目前東北大米在廣州市場占有率不足10%

　　大(da)米(mi)鎘(ge)超(chao)標(biao)引(yin)發(fa)公(gong)眾(zhong)關(guan)注(zhu)的(de)背(bei)景(jing)下(xia)，哈(ha)爾(er)濱(bin)大(da)米(mi)打(da)著(zhe)安(an)全(quan)牌(pai)殺(sha)到(dao)羊(yang)城(cheng)。昨(zuo)日(ri)，哈(ha)爾(er)濱(bin)市(shi)糧(liang)食(shi)局(ju)和(he)廣(guang)州(zhou)市(shi)發(fa)改(gai)委(wei)聯(lian)合(he)舉(ju)辦(ban)哈(ha)爾(er)濱(bin)優(you)質(zhi)大(da)米(mi)產(chan)銷(xiao)交(jiao)流(liu)會(hui)
，共(gong)40餘家糧食企業現場洽談，其中4家現場簽署了1.24萬噸糧食合作協議。

　　農藥殘留量較低

　　廣州市發改委的數據顯示，廣州目前大米年購銷量為1800萬噸，日均消費5000噸

，90%的大米需向外地采購。外購大米以廣西、湖北、湖南、安徽、江西
、江蘇為主。

　　今年5月(yue)，廣(guang)州(zhou)曝(pu)出(chu)有(you)大(da)米(mi)重(zhong)金(jin)屬(shu)鎘(ge)超(chao)標(biao)，引(yin)發(fa)市(shi)民(min)關(guan)注(zhu)。在(zai)昨(zuo)日(ri)的(de)交(jiao)流(liu)會(hui)上(shang)
，廣(guang)州(zhou)糧(liang)食(shi)集(ji)團(tuan)等(deng)多(duo)家(jia)本(ben)地(di)經(jing)銷(xiao)商(shang)證(zheng)實(shi)
，現(xian)在(zai)對(dui)鎘(ge)超(chao)標(biao)地(di)區(qu)大(da)米(mi)采(cai)購(gou)非(fei)常(chang)謹(jin)慎(shen)。據(ju)了(le)解(jie)，由(you)於(yu)受(shou)物(wu)流(liu)成(cheng)本(ben)


、市民消費習慣等因素影響，目前東北大米在廣州市場占有率不足10%.此次哈爾濱來穗展銷主打安全牌，據其資料稱，哈爾濱的農作物農藥殘留量僅是內地一般地區的1/7.

　　口味差異是障礙

　　昨日在活動現場的優惠展銷活動，引來不少街坊搶購。一位住在附近的阿婆說，肥仔米（本地人對東北米稱呼）粘性大，準備買回去煲粥用。一位參展商樂觀地表示，“希望用3-5年時間
，讓東北大米在廣州市場占有率提升到三成以上。”不過
，南方人對北方的秈米普遍覺得粘性大
，還不太適應。哈爾濱市糧食局副局長程善好則回應
，需要適應口味的過程，“十年前我們進入上海前也擔心這個，但現在上海東北大米市場份額已經達到40%以上”.

　　廣州目前大米年購銷量為1800萬噸，日均消費5000噸，90%需向外地采購。

　　■聲音

　　廣州市糧食集團副總經理範明：

　　鎘超標大米叫毒大米不合適

　　大米鎘超標就是毒大米？“把鎘超標大米叫毒大米不合適，會讓市民過度緊張。”廣州市糧食集團副總經理範明強調。

　　廣州市糧食行業協會秘書長劉雪兒說

，2005年衛生部出台標準規定
，大米中鎘含量不得高於0.2毫克/公斤，2009年廣東省將此作為強製性標準執行。而當前國際標準是限定不能超過0.4毫克/公斤。範明補充道，之前檢出鎘超標的大米隻是在個別批次中檢測出
，而且含量在0.23-0.24毫克/公斤之間，完全符合國際標準
，“說句不太恰當的話，之前按要求須銷毀的大米，出口到國外都沒問題。”