用戶在收到穀物硬度計後，首先要做的就是檢查核對。打開包裝，取出用戶手冊

、儀器及附件，按照用戶手冊所附的裝箱單仔細核對，並對飼料硬度計及附件外觀進行檢查。

    在zai開kai機ji操cao作zuo前qian，需xu將jiang穀gu物wu硬ying度du計ji放fang置zhi在zai堅jian固gu的de水shui平ping工gong作zuo台tai或huo桌zhuo麵mian上shang，在zai儀yi器qi與yu台tai麵mian之zhi間jian應ying放fang置zhi減jian震zhen墊dian，將jiang隨sui機ji所suo附fu的de交jiao流liu電dian源yuan線xian的de一yi端duan插cha在zai飼si料liao硬ying度du計ji後hou麵mian板ban的de交jiao流liu電dian源yuan輸shu入ru插cha座zuo上shang，另ling一yi端duan插cha在zai供gong電dian交jiao流liu電dian源yuan插cha座zuo上shang，等deng通tong電dian正zheng常chang後hou，即ji可ke開kai機ji測ce試shi。
    1、開機。將穀物硬度計的電源開關置於Ｉ位置，電源指示燈亮，穀物硬度計啟動，預熱約30分鍾後，即可正常使用。儀器開機及預熱30分鍾後，係統進入初始狀態，如果硬度數碼管顯示窗顯示不是000.0，則需要進行硬度值調零操作；然後係統進入測試狀態，可以進行測試操作。
    2

、測試。首先順時針旋轉轉動圓盤，將探頭向右移動至適當位置
；將被測穀物放置在測試台上，位於探頭與測試台之間
；然後逆時針緩慢旋轉轉動圓盤
，探頭緩慢向左移動，開始向被測穀物施加擠壓力
，此時硬度數碼管顯示窗顯示數值逐漸增大；當dang被bei測ce穀gu物wu被bei擠ji壓ya破po碎sui時shi，硬ying度du數shu碼ma管guan顯xian示shi窗chuang顯xian示shi數shu值zhi最zui大da並bing被bei係xi統tong鎖suo定ding，穀gu物wu硬ying度du計ji的de內nei部bu蜂feng鳴ming器qi會hui開kai始shi斷duan續xu鳴ming響xiang
，此ci時shi硬ying度du數shu碼ma管guan顯xian示shi窗chuang顯xian示shi數shu值zhi為wei該gai被bei測ce穀gu物wu的de硬ying度du值zhi；約10秒鍾後，儀器內部蜂鳴器停止斷續鳴響，此時可以開始進行下次測試。