利用葉麵積掃描儀劃分茶葉的大、小葉種
來源： http://www.98fo.cn 類別：實用技術 更新時間：2015-10-27 閱讀次
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一般來說，在茶葉的種植中，有時候需要對茶葉的大葉茶、小葉茶進行劃分，而劃分標準就是茶樹典型成熟葉片的麵積大小進行區分的，因此可以利用葉麵積掃描儀來進行劃分。一般有大葉種、中葉種、小葉種之分。
根據葉麵積掃描儀的測定數據，可以將茶樹分為以下幾個種類：
1.葉麵積≥60平方厘米的，稱特大葉種茶樹；
2.葉麵積≥40~60平方厘米的，稱大葉種茶樹；
3.葉麵積≥20~40平方厘米的，稱中葉種茶樹；
4.葉麵積≤20平方厘米的，稱小葉種茶樹。
葉麵積的計算也非常簡單，其公式為葉麵積=葉長x葉寬x0.7。eryemianjisaomiaoyikeyizhijielaicedingyepiandechanghekuan，feichangfangbian，tebieshihedaxingchayuandeceliang。danshixuyaozhuyideshi，zhelishuodeyechangbubaokuoyebing，yekuanweiyejiyuyejianduizhehoudezhongjianbuwei。
那麼為什麼要利用葉麵積掃描儀劃分茶葉的大、小葉種，這是因為一般情況下，大葉茶類所含的茶多酚、咖啡堿等有效物質較多，製成的茶味道濃烈，但滋味收斂性略強；小葉茶胡蘿卜素、葉黃素含量高，可製出高香茶葉。因此，通過葉麵積掃描儀的劃分，可以更加有針對性的進行製茶，滿足各方的需求和需要。
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