利益驅使 轉基因大豆油大量流入餐飲行業
“我們的轉基因油,大部分流入賓館和餐廳。”國內一知名油企相關人士如是對《國際金融報》記者表示。該人士告訴記者,由於民眾通常不買轉基因油,所以大部分轉基因油因價格優勢,被許多賓館和餐飲企業訂購。
“我買的油還蠻貴的,根本不知道是轉基因大豆(4448, -4.00, -0.09%)油,回家仔細看成分說明時才看清楚,原料來自於轉基因大豆。”鄭女士覺得上了轉基因的當。
看來,普通消費者即使不買轉基因食用油,也逃脫不了與轉基因產品的親密接觸。
10月28日,有消息指出,轉基因菜籽(5166, -13.00, -0.25%)油流入國儲,造成出庫的國儲菜籽油被轉基因菜油“汙染”。消息一出即引起廣泛關注。轉基因菜籽油為何會流入國庫?我們身邊的食用油是不是都是轉基因產品?
很多網友拎起家裏的食用油仔細研究,發現隻要是轉基因的食用油,包裝上關於轉基因的標誌都藏在非常隱蔽的地方,跟消費者玩“捉迷藏”。記(ji)者(zhe)在(zai)各(ge)大(da)超(chao)市(shi)調(tiao)查(zha)時(shi)也(ye)發(fa)現(xian),大(da)部(bu)分(fen)食(shi)用(yong)油(you)的(de)轉(zhuan)基(ji)因(yin)身(shen)份(fen)標(biao)誌(zhi)雖(sui)然(ran)非(fei)常(chang)難(nan)找(zhao),但(dan)是(shi)隻(zhi)要(yao)觀(guan)察(cha)配(pei)料(liao)表(biao),就(jiu)可(ke)以(yi)發(fa)現(xian)原(yuan)料(liao)中(zhong)含(han)有(you)轉(zhuan)基(ji)因(yin)作(zuo)物(wu)。
卓創資訊分析師段連偉告訴《國際金融報》記者,市場上,豆油(7214, 142.00, 2.01%)占食用油40%以上,這些豆油基本是轉基因的。“現在除了黑龍江還有少量的非轉基因豆油,其他地方基本是轉基因豆油。”
利益驅使
段連偉告訴記者,國家有菜油的相關質量標準,轉基因菜油是無法進入國儲庫的。
那麼這些轉基因菜油又是如何“混入”國儲庫的?
“有檢驗工序的問題存在,也有菜油進國儲庫利潤太大,個別油廠因為利益驅使做出的行為。”段連偉說。
有(you)業(ye)內(nei)觀(guan)點(dian)認(ren)為(wei),食(shi)用(yong)油(you)是(shi)否(fou)為(wei)轉(zhuan)基(ji)因(yin)原(yuan)料(liao)在(zai)營(ying)養(yang)和(he)安(an)全(quan)上(shang)與(yu)非(fei)轉(zhuan)基(ji)因(yin)產(chan)品(pin)並(bing)無(wu)區(qu)別(bie)。主(zhu)要(yao)原(yuan)因(yin)就(jiu)在(zai)於(yu)轉(zhuan)基(ji)因(yin)成(cheng)分(fen)存(cun)在(zai)於(yu)蛋(dan)白(bai)質(zhi),食(shi)用(yong)油(you)則(ze)取(qu)的(de)是(shi)脂(zhi)肪(fang)成(cheng)分(fen)。而(er)且(qie)如(ru)今(jin)轉(zhuan)基(ji)因(yin)產(chan)品(pin)難(nan)驗(yan)證(zheng),在(zai)檢(jian)驗(yan)過(guo)程(cheng)中(zhong),難(nan)免(mian)出(chu)現(xian)誤(wu)差(cha)。
一位食用油企負責人表示,國儲庫若被轉基因食用油“汙染”,duiyujiagonghexiaoshoudeqiyecunzaideshidaodefengxian,jiqiyeanzhaofeizhuanjiyinpinleigoumaideyuanliao,yeyiciweibiaoshijingying,ruoshizaiqizhongjianchuzhuanjiyinchengfen,qiyezeyaochengdanfengxianhesunshi。
無處不在的轉基因
有專家對記者指出,轉基因科技前進的腳步勢不可擋,而且轉基因食用油早已在不知不覺中進入了百姓的生活,“我們無法避免轉基因食品的衝擊,特別是食用油。”
根據資料顯示,轉基因大豆油占比約80%,非轉基因菜油占比約六成。中儲糧油脂公司副總經理王慶榮在接受媒體采訪時指出,大豆油80%左右為轉基因產品,菜油因為國內西南等地生產較多,國產非轉基因菜油大概可以占到六成左右。
段duan連lian偉wei告gao訴su記ji者zhe,國guo內nei使shi用yong較jiao多duo的de轉zhuan基ji因yin油you料liao主zhu要yao是shi指zhi菜cai油you和he大da豆dou油you,其qi中zhong大da豆dou油you占zhan比bi更geng高gao。市shi場chang上shang購gou買mai的de大da豆dou油you,基ji本ben是shi轉zhuan基ji因yin食shi用yong油you。“這是由國家供給程度決定的,國家沒有足夠的食用油供應市場,就隻有通過進口來滿足市場需求。”
一位業內人士告訴記者,作為市場銷售的成品油,已經很難檢測是否為轉基因原料,最後還需企業按照轉基因管理辦法進行自律。
除了是否為轉基因,食用油行業一直麵臨著調和油成分的標注爭議。那些含“轉基因”成分的產品“羞答答”地隱藏自己身份的行為,是否屬於欺騙消費者的行為?
duanlianweirenwei,yinweidajiaduizhuanjiyindechanpinburenke,shengchanshangmenzhinengkeyidibabiaozhufangzaibuxianyandeweizhi,yimianyingxiangxiaoliang。danshishengchanshanghaishiyouzerenbatiaoheyouchengfenbiaoming,rangxiaofeizheyouxuanzedequanli。“如今沒有相關的國標出台,所以關於轉基因食用油的爭議很多,若是要解決這些矛盾。國標加快出台很關鍵。”段連偉表示。



