茄子的栽培技術、病蟲害防治及重茬病防治措施
來源： http://www.98fo.cn/ 類別：行業資訊 更新時間：2013-04-15 閱讀次
【本資訊由中國糧油儀器網提供】 茄子屬喜溫作物，較耐高溫，生長的適宜溫度為25~30℃。對光周期長短的反應不敏感，隻要溫度適宜，從春到秋都能開花、結實。茄子富含碳水化合物、蛋白質及鈣、鐵等，是人們喜愛的蔬菜品種之一。
一、栽培技術：
1、種子處理播前用80℃左右的熱水燙種然後用55℃溫水浸種10-12h，將種皮上的粘液搓洗淨，撈出晾6-12h後，再浸種4-6h，撈起後用潔淨濕紗布包好，放在適溫下催芽，種子吐芽即可播種。
2、播種育苗出苗前，苗床應保持一定的溫度和濕度，但不宜過濕，以提高出苗率。幼苗出土後，床溫白天保持在25℃左右，30℃以上時適當通風，夜間控製在17℃。此期避免高溫多濕，防止徒長。幼苗生長2片真葉時進行第1次分苗，3-4片真葉時按苗距10cm*10cm進行第2次分苗。分苗緩苗後可少量通風，盡量保持較高的床溫，促進幼苗快長。定植前7-10d逐漸加大通風，降溫煉苗。白天控製在15-18.9℃，夜間不低於12℃，當秧苗長到8~9葉，株高20cm左右，第1花蕾顯露，即可定植。苗齡春季80-90天、移栽茄子忌與茄果類蔬菜連作宜選擇前茬為白菜、蘿卜或菠菜地。冬季深翻凍堡，定植前再耕翻1次，整地做畦，做成包溝1.5m寬的畦。施足基肥，一般施腐熟人畜糞尿15.0225t/h㎡、過磷酸鈣450kg/㎡，氮磷鉀複合肥750kg/h㎡，深埋於畦中間。春季早熟栽培，一般采用平寬畦栽培，行株距為50cm*(40-50)cm，栽植2.25萬-3.00萬株/h㎡。定植宜選在晴暖天氣進行，栽後隨澆定植水，用土封根。夏秋露地栽培采用深溝高畦，以利排水，行株距為60cm*(40-50)cm。定植宜在下午進行為好，移栽時一定要帶土沱，以利於秧苗成活。
3、肥水管理掌握“輕施苗肥、穩施花肥，重施果肥”的原則，在定植緩苗後，結合澆水，薄施糞肥或複合肥75kg/㎡，以後每隔10d左右薄施1次，以滿足幼苗生長發育需要。第1次采收後，需重施追肥，可結合中耕、培土把肥料埋人土中，一般施複合肥300kg/㎡，或尿素和氯化鉀各150kg/㎡，以後隔10d左右追施1次，果實采收最旺盛的時期也是需肥最多的日期，需增加施肥量。中後期植株老化，吸肥力下降，可采用根外追肥方法，一般葉麵噴施1%-3%過磷酸鈣浸出液，或2%-3%硫酸鉀溶液，或0.1%-1.0%尿素液，或2%-3%複合肥溶液，每隔7-10d噴1次，在清晨或傍晚噴施效果較好。為防止落花落果，可噴40-50kg番茄靈，提高坐果率。第3層果坐住後留2葉打頂，以促進果實生長，提早收獲。茄子需水較多，一般需保持80%的土壤濕度。結果期是茄子需水最多的時期，根據果實發育的情況及時澆灌。第1朵花開放時控製水分：當果實開始發育、尊片己伸長時，需澆水促進幼果生長：果實長到直徑3-4cm時，注意澆水；在收獲前2-3d再澆水，促進果實迅速生長。
二、病蟲害防治：
1、碎倒病：苗期發病，可選用72.2%普力克600倍液或64%殺毒礬600倍液噴淋防治。
2、綿疫病：選用77%可殺得400-600倍液；58%甲霜靈錳鋅500-800倍液；72%立克霜800-1000倍液噴霧防治。
3、炭疽病：可選用25%富力庫300%倍液；70%安泰生500-700倍液；50%施保功800倍液噴霧防治。
