我國糧食安全儲存中存在的三點問題
來源： http://www.98fo.cn/ 類別：行業資訊 更新時間：2013-06-13 閱讀次
【本資訊由中國糧油儀器網提供】 前不久，中儲糧總公司所屬黑龍江林甸直屬庫發生火災，過火糧食5萬餘噸，令人痛心。有人由此質疑我國糧食高儲備政策，認為比例過高，既存在安全隱患，又易滋生腐敗。
按聯合國糧農組織測算，儲備量占一年消費量的比例，17%至18%為安全警戒線。目前，一般國家儲糧20%左右，我國高達40%，遠高於世界平均水平。那麼，40%比例是否過高呢？筆者認為不高。
首先，我國糧食供給仍屬緊平衡。按國際通用標準，年人均糧食占有量800斤才算安全。得益於“九連增”，我國去年才剛夠850斤。近年來，自然災害呈加重態勢，糧食生產風險越來越大。據統計，我國每年因氣象災害就損失糧食1000億斤，因生物災害損失糧食500億斤。再考慮到人口增加、耕地減少、水資源緊張等因素，為保障國家安全和社會穩定，糧食維持較高儲備確有必要。40%的儲備量看起來很高，但隻夠吃4個月。在非常時期，這關鍵的4個月，可讓我們堅持到下一季糧食的成熟。
其次，擁有糧食較高儲備，才不受製於人。“手中有糧，心裏不慌”。糧食就是生命，糧食就是話語權。美國年產糧食近4億噸，獨占世界糧食出口量的一半，為世界第一糧食出口國，雖然人少地多，糧食綽綽有餘，但每年仍將總消費量40％左右的糧食轉入儲備。日本雖然人口隻有我國十分之一，糧食儲備比也高達25%，相當於其全體國民3個月消費量。作為世界第一人口大國，中國40%的儲備率並不算高。
其三，降低儲備率，依靠國際市場彌補口糧不足，根本行不通。世界糧食供應總體偏緊，每天有1.8萬名兒童死於饑餓。國家糧食局數據顯示，全球年糧食可貿易量，隻及我國年消費量的40%。隻有這點貿易量，遠不足以彌補各國糧食短缺。而且國際糧食市場投機嚴重，13億(yi)人(ren)的(de)中(zhong)國(guo)買(mai)什(shen)麼(me)，什(shen)麼(me)就(jiu)貴(gui)。黃(huang)金(jin)雖(sui)好(hao)，不(bu)能(neng)充(chong)饑(ji)活(huo)命(ming)。饑(ji)饉(jin)之(zhi)時(shi)，一(yi)塊(kuai)金(jin)子(zi)未(wei)必(bi)換(huan)得(de)到(dao)一(yi)塊(kuai)紅(hong)薯(shu)。假(jia)如(ru)我(wo)國(guo)糧(liang)食(shi)安(an)全(quan)出(chu)現(xian)問(wen)題(ti)，即(ji)使(shi)國(guo)際(ji)市(shi)場(chang)有(you)糧(liang)可(ke)買(mai)，我(wo)們(men)也(ye)買(mai)不(bu)起(qi)。因(yin)此(ci)，中(zhong)國(guo)人(ren)隻(zhi)能(neng)依(yi)靠(kao)自(zi)身(shen)，留(liu)足(zu)口(kou)糧(liang)，端(duan)穩(wen)飯(fan)碗(wan)。
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按聯合國糧農組織測算，儲備量占一年消費量的比例，17%至18%為安全警戒線。目前，一般國家儲糧20%左右，我國高達40%，遠高於世界平均水平。那麼，40%比例是否過高呢？筆者認為不高。
首先，我國糧食供給仍屬緊平衡。按國際通用標準，年人均糧食占有量800斤才算安全。得益於“九連增”，我國去年才剛夠850斤。近年來，自然災害呈加重態勢，糧食生產風險越來越大。據統計，我國每年因氣象災害就損失糧食1000億斤，因生物災害損失糧食500億斤。再考慮到人口增加、耕地減少、水資源緊張等因素，為保障國家安全和社會穩定，糧食維持較高儲備確有必要。40%的儲備量看起來很高，但隻夠吃4個月。在非常時期，這關鍵的4個月，可讓我們堅持到下一季糧食的成熟。
其次，擁有糧食較高儲備，才不受製於人。“手中有糧，心裏不慌”。糧食就是生命，糧食就是話語權。美國年產糧食近4億噸，獨占世界糧食出口量的一半，為世界第一糧食出口國，雖然人少地多，糧食綽綽有餘，但每年仍將總消費量40％左右的糧食轉入儲備。日本雖然人口隻有我國十分之一，糧食儲備比也高達25%，相當於其全體國民3個月消費量。作為世界第一人口大國，中國40%的儲備率並不算高。
其三，降低儲備率，依靠國際市場彌補口糧不足，根本行不通。世界糧食供應總體偏緊，每天有1.8萬名兒童死於饑餓。國家糧食局數據顯示，全球年糧食可貿易量，隻及我國年消費量的40%。隻有這點貿易量，遠不足以彌補各國糧食短缺。而且國際糧食市場投機嚴重，13億(yi)人(ren)的(de)中(zhong)國(guo)買(mai)什(shen)麼(me)，什(shen)麼(me)就(jiu)貴(gui)。黃(huang)金(jin)雖(sui)好(hao)，不(bu)能(neng)充(chong)饑(ji)活(huo)命(ming)。饑(ji)饉(jin)之(zhi)時(shi)，一(yi)塊(kuai)金(jin)子(zi)未(wei)必(bi)換(huan)得(de)到(dao)一(yi)塊(kuai)紅(hong)薯(shu)。假(jia)如(ru)我(wo)國(guo)糧(liang)食(shi)安(an)全(quan)出(chu)現(xian)問(wen)題(ti)，即(ji)使(shi)國(guo)際(ji)市(shi)場(chang)有(you)糧(liang)可(ke)買(mai)，我(wo)們(men)也(ye)買(mai)不(bu)起(qi)。因(yin)此(ci)，中(zhong)國(guo)人(ren)隻(zhi)能(neng)依(yi)靠(kao)自(zi)身(shen)，留(liu)足(zu)口(kou)糧(liang)，端(duan)穩(wen)飯(fan)碗(wan)。
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