自從我國糧食放開經營以後，圍繞著“米袋子”裏米的質量、標biao準zhun要yao不bu要yao管guan
，誰shui來lai管guan的de問wen題ti有you著zhe不bu同tong的de看kan法fa。一yi些xie人ren認ren為wei
，搞gao市shi場chang經jing濟ji就jiu是shi自zi由you貿mao易yi，隨sui行xing就jiu市shi，什shen麼me都dou不bu用yong管guan，高gao進jin高gao走zou，低di進jin低di出chu，無wu所suo謂wei質zhi量liang
、等級、標準，質量管理機構都可以不要等等。

　　市場經濟不是無序經濟
，而是法製經濟
，而法律規範又是市場經濟正常運行的重要保證。近年來國家相繼發布了(產品質量法》、《標準法》、(計量法)。1993年10月國家技術監督局向社會公布了糧食行業稻穀
、小麥
、大米、菜籽油等十二個強製性國家糧油質量標準，1994年8月國家糧食儲備局發出(關於加強糧油質量管理的通知》
，1995年4月國家糧食儲備局、國家工商行政管理局聯合發出(關於進一步加強糧油質量管理的通知)，1996年9月國家糧食儲備局重新發布(糧油質量管理辦法(試行))，1997年7月國家糧食儲備局
、國家技術監督局聯合下文《關於執行糧食質量標準有關問題的規定)，1998年6月國務院第244號令發布施行(糧食收購條例)，同年8月溫州市人民政府《關於進一步深化糧食流通體製改革的通知》中，把對全行業市場糧油質量的檢測和監督管理作為本市糧食行政管理部門的主要職責之一。

　　這一係列法律、法規、規章和具有普遍約束力的規範性文件
，充分說明自1993年(nian)糧(liang)食(shi)放(fang)開(kai)以(yi)來(lai)，從(cong)中(zhong)央(yang)到(dao)地(di)方(fang)對(dui)糧(liang)油(you)質(zhi)量(liang)的(de)監(jian)督(du)管(guan)理(li)工(gong)作(zuo)
，不(bu)僅(jin)沒(mei)有(you)削(xue)弱(ruo)而(er)且(qie)更(geng)加(jia)重(zhong)視(shi)，已(yi)經(jing)把(ba)糧(liang)油(you)質(zhi)量(liang)和(he)標(biao)準(zhun)化(hua)工(gong)作(zuo)納(na)人(ren)了(le)法(fa)製(zhi)化(hua)管(guan)理(li)軌(gui)道(dao)。因(yin)此(ci)
，在(zai)糧(liang)食(shi)流(liu)通(tong)體(ti)製(zhi)進(jin)行(xing)重(zhong)大(da)改(gai)革(ge)的(de)今(jin)天(tian)，要(yao)做(zuo)好(hao)糧(liang)油(you)質(zhi)量(liang)監(jian)督(du)管(guan)理(li)工(gong)作(zuo)
，就(jiu)要(yao)認(ren)真(zhen)學(xue)習(xi)國(guo)家(jia)及(ji)地(di)方(fang)有(you)關(guan)法(fa)律(lv)、法規和配套文件，深刻領會其精神，使廣大公民都能知法、懂法和守法，用法律來維護國家、集體和個人的利益。同時，要利用各種輿論工具
，開展多種形式的質量意識宣傳教育活動
，既要“揚優”又要“曝劣”，使名優產品家喻戶曉，形成人人重視糧油產品質量
，人人關心糧油產品質量。