夏季是蟲害多發的季節

，為了防治蟲害
，農民會施打過多的農藥
，這樣，雖然蟲害得到了有效防治，但是會造成蔬菜、水果農藥殘留超標
，是否有農殘，可以使用農藥殘留速測儀進行檢查。

消費者在購買蔬菜時，心裏都會有這樣一個想法，“果蔬有蟲眼才好
，說明沒有打農藥”，是否如此呢
？其實 bingfeiruci，youchongyandeguoshuzhinengshuomingtazaoshouguochonghai
，danshibingbunengdaibiaotameiyoubeishidaguonongyao，shifouyounongyaocanliu

，shiyongnongyaocanliusuceyijiancejikebianzhi。zainongyeshengchanzhong，ruguozuoweiyijingshengchongle，namefangzhijiufeichangkunnan，weileqiangjiuyijingyouchongyandeshucai，nongminzhinengdaliangyonggaonongdu
、jianxiaokuaidenongyaolaibahaichongshasi
，erguoshuhuijinjiezheshangshi，meiyouchongfendenongyaojiangjieshijian，nongyaojiangjieshao，nameguoshusuoxiedaidenongyaojiugengduole，kenenghuigengbuanquan。

蔬shu菜cai水shui果guo的de種zhong類lei不bu同tong，那na麼me它ta們men的de農nong藥yao殘can留liu也ye就jiu不bu同tong
，一yi般ban來lai說shuo
，葉ye菜cai類lei的de農nong藥yao殘can留liu大da於yu茄qie果guo類lei，茄qie果guo類lei大da於yu根gen莖jing類lei，根gen莖jing類lei大da於yu瓜gua果guo類lei，值zhi得de大da家jia注zhu意yi的de事shi，韭jiu菜cai是shi農nong藥yao殘can留liu量liang超chao標biao最zui常chang發fa生sheng的de，各ge地di每mei年nian使shi用yong農nong藥yao殘can留liu速su測ce儀yi進jin行xing抽chou檢jian時shi，韭jiu菜cai都dou會hui被bei檢jian測ce出chu農nong殘can超chao標biao。

要想去除果蔬表麵農殘，不是淘米水或者醋水
，二是摩擦力的大小，清洗果蔬時，在清洗蔬菜、水果時

，流水下搓洗半分鍾是最好的辦法，也可以在水中加點麵粉浸泡、揉搓後再衝洗

，葉菜最好多衝幾遍。這樣可以去除一些農藥殘留，如果不放心的話
，那麼可以使用農藥殘留速測儀進行檢測。