對於麵粉生產行業人員而言
，肯定對磁性金屬測定儀不(bu)陌(mo)生(sheng)。有(you)了(le)它(ta)的(de)幫(bang)助(zhu)，大(da)大(da)提(ti)高(gao)了(le)麵(mian)粉(fen)的(de)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)，保(bao)證(zheng)了(le)用(yong)戶(hu)的(de)身(shen)體(ti)健(jian)康(kang)。那(na)麼(me)對(dui)於(yu)我(wo)們(men)而(er)言(yan)，是(shi)不(bu)是(shi)都(dou)了(le)解(jie)磁(ci)性(xing)金(jin)屬(shu)測(ce)定(ding)儀(yi)的(de)標(biao)準(zhun)呢(ne)？下(xia)麵(mian)就(jiu)來(lai)簡(jian)單(dan)介(jie)紹(shao)一(yi)下(xia)。

由於粉類食品中的磁性金屬物對於人體健康是有傷害的，因此國家出台了最新的國家標準GB/T 5509―2008《糧食、油料檢驗、粉類磁性金屬物測定》。此標準規定了粉類糧食中磁性金屬物測定原理、儀器和用具、操作步驟及結果計算。它適用於小麥粉、大米粉、糯米粉
、玉yu米mi粉fen及ji各ge種zhong穀gu物wu營ying養yang粉fen等deng商shang品pin粉fen類lei糧liang食shi中zhong磁ci性xing金jin屬shu物wu含han量liang的de測ce定ding。而er磁ci性xing金jin屬shu測ce定ding儀yi就jiu是shi根gen據ju這zhe個ge標biao準zhun研yan製zhi的de檢jian驗yan粉fen類lei糧liang食shi中zhong磁ci性xing金jin屬shu物wu含han量liang的de專zhuan用yong儀yi器qi。

磁ci性xing金jin屬shu測ce定ding儀yi的de分fen離li板ban是shi采cai用yong高gao磁ci性xing金jin屬shu製zhi作zuo工gong藝yi加jia工gong而er成cheng，分fen為wei強qiang磁ci區qu和he弱ruo磁ci區qu兩liang塊kuai區qu域yu，是shi準zhun確que測ce定ding磁ci性xing金jin屬shu含han量liang的de一yi個ge重zhong要yao因yin素su。到dao目mu前qian為wei止zhi
，磁ci性xing金jin屬shu測ce定ding儀yi已yi經jing廣guang泛fan適shi用yong於yu質zhi量liang監jian督du
、麵粉（以及各類糧食粉類）加工、糧食儲運
、購銷等部門，並取得了良好的反響。