從去年下半年開始，我省大米價格與稻穀價格出現了倒掛―市場上大米價格低迷不振，稻穀價格相對堅挺；我省糧食加工企業加工後的米價，遠高於市場大米的批發價
，呈現“稻強米弱”現象。

　　“稻強米弱”對市場
、加工企業
、糧食流通、糧食產業會帶來什麼影響，如何改變“稻強米弱”的局麵？記者近日探訪了糧食部門、企業
、商家。

　　現狀：贛產大米銷路不暢，加工企業舉步維艱

　　公園路
，是南昌較知名的糧油一條街。9月3日
，記者在此調查，發現有幾家商鋪在賣越南大米
，售價是每公斤3.4元，而國產大米每公斤的價格都在4.6元以上。商家告訴記者
，越南大米便宜，比賣贛產大米利潤要高。在這些廉價大米的衝擊下，贛產大米銷路不暢。

　　低di價jia進jin口kou大da米mi攪jiao市shi，導dao致zhi秈xian米mi市shi場chang低di迷mi。去qu年nian下xia半ban年nian以yi來lai
，我wo省sheng米mi市shi終zhong端duan需xu求qiu依yi然ran疲pi軟ruan，市shi場chang供gong給gei充chong足zu
，價jia格ge行xing情qing整zheng體ti低di迷mi。上shang高gao聖sheng牛niu米mi業ye有you限xian公gong司si負fu責ze人ren劉liu小xiao暉hui介jie紹shao
，他ta們men公gong司si加jia工gong的de普pu通tong晚wan米mi出chu廠chang價jia每mei50公斤400元，運抵廣州的價格每50公斤420元，無利可言，而越南低端米運到上高縣的價格每公斤3.30元。去年下半年以來，由於贛產大米銷路不暢

，我省中晚稻上市後價格高開低走，省內主要產區中晚稻收購價從最初的每公斤2.70元一路下跌至最低收購價邊緣。去年底
，我省分兩批先後在17個縣（市、區）啟(qi)動(dong)了(le)中(zhong)晚(wan)稻(dao)最(zui)低(di)收(shou)購(gou)價(jia)預(yu)案(an)
，並(bing)延(yan)長(chang)收(shou)購(gou)期(qi)限(xian)一(yi)個(ge)月(yue)。今(jin)年(nian)春(chun)節(jie)以(yi)後(hou)
，我(wo)省(sheng)糧(liang)食(shi)市(shi)場(chang)價(jia)格(ge)又(you)繼(ji)續(xu)一(yi)路(lu)下(xia)滑(hua)。據(ju)業(ye)內(nei)人(ren)士(shi)對(dui)當(dang)前(qian)省(sheng)內(nei)外(wai)糧(liang)食(shi)市(shi)場(chang)形(xing)勢(shi)的(de)分(fen)析(xi)，由(you)於(yu)“稻強米弱”

，今年我省中晚稻收購可能啟動最低收購價執行預案。

　　贛gan產chan大da米mi銷xiao路lu不bu暢chang，加jia工gong企qi業ye生sheng產chan也ye舉ju步bu維wei艱jian。目mu前qian，全quan省sheng有you三san分fen之zhi一yi的de稻dao穀gu加jia工gong企qi業ye處chu於yu停ting產chan半ban停ting產chan狀zhuang態tai，部bu分fen加jia工gong企qi業ye采cai購gou進jin口kou大da米mi運yun至zhi本ben地di
，然ran後hou再zai與yu國guo產chan大da米mi摻chan兌dui後hou銷xiao售shou，部bu分fen用yong糧liang企qi業ye也ye直zhi接jie以yi進jin口kou大da米mi作zuo為wei工gong業ye用yong糧liang使shi用yong。新xin幹gan良liang豪hao米mi業ye有you限xian公gong司si董dong事shi長chang陳chen保bao兒er直zhi言yan：“越南大米或‘勾兌大米’雖然質量較差、口感不佳，但‘一個便宜三個愛’
，有消費市場
，爭取不虧本。”

　　原因：糧食庫存增加，進口低價大米衝擊

　　客觀分析，贛產大米銷路不暢、加工企業生產舉步維艱的主要原因是
，多年糧食增產、庫存增加、進口大米衝擊等。

　　因yin進jin口kou成cheng本ben偏pian低di

，進jin口kou大da米mi憑ping借jie其qi價jia格ge優you勢shi，大da量liang進jin入ru我wo國guo稻dao米mi產chan銷xiao區qu
，對dui國guo內nei稻dao米mi市shi場chang形xing成cheng了le較jiao大da衝chong擊ji。據ju海hai關guan公gong布bu的de數shu據ju，去qu年nian我wo國guo進jin口kou大da米mi同tong比bi增zeng長chang3.1倍。今年以來，我國僅進口越南大米就超過了100萬噸，到岸價已由4月中旬的每公斤3.36元下跌到當前的每公斤3.26元
，運至江西的越南大米每公斤的銷售價格僅在3.4至3.52元，遠低於省內標一早米、標一晚秈米的出廠價。加上大米走私現象嚴重，進一步壓低了市場米價。

