木薯在我國華南地區均有栽培
，年種植麵積600萬畝。廣西種植麵積為全國之首，年種植達335－400萬畝。近年來，木薯的精
、細、深加工產品不斷開發，並廣泛用於各行各業，使各省區的種植麵積不斷擴大。但由於種植品種單一，栽培技術傳統
、粗放，致使單產低
，畝均不足1000kg。1999－2000年廣西南寧市實施“木薯良種及高產栽培技術推廣示範”項目後，平均畝產2260kg 。

(一)華南124 由中國熱帶農業科學院育成。其株高1.8－3.0m，主莖分枝部位高、分枝角度小，節間密，株型好
，莖灰綠色。裂葉狹長、厚而濃綠，葉柄紫色。薯塊大而長，薯皮薄

，淺黃色，肉質細嫩。鮮薯澱粉含量24％－26％。植後9個月可收獲，一般畝產2000－3000kg
，集約栽培可達5000kg。是個生長快、長勢好

、耐旱抗寒、產量高的優良品種。

(二)華南8013 由中國熱帶農業科學院育成。其株高1.8－2.5m

，主莖矮，頂端分枝部位低、分枝角度較大，節間密。葉色綠、葉片壽命長。薯塊粗大，皮較粗糙，深褐色。鮮薯澱粉含量26％－28％。植後9個月可收獲，一般畝產2000－3000kg。是個生長快、長勢好、耐瘠耐旱抗風的優良品種。

(三)ZM8639 由中國熱帶農業科學院育成。其株高2.5－3.0m，頂端分枝部位高
，一般分叉3－4個。裂葉倒卵形
、暗綠色

，葉柄紅色。結薯集中
，薯塊大小均勻
，皮褐色光滑。鮮薯澱粉含量25％－28％。植後10個月可收獲，一般畝產2000－3000kg，集約栽培可達5000kg。是個耐肥
、高產的試種級品種。

(四)南植199 由中科院華南植物研究所育成。其株高1.4－1.6m，頂端分枝少，莖粗細適中，節間密，株型矮且緊湊。葉色濃綠，葉片壽命長。結薯集中，淺生，薯塊大小均勻，可鮮煮食


、風味好。鮮薯澱粉含量28％－30％。植後8－9個月可收獲，一般畝產2000－3000kg。是個高產、高澱粉
、抗風抗病力較強的優良品種。

(五)GR891 由廣西亞熱帶作物研究所育成。其株高1.5－2.5m
，莖灰黃色，節間密。葉片較大
、厚而濃綠，裂葉長棱形
，葉柄紅色。結薯呈掌狀平伸
、淺生，薯塊大小均勻
，薯皮淺黃色，肉質細嫩、可鮮煮食、風味好。鮮薯澱粉含量30％－32％。植後8－9個月可收獲，一般畝產2000－3000kg。是目前澱粉含量最高的優良品種。

(六)GR911 由廣西亞熱帶作物研究所育成。其株高2－3m
，株型緊湊，莖灰褐色。裂葉橢圓鈍尖形，葉色綠，葉柄紅色。結薯呈掌狀平伸、集中
、淺生，薯粗短，薯皮深褐色，有白色環狀條紋相間。鮮薯澱粉含量26％－28％。植後9個月可收獲，一般畝產2000－3000kg。是個結薯性能好、易收獲、產量高的優良品種。

(七)ZM9057 由中國農業科學院育成。已在海南、雲南、廣西試種示範。其株高1.8－2.5m，主莖矮，頂端分枝部位低、分枝角度較大
，節間密。裂葉窄長
、呈線形、葉柄紅帶乳黃色。結薯集中
、大小均勻
，薯皮淺黃色、光滑。鮮薯澱粉含量28％－30％。植後10個月可收獲，－－般畝產2000－3000kg，集約栽培可達5000kg 。是個高產、優質、抗風的試種級品種。

(－)整地
、合理密植 木薯雖粗生易長，適應性強
，對土壤要求不苛，但深翻後更易獲高產。一般一犁一耙後按株行距開溝種植
，犁土深30－40cm，開溝深20－25cm
；株行距采用0.8×0.8m、0.8－0.9×0.9m或0.7－0.8×1.0m均可，畝植800－1000株
，過多或過少均影響產量。

