近日
，國家糧食局標準質量中心啟動了糧食收購現場黃曲黴毒素B1快速檢測方法的應用研究，建立主要原糧黃曲黴毒素B1超標樣品快速篩選方法
，為把好入庫糧食的衛生安全關提供技術手段。

　　5月6日，國家糧食局標準質量中心在北京召開了“糧食中黃曲黴毒素B1快速試紙測定法實驗研討會”

，北京
、湖北糧油質檢中心和快速試紙生產廠商的專家參加了實驗研討。與會專家就膠體金試紙法測定黃曲黴毒素B1含量的檢測技術及在國際、國(guo)內(nei)的(de)實(shi)際(ji)應(ying)用(yong)，進(jin)行(xing)了(le)交(jiao)流(liu)探(tan)討(tao)，並(bing)就(jiu)在(zai)收(shou)購(gou)現(xian)場(chang)檢(jian)測(ce)的(de)可(ke)行(xing)性(xing)進(jin)行(xing)了(le)研(yan)究(jiu)。膠(jiao)體(ti)金(jin)試(shi)紙(zhi)法(fa)采(cai)用(yong)了(le)免(mian)疫(yi)競(jing)爭(zheng)分(fen)析(xi)原(yuan)理(li)
，結(jie)合(he)膠(jiao)體(ti)金(jin)標(biao)記(ji)技(ji)術(shu)
，樣(yang)品(pin)經(jing)提(ti)取(qu)後(hou)，使(shi)用(yong)顯(xian)色(se)試(shi)紙(zhi)可(ke)快(kuai)速(su)測(ce)定(ding)黃(huang)曲(qu)黴(mei)毒(du)素(su)B1，方法可用於糧食、飼料原料、加工食品
、中成藥等，每次測定可在30min內完成。

　　研討會期間
，就黃曲黴毒素B1的標準溶液和陽性樣品對方法進行驗證，結果顯示，該方法可檢測黃曲黴毒素B1在5ppb以上的原糧樣品
，並可按糧食衛生標準的需要
，分別設定5ppb
、10ppb、20ppbdejianchuxian，fangbianshijiyangpindejiance。yuhuizhuanjiahaiduixianxingfangfatichulegaijinyijian，xiwangnengjinyibujianhuayangpinqianchulicaozuo
，tigaoshizhixiansepandingdezhunquedu。

　　目(mu)前(qian)，試(shi)紙(zhi)生(sheng)產(chan)廠(chang)家(jia)正(zheng)在(zai)抓(zhua)緊(jin)進(jin)行(xing)方(fang)法(fa)和(he)試(shi)紙(zhi)的(de)完(wan)善(shan)工(gong)作(zuo)，我(wo)們(men)將(jiang)進(jin)一(yi)步(bu)加(jia)強(qiang)與(yu)生(sheng)產(chan)廠(chang)家(jia)溝(gou)通(tong)，做(zuo)好(hao)組(zu)織(zhi)協(xie)調(tiao)工(gong)作(zuo)，力(li)爭(zheng)在(zai)今(jin)年(nian)夏(xia)糧(liang)收(shou)購(gou)中(zhong)開(kai)展(zhan)實(shi)際(ji)驗(yan)證(zheng)應(ying)用(yong)。同(tong)時(shi)，組(zu)織(zhi)開(kai)展(zhan)脫(tuo)氧(yang)雪(xue)腐(fu)鐮(lian)刀(dao)菌(jun)烯(xi)醇(chun)和(he)玉(yu)米(mi)赤(chi)黴(mei)烯(xi)酮(tong)等(deng)真(zhen)菌(jun)毒(du)素(su)膠(jiao)體(ti)金(jin)試(shi)紙(zhi)快(kuai)速(su)檢(jian)測(ce)方(fang)法(fa)的(de)應(ying)用(yong)研(yan)究(jiu)，實(shi)現(xian)對(dui)主(zhu)要(yao)真(zhen)菌(jun)毒(du)素(su)的(de)快(kuai)速(su)測(ce)定(ding)。

相關黃曲黴素檢測儀器請詳見:http://www.98fo.cn/xtyqlist.asp?id=大米食品儀器&page=2