jingliujieyepianzhonghanyoufengfudeyelvseliang，qiduiyugaizhiwudeguanghezuoyongqiangdudeyingxiangbijiaomingxian，tongshibutongdeyelvsuhanliangjianjiedeyingxiangzhiwuzishenshengwuliangdechansheng
，shiyanzhongshiyong葉綠素含量儀duibutonghuanjingxiayijibutongdechuliduijingliujieyepianzhongyelvsedecedingxianshiyouxianzhudebianhua，duiqiwendingxiangdeyanjiuyeyouyidingdezuoyong。changjiandewendingxingyingxiangyinsuyou:
　　
      pH值對莖瘤芥葉片葉綠素穩定性的影響
　　隨著pH值增加，莖瘤芥葉片葉綠素丙酮溶液在420nm波bo長chang處chu的de吸xi光guang度du趨qu於yu下xia降jiang，同tong時shi最zui大da吸xi收shou波bo長chang發fa生sheng了le改gai變bian
，說shuo明ming葉ye綠lv素su丙bing酮tong溶rong液ye都dou出chu現xian了le一yi定ding程cheng度du的de變bian色se。葉ye綠lv素su含han量liang儀yi測ce定ding結jie果guo表biao明ming體ti係xi的depHzhiyingxiangjingliujieyepianlvsubingtongrongyedewendingxing，suanxinghejianxingdouhuidaozhijingliujieyepianlvsurongyetuisehebianse。yelvsufenzizhongmeiyuanzizaisuanxingtiaojianxia

，yibeiH+置換形成去鎂葉綠素，發生褐變.
　　
      Na2SO3對莖瘤芥葉片葉綠素穩定性的影響
　　0.5g/100mLNa2SO3處理葉綠素丙酮溶液在420nm波長處的吸光度明顯高於對照，而其他質量濃度Na2SO3處理莖瘤芥葉片葉綠素丙酮溶液在420nm波長處的吸光度略高於對照。葉綠素含量儀測定的結果表明
，Na2SO3對莖瘤芥葉片葉綠素丙酮溶液具有增色作用。
　　
      VC對莖瘤芥葉片葉綠素穩定性的影響
　　VC處理葉綠素丙酮溶液，莖瘤芥葉片葉綠素丙酮溶液在420nm波長處的吸光度顯著低於對照，但是不同質量濃度VC的處理葉綠素丙酮溶液在420nm波長處的吸光度變化不大。結果表明
，VC影響莖瘤芥葉片葉綠素含量儀測定的穩定性主要由於溶液引起。
　　
     pH值對莖瘤芥葉片葉綠素的穩定性影響較大，在酸性條件下，隨著pH值降低
，葉綠素吸光度降低；在堿性條件下
，隨著pH值增加葉綠素吸光度降低；在中性條件下
，莖瘤芥葉片綠素吸光度增加，有增色的作用。以上的多種因素對葉綠素含量儀的數顯影響是可見的，因此做好實驗處理是穩定性的關鍵之一。中國糧油儀器網  http://www.98fo.cn/