食品安全市場準入製度的含義
食品質量安全市場準入製度包括 3 項具體製度:
( 1 )對食品生產企業實施生產許可證製度。對於具備基本生產條件、能夠保證食品質量安全的企業,發放《食品生產許可證》,準予生產獲證範圍內的產品;未取得《食品生產許可證》的企業不準生產食品。這就從生產條件上保證了企業能生產出符合質量安全要求的產品。
( 2 )對dui企qi業ye生sheng產chan的de食shi品pin實shi施shi強qiang製zhi檢jian驗yan製zhi度du。未wei經jing檢jian驗yan或huo經jing檢jian驗yan不bu合he格ge的de食shi品pin不bu準zhun出chu廠chang銷xiao售shou。對dui於yu不bu具ju備bei自zi檢jian條tiao件jian的de生sheng產chan企qi業ye強qiang令ling實shi行xing委wei托tuo檢jian驗yan。這zhe項xiang規gui定ding適shi合he我wo國guo企qi業ye現xian有you的de生sheng產chan條tiao件jian和he管guan理li水shui平ping,能neng有you效xiao地di把ba住zhu產chan品pin出chu廠chang安an全quan質zhi量liang關guan。
( 3 )對實施食品生產許可製度的產品實行市場準入標誌製度。對檢驗合格的食品要加印(貼)市場準入標誌 ―――QS 標誌,沒有加貼 QS biaozhideshipinbuzhunjinrushichangxiaoshou。zheyangzuo,bianyuguangdaxiaofeizheshibiehejiandu,bianyuyouguanxingzhengzhifabumenjiandujianzha,tongshi,yeyouliyucujinshengchanqiyetigaoduishipinzhilianganquandezerengan。



