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食品安全對糧油科技進步提出更高要求

來源： http://www.98fo.cn/ 　類別：行業資訊　更新時間：2015-01-30　閱讀次

【本資訊由中國糧油儀器網提供】      當(dang)今(jin)，食(shi)品(pin)安(an)全(quan)已(yi)成(cheng)為(wei)一(yi)個(ge)重(zhong)大(da)公(gong)共(gong)問(wen)題(ti)，它(ta)不(bu)僅(jin)關(guan)係(xi)到(dao)廣(guang)大(da)民(min)眾(zhong)的(de)身(shen)體(ti)健(jian)康(kang)和(he)生(sheng)命(ming)安(an)全(quan)，而(er)且(qie)還(hai)直(zhi)接(jie)影(ying)響(xiang)到(dao)國(guo)家(jia)的(de)經(jing)濟(ji)和(he)社(she)會(hui)的(de)穩(wen)定(ding)。作(zuo)為(wei)公(gong)眾(zhong)日(ri)常(chang)生(sheng)活(huo)中(zhong)最(zui)基(ji)本(ben)、最重要的食品及基礎原料，糧油食品安全是食品安全的基礎和前提。
　　
   “民以食為天，食以糧為本，糧以安為根，安以科為先”，科技進步是糧油食品安全的必要條件和重要保障，糧油科技在危害檢測及監測、控製及評價、生產與流通、標準製定與危害預防等方麵中都發揮著重要作用。近年來，我國糧食科技水平大幅提高，糧食儲運、糧油加工、標準製定與檢測等技術取得豐碩成果，為食品安全打下了良好的基礎。
　　
     糧liang油you食shi品pin安an全quan所suo麵mian臨lin的de工gong作zuo還hai很hen多duo，如ru糧liang油you標biao準zhun的de製zhi定ding及ji修xiu訂ding還hai需xu要yao繼ji續xu加jia強qiang，糧liang油you檢jian測ce技ji術shu還hai需xu要yao進jin一yi步bu完wan善shan，糧liang食shi質zhi量liang安an全quan追zhui溯su體ti係xi和he風feng險xian監jian測ce預yu警jing機ji製zhi還hai巫wu待dai建jian立li、健全等，這些工作都離不開科技的保障，食品安全將對糧油科技提出更高的要求，將會促進糧油科技水平的提高及學科的快速發展。中國糧油儀器網 http://www.98fo.cn/

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