　　江西瑞奇期貨公司總經理劉國平分析，為保護種糧農民利益，國家近年來每年以10%以上的幅度提高托市收購稻穀價格，又以低於10%以yi上shang的de價jia格ge拍pai賣mai
，使shi稻dao穀gu市shi場chang收shou購gou價jia在zai托tuo市shi價jia引yin導dao下xia有you所suo上shang揚yang

，而er銷xiao售shou價jia受shou多duo種zhong因yin素su的de影ying響xiang仍reng較jiao低di，難nan以yi與yu原yuan糧liang收shou購gou價jia同tong步bu。去qu年nian，國guo家jia托tuo市shi早zao稻dao價jia格ge為wei每mei50公斤120元

，我省上半年拍賣均價在每50公斤105元左右。

　　加工企業多
、小、亂，大米加工產能過剩，破壞了市場秩序
，加劇了“稻強米弱”現象。目前，全省大米加工企業有1200多家
，加工能力3000多萬噸，實際產量隻有1000萬噸左右
，產能利用率隻有30%。還有一個因素是

，勞動力成本上升，農資價格上漲，種植成本同比提高。據省農業廳相關部門調查，今年
，全省早稻畝均總成本達652元

，同比增長45元
，成本收益率下降。

　　對策：規範糧食交易行為，扶持加工企業

　　客觀分析，“稻強米弱”有利有弊，緩解了成品糧的上漲壓力
，對穩定市場起到了一定的積極作用。

　　但大米價格低迷不振，甚至低於成本價，長期下去
，也會產生不利的影響。許多大米加工企業

，尤其是中小型加工企業長時間處於停產、半停產狀態，麵臨虧損，可能會導致整個產業重新洗牌。如果大米價格持續上不去，“稻強”就會缺少基礎
，勢必影響到稻穀價格，進而影響農民的種糧積極性，影響市場糧食流通。去年下半年以來
，贛產大米在廣東、福建、浙zhe江jiang市shi場chang上shang受shou東dong南nan亞ya進jin口kou大da米mi的de擠ji壓ya，銷xiao售shou出chu現xian困kun難nan。今jin年nian啟qi動dong糧liang食shi最zui低di收shou購gou價jia後hou，因yin市shi場chang價jia格ge低di於yu托tuo市shi價jia，民min營ying企qi業ye大da都dou不bu收shou糧liang，農nong民min餘yu糧liang幾ji乎hu全quan部bu賣mai給gei了le國guo有you糧liang企qi
，加jia大da了le糧liang食shi部bu門men的de倉cang容rong壓ya力li。今jin年nian，全quan省sheng中zhong晚wan稻dao收shou購gou倉cang容rong缺que口kou較jiao大da。

　　“‘稻強米弱’現象必須引起重視，應加以引導

，逐步使大米與稻穀價格比例回歸理性軌道。”shengliangshijufujuchangliufuyuanjianyi，jinkoudamiyaoguifan

，fangzhibianmaozousi。zaijixudalifuchiliangshishengchandetongshi

，nongyebumenyaojiadakejixinglianglidu
，bangzhunongminbazhongliangchengbenjiangxialai。yinweizhiyouzhongliangchengbenjiangxialaile，nongminzhongliangxiaoyitigaole
，chanliangdafutigaole
，“稻強米弱”現xian象xiang才cai可ke能neng逐zhu步bu消xiao失shi。業ye內nei人ren士shi呼hu籲xu
，國guo家jia有you關guan部bu門men要yao規gui範fan糧liang食shi交jiao易yi行xing為wei，中zhong央yang和he地di方fang儲chu備bei糧liang應ying輪lun換huan進jin入ru市shi場chang交jiao易yi
，以yi帶dai領ling市shi場chang糧liang價jia。同tong時shi，要yao想xiang方fang設she法fa打da通tong當dang前qian糧liang食shi流liu通tong受shou阻zu的de通tong道dao，可ke采cai用yong補bu貼tie銷xiao售shou
、butiejiagongqiyedengbanfa，jiadaxiaoshoulidu
，pojiekucunjiyananti。lingwai，weicujindamijiagongchanyefazhan
，baozhangchengpinlianggongying，youguanbumenyingchutailinshixingzhengce
，duijiagongqiyeyuyifuchi。congchangyuanlaikan，yaoyindaodamijiagongqiyetongguo“收購、兼並”等模式整合資源，調整結構

、提升利用率，使企業做大做強。