我國糧食庫存的現狀介紹
來源： http://www.98fo.cn/ 類別：行業資訊 更新時間：2013-06-03 閱讀次
【本資訊由中國糧油儀器網提供】 中儲糧黑龍江林甸糧庫起火引發了各界對於糧食安全的擔憂：此次起火事件是否對我國糧食安全造成影響，素以"民以食為天"的中國糧倉在特定時期下能 堅持多長時間。業內分析，由於我國糧食儲存量遠超國際水平，庫存量占全年消費總量比例超過 四成，因此短期內不需要為糧食安全問題擔憂。
據了解，中儲糧黑龍江林甸糧庫共有78個儲糧囤表麵被燒，過火糧食4萬餘噸。不過專家表示，雖然這次糧倉起火為糧倉安全管理敲響了警鍾，但基於全國糧食儲備總量來看，不會引起糧食安全問題。
事實上，我國現行共有兩套糧食儲備係統――中央儲備糧和地方儲備糧。糧庫起到了"蓄水池"的作用：當糧食生產過剩的時候，國家為了保障農民生產積極性， 通過製定最低購買價標準，購買這些糧食存入糧庫，相當於水庫蓄水；而當糧食緊缺的時候（如戰爭、饑荒），糧庫內的糧食開始進入市場，相當於水庫放水。這樣 做既可以滿足糧食需求，又能起到平抑物價的作用。
具體而言，中央儲備主要是指中國儲備糧管理總公司的儲備糧，中儲糧成立於2000年，受國務院委托，具體負責中央儲備糧的運營管理。中儲糧共有338個直屬糧庫，遍布全國31個省、市、自治區。地方儲備主要是指省、市、縣三級儲備，而現行儲備中央大於地方。
根據聯合國糧農組織的規定，糧食庫存與消費量的比例達到17%被稱為糧食安全係數，低於14%則為糧食安全緊急狀態。2011年時任國家發改委主任的張 平在接受媒體采訪時表示，按照國際通行的評價標準，糧食的庫存量大體上等於一個國家一年消費量的17%-18%，這是比較正常的。現在中國糧食庫存達到了40%，小麥庫存還有2000億斤，幾乎相當於一年的小麥產量。所以，我國糧食庫存是充裕的。
而國家統計局數據顯示，2012年全國糧 食總產量58957萬噸，比2011年增加1836萬噸，增長3.2%，中國糧食總產量實現"九連增"。中國社科院農業發展研究所研究員李國祥告訴北京商 報記者，我國儲存的糧食主要包括有小麥、稻穀、玉米等，糧倉主要分布在糧食主產區和主要銷售區，如河南、黑龍江、北京、上海等地都有較大的糧倉，目前我國的糧食庫存消費比超過40%，遠高於17%的國際警戒水平，暫時不需為糧食安全問題擔憂。現在一些農民收糧後，由於價格偏低，糧食一直放在手裏，如何保證 農民收益是更應該關注的問題。
為保障農民收益，國家發改委等六部委近日下發了《2013年小麥最低收購價執行預案》，白小麥、紅小麥和混合小麥最低收購價格均為每市斤1.12元，比去年每斤提高0.1元。對此，李國祥認為，提高最低收購價格雖然能在一定程度上保障農民收益，但是由於儲存 糧食越來越多，政府應該加快新建糧食倉庫，這樣既可以保障收儲能力，在糧食價格較低時，也可以及時收儲維護農民收益。
據了解，中儲糧黑龍江林甸糧庫共有78個儲糧囤表麵被燒，過火糧食4萬餘噸。不過專家表示，雖然這次糧倉起火為糧倉安全管理敲響了警鍾，但基於全國糧食儲備總量來看，不會引起糧食安全問題。
事實上，我國現行共有兩套糧食儲備係統――中央儲備糧和地方儲備糧。糧庫起到了"蓄水池"的作用：當糧食生產過剩的時候，國家為了保障農民生產積極性， 通過製定最低購買價標準，購買這些糧食存入糧庫，相當於水庫蓄水；而當糧食緊缺的時候（如戰爭、饑荒），糧庫內的糧食開始進入市場，相當於水庫放水。這樣 做既可以滿足糧食需求，又能起到平抑物價的作用。
具體而言，中央儲備主要是指中國儲備糧管理總公司的儲備糧，中儲糧成立於2000年，受國務院委托，具體負責中央儲備糧的運營管理。中儲糧共有338個直屬糧庫，遍布全國31個省、市、自治區。地方儲備主要是指省、市、縣三級儲備，而現行儲備中央大於地方。
根據聯合國糧農組織的規定，糧食庫存與消費量的比例達到17%被稱為糧食安全係數，低於14%則為糧食安全緊急狀態。2011年時任國家發改委主任的張 平在接受媒體采訪時表示，按照國際通行的評價標準，糧食的庫存量大體上等於一個國家一年消費量的17%-18%，這是比較正常的。現在中國糧食庫存達到了40%，小麥庫存還有2000億斤，幾乎相當於一年的小麥產量。所以，我國糧食庫存是充裕的。
而國家統計局數據顯示，2012年全國糧 食總產量58957萬噸，比2011年增加1836萬噸，增長3.2%，中國糧食總產量實現"九連增"。中國社科院農業發展研究所研究員李國祥告訴北京商 報記者，我國儲存的糧食主要包括有小麥、稻穀、玉米等，糧倉主要分布在糧食主產區和主要銷售區，如河南、黑龍江、北京、上海等地都有較大的糧倉，目前我國的糧食庫存消費比超過40%，遠高於17%的國際警戒水平，暫時不需為糧食安全問題擔憂。現在一些農民收糧後，由於價格偏低，糧食一直放在手裏，如何保證 農民收益是更應該關注的問題。
為保障農民收益，國家發改委等六部委近日下發了《2013年小麥最低收購價執行預案》，白小麥、紅小麥和混合小麥最低收購價格均為每市斤1.12元，比去年每斤提高0.1元。對此，李國祥認為，提高最低收購價格雖然能在一定程度上保障農民收益，但是由於儲存 糧食越來越多，政府應該加快新建糧食倉庫，這樣既可以保障收儲能力，在糧食價格較低時，也可以及時收儲維護農民收益。
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