除了奶粉、雞蛋等食物直接被三聚氰胺汙染
，仿瓷餐具也可能釋放出三聚氰胺對人體造成危害。

“如果密胺餐具（又稱仿瓷餐具）原材料樹脂聚合得不好，會殘留三聚氰胺，加熱時也會釋放出三聚氰胺，有關三聚氰胺遷移量的相關國家標準最快將在明年1月出台。”昨日，國際食品包裝協會常務副會長兼秘書長董金獅向《每日經濟新聞》表示。

4成產品不合格

密胺餐具又稱仿瓷餐具、美mei耐nai皿min，由you密mi胺an樹shu脂zhi粉fen加jia熱re加jia壓ya鑄zhu模mo而er成cheng。董dong金jin獅shi介jie紹shao，密mi胺an餐can具ju的de主zhu要yao成cheng分fen就jiu是shi密mi胺an樹shu脂zhi，而er密mi胺an樹shu脂zhi就jiu是shi由you三san聚ju氰qing胺an和he甲jia醛quan聚ju合he而er成cheng。如ru果guo原yuan材cai料liao樹shu脂zhi聚ju合he得de不bu好hao，就jiu會hui殘can留liu三san聚ju氰qing胺an，它ta在zai高gao溫wen加jia熱re至zhi120℃左右時就可以析出。此外，三聚氰胺在常壓下354℃高溫下還可能分解產生氰化物（毒性更大），因此在加熱或者放進微波爐使用時都可能產生有害物質。

國際食品包裝協會將北京市5個市場上的抽樣密胺餐具送國家環保產品質量監督檢驗中心所作的檢測結果顯示：5個市場中有兩個市場產品檢測不合格，合格率隻有60%。由於這些檢測樣品是從超市取樣，董金獅估計“整個市場情況可能還要嚴峻。”

記者了解到，在全國密胺餐具1000多家生產企業中隻有22家企業有生產許可證，相當於98%的企業在違法生產
，對食品安全造成嚴重威脅。由於缺乏監管，生產的產品質量也很難保證。

標準最快兩月後出台

據了解，我國現行的密胺餐具標準《食品包裝用三聚氰胺成型品衛生標準》還是在1988年8月10日頒布的，次年實施，至今20年沒有進行過修訂。而該標準中沒有要求對三聚氰胺的遷移量進行測試
，因而對三聚氰胺的遷移量和安全性也無法評估。

董金獅透露，三鹿奶粉事件發生以後

，密胺餐具三聚氰胺遷移量等標準工作也開始了緊急的製定，目前衛生部
、標準委等相關部門已經組織製定了新的《食品容器、包裝材料用三聚氰胺成型品衛生標準》（征求意見稿），目前正在廣泛征求意見
，預計到明年1月份就會正式頒布和實施。

muqian，guojishipinbaozhuangxiehuihaizailianhexiangguanbumenzaigengdadefanweineiduisanjuqinganqianyiliangdengzhibiaojinxingchouyangjiance。dongjinshitoulu
，cicidegaixiangbiaozhunzhengqiuyijiangaochubushelidexianliangweisanjuqinganqianyiliangzaimeipingfangfenmibuchaoguo1毫克（按接觸麵積），比歐盟的標準（每公斤不超過30毫克，按浸泡體積）更加嚴格。http://www.98fo.cn