糧(liang)食(shi)水(shui)分(fen)檢(jian)測(ce)是(shi)糧(liang)油(you)部(bu)門(men)的(de)一(yi)項(xiang)重(zhong)要(yao)內(nei)容(rong)，為(wei)什(shen)麼(me)這(zhe)麼(me)說(shuo)呢(ne)
？我(wo)們(men)都(dou)知(zhi)道(dao)，如(ru)果(guo)穀(gu)物(wu)中(zhong)的(de)水(shui)分(fen)含(han)量(liang)過(guo)高(gao)

，這(zhe)對(dui)穀(gu)物(wu)的(de)從(cong)儲(chu)存(cun)非(fei)常(chang)不(bu)利(li)
，因(yin)此(ci)誕(dan)生(sheng)了(le)穀(gu)物(wu)水(shui)分(fen)檢(jian)測(ce)儀(yi)
，把(ba)含(han)水(shui)量(liang)控(kong)製(zhi)在(zai)合(he)理(li)的(de)範(fan)圍(wei)。那(na)麼(me)錘式旋風磨又you是shi什shen麼me呢ne
？它ta是shi陳chen化hua糧liang檢jian測ce和he小xiao麥mai全quan麥mai粉fen麵mian筋jin測ce定ding的de理li想xiang儀yi器qi。其qi原yuan理li是shi將jiang樣yang品pin經jing過guo高gao磨mo錘chui擊ji成cheng細xi小xiao均jun勻yun粉fen末mo，隨sui高gao速su氣qi流liu通tong過guo不bu鏽xiu鋼gang篩shai進jin入ru集ji成cheng器qi製zhi備bei成cheng樣yang品pin用yong於yu相xiang關guan檢jian測ce。錘chui式shi旋xuan風feng磨mo在zai農nong業ye生sheng產chan應ying用yong中zhong又you有you哪na些xie優you勢shi和he一yi些xie操cao作zuo注zhu意yi事shi項xiang呢ne？我wo們men一yi起qi來lai看kan看kan吧ba！
    1、樣品被高速磨錘擊成粉末，然後隨高速氣流通過不鏽鋼篩板進入不鏽鋼集成器製成所需的樣品，在粉碎的過程中
，不會造成蛋白質、脂肪等含量的減少或丟失
；
    2
、錘chui式shi旋xuan風feng磨mo箱xiang體ti內nei有you先xian進jin的de吸xi音yin和he隔ge音yin材cai料liao，噪zao聲sheng遠yuan低di於yu國guo內nei外wai同tong類lei產chan品pin。減jian少shao噪zao音yin對dui工gong作zuo人ren員yuan的de幹gan擾rao，營ying造zao一yi個ge較jiao為wei舒shu適shi的de實shi驗yan環huan境jing。
    3、電機內設有溫控保護電路，如果發生電機溫度超過設定溫度，儀器就會自動停機，減少儀器突然短路而導致的儀器損壞；
    4、樣品粉碎時

，儀器具有高速氣流，能夠自動清理磨膛，不需在樣品粉碎時停工，再進行人工清理，省時省力。

操作需注意：
    1、不規則狀的大顆粒樣品（如：大顆粒玉米），需經錘式旋風磨等預粉碎處理或進接喂料粉碎；
    2、錘擊粉碎過程中的高速氣流，容易造成樣品中水分的丟失，一般含水量10-20%的樣品，在粉碎過程中會減少5-10%的水分，這一點，我們需要對樣品的水分含量有所了解
，這樣一來
，在後期進行測定的過程中才能減少誤差。