【本資訊由中國糧油儀器網提供】有些農藥和化肥是不宜用到蔬菜上的，現介紹如下。

　　一
、不宜施用到蔬菜上的農藥

　　1、有機汞製劑。如西力生
、賽力散、富土隆、升汞等，這類農藥對人、chuyoujudu，shiyongshi，runongyaoyupifujiechu，tebieshiyuposhangchujiechuhuopenyaoshicongbikongxiru
，rongyijileizairentineibuyipaichu

，yizhizaochengjileixingzhongdu。

　　2、有機磷製劑。如1065、3911、飛拌磷等，這類農藥對人

、畜毒害較大，它能直接通過口腔進入體內
，使人中毒
，也能通過皮膚滲透和呼吸道等途徑進入人體而中毒。

　　3
、有(you)機(ji)氯(lv)製(zhi)劑(ji)。如(ru)滴(di)滴(di)涕(ti)這(zhe)種(zhong)農(nong)藥(yao)的(de)毒(du)性(xing)較(jiao)低(di)，但(dan)因(yin)其(qi)性(xing)質(zhi)穩(wen)定(ding)，在(zai)生(sheng)物(wu)體(ti)及(ji)土(tu)壤(rang)內(nei)不(bu)易(yi)分(fen)解(jie)，經(jing)常(chang)食(shi)用(yong)施(shi)過(guo)這(zhe)種(zhong)農(nong)藥(yao)的(de)蔬(shu)菜(cai)
，其(qi)殘(can)毒(du)在(zai)人(ren)體(ti)內(nei)不(bu)斷(duan)積(ji)累(lei)，容(rong)易(yi)造(zao)成(cheng)慢(man)性(xing)中(zhong)毒(du)。

　　為保護人們身體健康，防治蔬菜害蟲，必須選擇高效低毒
、殘效期短的農藥，如敵百蟲

、敵敵畏、馬拉鬆

、亞胺硫磷、多菌靈
、托布津等。這些農藥雖然毒性較低
，但也要嚴格遵守蔬菜施藥後7至10天才能采收上市的規定。

　　二、不宜施用於蔬菜的化肥

　　化肥種類繁多，常用的就有10duozhong。youxiehuafeiyongyushucaihou，keyitigaopinzhiyuchanliang
，danyeyouxiehuafeisuiranshiyushucainengtigaochanliang
，quehuishishucaichanshengdusuwuran
，yinqishicaizhezhongdu，shenzhiweijishengming。liru：硝酸銨和其它硝態氮肥一般均不適宜施用於蔬菜，特別是白菜、青菜、菠bo菜cai等deng葉ye菜cai類lei，因yin為wei硝xiao態tai氮dan肥fei施shi入ru菜cai田tian後hou
，會hui使shi蔬shu菜cai硝xiao酸suan鹽yan含han量liang成cheng倍bei增zeng加jia，硝xiao酸suan鹽yan在zai人ren體ti中zhong容rong易yi被bei還hai原yuan成cheng為wei亞ya硝xiao酸suan鹽yan
，亞ya硝xiao酸suan鹽yan是shi一yi種zhong劇ju毒du品pin，對dui人ren體ti危wei害hai極ji大da
，是shi一yi種zhong致zhi癌ai物wu質zhi。

　　氯化銨
、氯化鉀等含有氯成分的化肥，不宜施用於西紅柿
、馬鈴薯、甘gan薯shu等deng作zuo物wu，因yin為wei氯lv化hua肥fei料liao在zai土tu壤rang中zhong分fen解jie之zhi後hou，氨an或huo鉀jia離li子zi會hui被bei土tu壤rang吸xi附fu和he被bei作zuo物wu吸xi收shou
，當dang其qi濃nong度du達da到dao一yi定ding程cheng度du時shi，便bian會hui對dui植zhi物wu根gen係xi產chan生sheng毒du害hai，它ta可ke使shi產chan品pin澱dian粉fen和he糖tang的de含han量liang下xia降jiang，影ying響xiang產chan量liang和he質zhi量liang，嚴yan重zhong的de還hai會hui使shi作zuo物wu出chu現xian死si亡wang。