茶油總產量達到300萬噸，以油菜畝均產油40公斤計算，則相當於置換出7500萬畝耕地用來種植糧食。

茶油生產自主 可緩解對國外依賴

茶油俗稱茶籽油
，一直以來就有“油中珍品”之稱。榨取茶油的茶籽樹這種資源全世界隻有中國有
，10多(duo)個(ge)省(sheng)都(dou)能(neng)種(zhong)植(zhi)，可(ke)以(yi)說(shuo)，開(kai)發(fa)前(qian)景(jing)很(hen)大(da)。在(zai)我(wo)國(guo)大(da)力(li)發(fa)展(zhan)茶(cha)油(you)
，不(bu)僅(jin)僅(jin)可(ke)以(yi)改(gai)善(shan)我(wo)國(guo)食(shi)用(yong)植(zhi)物(wu)油(you)的(de)結(jie)構(gou)
，更(geng)重(zhong)要(yao)的(de)是(shi)可(ke)以(yi)提(ti)高(gao)我(wo)國(guo)食(shi)用(yong)植(zhi)物(wu)油(you)供(gong)應(ying)安(an)全(quan)。

我國居民主要食用油是大豆油。而統計數據顯示，2008年度中國大豆進口量將達到3300萬噸，再創曆史新高
，根據內需總量4707萬噸來算，進口依存度將高達71%。

目前，我國現有90多家壓榨企業，其中64家被4家美國糧商巨頭或相關的外資控股或參股，這64家企業的實際加工能力占國內市場總份額的85%。zheduiwoguojinkoudadouwuyijiangxingchengjudafengxian。dadoudejiage
，yijingcaozongzailezhewaiziliangshangjutoushouzhong。zheyeyiweizhe，guoneidadoushiyongyoudejiagekongzhizizhuquanshifenboruo。zaizhegeyiyishanglaishuo，ruguochayounenggouzuizhongzaibaixingdeshiyongyouxiaofeizhanjusifenzhiyidefene
，name，guoneishiyongyoudejiagejiangnengbaochiwending，gongyingbaochiwending。

湖南省省長 周強說：“可以解決我們國家的食用油(安全)的問題，從全國範圍來看，我們食用油每年還要從國外進口不少
，發展油茶產業可以很好地滿足國內食用油的需要。”

目前我國普通大豆油的價格每升在十幾元，而純茶油每升的價格則高達50元左右，是大豆油的4-5倍。專家介紹
，未來隨著產量的大幅增加

，以及開發調和油等中低端產品
，茶油的價格也將逐漸為普通老百姓接受。

茶油市場待開掘

記ji者zhe今jin天tian在zai北bei京jing的de一yi些xie糧liang油you批pi發fa市shi場chang調tiao查zha時shi發fa現xian，由you於yu消xiao費fei者zhe對dui於yu茶cha油you的de營ying養yang價jia值zhi不bu了le解jie，茶cha油you目mu前qian的de市shi場chang銷xiao量liang還hai比bi較jiao低di。專zhuan家jia表biao示shi，茶cha油you數shu億yi元yuan市shi場chang商shang機ji有you待dai開kai掘jue。

北京玉泉路糧油批發市場是我國北方最大的糧油現貨批發市場，記者從這裏了解到，這裏每天批發的的食用油1100噸到1200噸，其中60%是大豆油，棕櫚油(6752,-80.00,-1.17%)和菜籽油(8842,32.00,0.36%)為25%，花生油是7%-8%。茶油的銷量很低
，不到1%。

消費者說：“不買
，我隻用色拉油”

經銷商說：“主要是高檔飯店和單位發福利的時候才買”

經銷商告訴記者，這主要是因為消費者對於茶油的營養價值不了解，其實，茶油的營養價值比進口的橄欖油要好

，而價格隻有橄欖油的2/3。

統計顯示
，我國年消費食用植物油約2000萬噸。按國際橄欖油消費占食用植物油消費3%的比例測算
，我國僅橄欖油的年市場消費量就需要60萬噸，而茶油的市場潛力絕不亞於橄欖油
，僅北京市場每年的茶籽油消費能力就能達到幾億元人民幣。

同tong時shi

，由you於yu產chan茶cha油you的de油you茶cha樹shu可ke以yi在zai貧pin瘠ji的de土tu地di上shang種zhong植zhi
，也ye不bu需xu要yao施shi化hua肥fei，對dui於yu擴kuo大da耕geng地di麵mian積ji
，農nong民min增zeng收shou，保bao障zhang我wo國guo糧liang食shi安an全quan都dou具ju有you重zhong要yao意yi義yi。http://www.98fo.cn