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脂肪測定儀用於檢測棉籽脂肪的含量

來源： http://www.98fo.cn/ 　類別：實用技術　更新時間：2016-09-19　閱讀次

一yi說shuo到dao脂zhi肪fang，大da家jia第di一yi想xiang到dao的de就jiu是shi肥fei胖pang，為wei何he會hui導dao致zhi人ren體ti肥fei胖pang呢ne？是shi因yin為wei大da家jia長chang期qi食shi用yong含han有you高gao脂zhi肪fang高gao蛋dan白bai質zhi的de食shi物wu，另ling外wai不bu愛ai運yun動dong，才cai會hui導dao致zhi人ren體ti脂zhi肪fang越yue來lai越yue多duo，越yue來lai越yue胖pang。因yin此ci，我wo們men一yi定ding要yao控kong製zhi脂zhi肪fang含han量liang的de攝she入ru。對dui於yu食shi物wu脂zhi肪fang的de含han量liang，我wo們men可ke以yi使shi用yong脂肪測定儀進行檢測。下麵內容我們通過脂肪測定儀測定棉籽脂肪的含量。

一、脂肪測定儀用於測定棉籽脂肪的含量

脂肪測定儀檢測各生態點科棉1號棉籽脂肪含量變化範圍（圖1）（根據緯度自低到高排序）分別為南京12.6%~15.7%、淮陰10.2%~13.7%、徐州10.0%~16.5%、安陽3.6%~13.0%，美棉33B棉籽脂肪含量變化範圍分別為13.6%~17.1%、10.8%~18.8%、10.5%~20.5%、1.8~14.7%。兩品種棉籽脂肪含量的最低值隨緯度升高而降低，最高值隨緯度變化趨勢不同，但均以徐州點最大。因農業生產中伏桃（7月16日到8月15日開花的棉鈴）在三桃中比例最大，是棉花產量的主要組成，所以以伏桃為代表比棉籽脂肪含量。淮陰點缺少7月25日開花期，不予比較，其餘3個生態點比較南京點和徐州點遠遠高於安陽點，徐州略高於南京。

不同開花期間比較，通過使用托普雲農公司的脂肪測定儀檢測，發現4個生態點伏桃和伏前桃棉籽脂肪含量均高於秋桃。南京點（長江下遊棉區）兩品種均以8月10號開花的棉籽脂肪含量最高，徐州和安陽點以7月15日或7月25日開花棉鈴的棉籽脂肪含量最高。品種間棉籽脂肪含量比較，美棉33B普遍高於科棉1號。

生態點間、開花期間棉籽脂肪含量的方差分析（表2）表示，棉籽脂肪百分含量的生態點間、開花期間差異均達到極顯著水平，且生態點間差異大於開花期間差異。

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