guwuzilizhidideruanyingyuguwuyuzhonghemaoyijiagedengduofangmianmiqiexiangguan，yeshijingchangyonglaipingjiaguwujiagongpinzhiheshiyongpinzhideyixiangzhongyaozhibiao。youyuguwuyingduzaiguwuyanmopinzhizhongdebiaoxianyouweituchu

，suoyiguwuyingduyeheguwudejiagonggongyihezhifenpinzhimiqiexiangguan。

　　穀物硬度通常被定義為破碎籽粒時所受到的阻力
，即破碎籽粒時所需要的力。而穀物硬度的測量通常是用穀物硬度計完成的，也被稱作飼料硬度計

，其工作原理和方法
，通常為用穀物硬度計測定顆粒飼料或穀物硬度時，首先取6~6.5mm的de顆ke粒li，要yao求qiu顆ke粒li無wu裂lie痕hen
，切qie麵mian平ping整zheng的de測ce定ding，按an順shun時shi針zhen方fang向xiang轉zhuan動dong直zhi到dao顆ke粒li破po碎sui，讀du取qu數shu值zhi。其qi檢jian測ce的de目mu的de主zhu要yao是shi可ke以yi通tong過guo硬ying度du得de知zhi產chan品pin質zhi量liang。因yin為wei硬ying度du過guo大da或huo者zhe過guo小xiao
，不bu但dan會hui影ying響xiang口kou感gan
，而er且qie很hen可ke能neng是shi飼si料liao營ying養yang不bu足zu。而er乳ru清qing粉fen、糖類
、油、糠麩餅粕；環模壓縮比；蒸汽量及調質器內溫度，這些都會影響穀物的硬度。

　　托普儀器生產的穀物硬度計GWJ-1，專用於對穀物或飼料硬度的測試。GWJ係xi列lie穀gu物wu硬ying度du計ji
，使shi測ce量liang顆ke粒li硬ying度du變bian得de更geng加jia簡jian單dan，讀du數shu直zhi觀guan，施shi壓ya頭tou全quan部bu為wei不bu鏽xiu鋼gang材cai質zhi，測ce量liang準zhun確que，延yan長chang了le儀yi器qi的de使shi用yong壽shou命ming，三san種zhong型xing號hao分fen數shu顯xian與yu指zhi針zhen兩liang種zhong形xing式shi。適shi用yong於yu各ge大da糧liang油you、飼料公司，農科院校，農產品質檢等單位對穀物和飼料的顆粒硬度進行自動測試。