(二)選砍種莖 選充分老熟
、莖粗節密、芽點完好、新鮮、不損傷、切口有乳汁
、無病蟲的主莖中下段作種莖.將選好的種莖用利刀砍成10.0－15ml長的莖段，需切口平滑
、無破裂
、芽點保持完好。其植後發芽快
，出苗早且齊，苗粗快長，產量高。

(三)種植 種植時間一般在3月至4月上旬。種植模式可選純種、間套種或地膜栽培。種植方法一般用平放

、斜插或直插均可。1.純種：在整好地的種植溝內，按株距將木薯莖段種於其溝內
，施入基肥，蓋上約5cm厚的淺土即可。2.間套種：用於間套種木薯的主栽作物有西瓜、花生、玉米
、大豆、幼(you)齡(ling)果(guo)園(yuan)等(deng)。間(jian)套(tao)種(zhong)木(mu)薯(shu)不(bu)僅(jin)產(chan)量(liang)高(gao)
，而(er)且(qie)增(zeng)加(jia)單(dan)位(wei)麵(mian)積(ji)產(chan)量(liang)，增(zeng)加(jia)收(shou)入(ru)。如(ru)間(jian)種(zhong)木(mu)薯(shu)，先(xian)在(zai)主(zhu)栽(zai)作(zuo)物(wu)播(bo)種(zhong)的(de)同(tong)時(shi)，按(an)株(zhu)行(xing)距(ju)將(jiang)木(mu)薯(shu)莖(jing)段(duan)間(jian)種(zhong)於(yu)其(qi)種(zhong)植(zhi)溝(gou)內(nei)，再(zai)施(shi)入(ru)基(ji)肥(fei)
，蓋(gai)上(shang)淺(qian)土(tu)即(ji)可(ke)；如套種木薯，則、在主栽作物生長一段時間後(約4月至5月上旬)再按株行距在株間或行間挖小穴將木薯莖段套種於內，再蓋上淺土即可。3.地膜栽培：在zai犁li耙pa好hao的de地di塊kuai上shang，按an行xing距ju起qi畦qi，施shi入ru基ji肥fei

，畦qi麵mian覆fu蓋gai上shang地di膜mo，地di膜mo四si周zhou用yong泥ni土tu壓ya封feng實shi，然ran後hou按an株zhu距ju將jiang木mu薯shu莖jing段duan插cha於yu畦qi膜mo兩liang邊bian或huo在zai畦qi膜mo上shang打da小xiao洞dong將jiang種zhong莖jing插cha入ru

，將jiang種zhong莖jing露lu出chu畦qi麵mian3－5cm即可。

(四)田間管理 1.補植：木薯植後3－5周，出苗率約50％－87％
，此時往往有少量種莖由於質量差或植後小環境不適而造成缺株
，應及時在缺株的位置上補植，以保全苗。2.間苗：幼苗出土後，同一種莖常有多個幼苗長出，如任其生長，則造成密度加大、株行間蔭蔽和養分消耗。因此
，待苗高15－20cm時，將多苗的植株
，每株苗1－2苗
，其餘間掉。間苗時，用手或腳將植株壓實後，再將多餘的幼苗拔掉。間苗工作可結合中耕除草進行。3.施肥：配方施肥是木薯獲高產的關鍵技術之一。木薯有喜氮、喜鉀的生長特性，因此，在各生長期要注重肥料的搭配。一般為：基肥畝施三元複合肥25kg；植後苗高約20cm施壯苗肥
，畝施尿素、氯化鉀各l0kg，以促幼苗生長


、粗壯；6－7月施結薯肥
，畝施氯化鉀15kg，以促結薯、增加薯數，促進薯塊膨大。如用地膜栽培
，施肥量要一次性施入，自施三元複合肥25kg、鉀肥25kg即可。此外，如種植時畝另加入400－500kg農家肥作基肥，畝產可達3000kg以上