4、紅蜘蛛：藥劑防治加強蟲情檢查，控製在點片發生階段，用藥劑噴霧防治：1.8%阿維蠟清乳油1000倍液；平蝸1500倍液；21%滅殺斃乳油200%倍液；73%克蠟特乳油1200倍液。
5、蚜蟲：藥劑防治噴霧用鎮蚜1000-1500倍液或20%綠保素2500倍液，或雲大一陡蟲眯1200倍液，或50%抗蚜威2000倍液，或50%澳氰菊醋3000倍液。
三、重茬病防治措施
1、選用抗病、優質、高產品種，是提高抗病能力的前提，也是防治土傳病害最為經濟有效的措施。土傳病害(青枯病)嚴重地塊，不宜選用該品種作砧木。用刺茄作砧木高抗黃萎病(防效在93%以上)，是目前北方茄區普遍使用的砧木品種，利用風選淨度儀進行種子淨度處理，此時種子易發芽，浸泡24h後約10d可全部發芽。刺茄較耐低溫，適合作秋冬季溫室嫁接栽培。刺茄作砧木需比接穗早播種5-20d(具體視當時氣溫)。
2、土壤消毒：youtiaojiandedifang，keliyongzuowuxiuxiandejijie，jinxingchangshijiandeturangjinpao，nengxianzhedixiaomieturangzhongyouhaizajunyubingchong。yekecaiyongxiajigaowenmenpeng。wenshidapengzaigaowenjijieqingtiandeshangwu，turangfangengjiaoshuihou，mibipengmo，shipengneiwendugaoda709C以上，以殺死棚內和土壤中部分病菌和蟲卵。悶棚時間一般掌握在15-20d，1個月更好。
3、藥劑防治：可(ke)根(gen)據(ju)病(bing)害(hai)種(zhong)類(lei)選(xuan)用(yong)相(xiang)應(ying)的(de)藥(yao)劑(ji)，在(zai)播(bo)種(zhong)前(qian)進(jin)行(xing)土(tu)壤(rang)消(xiao)毒(du)的(de)基(ji)礎(chu)上(shang)，生(sheng)長(chang)期(qi)進(jin)行(xing)噴(pen)霧(wu)和(he)灌(guan)根(gen)。灌(guan)根(gen)方(fang)式(shi)除(chu)采(cai)用(yong)淋(lin)施(shi)外(wai)，還(hai)可(ke)將(jiang)噴(pen)霧(wu)器(qi)的(de)噴(pen)頭(tou)取(qu)下(xia)，直(zhi)接(jie)用(yong)噴(pen)霧(wu)杆(gan)施(shi)藥(yao)灌(guan)根(gen)。
一、栽培技術：
1、種子處理播前用80℃左右的熱水燙種然後用55℃溫水浸種10-12h，將種皮上的粘液搓洗淨，撈出晾6-12h後，再浸種4-6h，撈起後用潔淨濕紗布包好，放在適溫下催芽，種子吐芽即可播種。
2、播種育苗出苗前，苗床應保持一定的溫度和濕度，但不宜過濕，以提高出苗率。幼苗出土後，床溫白天保持在25℃左右，30℃以上時適當通風，夜間控製在17℃。此期避免高溫多濕，防止徒長。幼苗生長2片真葉時進行第1次分苗，3-4片真葉時按苗距10cm*10cm進行第2次分苗。分苗緩苗後可少量通風，盡量保持較高的床溫，促進幼苗快長。定植前7-10d逐漸加大通風，降溫煉苗。白天控製在15-18.9℃，夜間不低於12℃，當秧苗長到8~9葉，株高20cm左右，第1花蕾顯露，即可定植。苗齡春季80-90天、移栽茄子忌與茄果類蔬菜連作宜選擇前茬為白菜、蘿卜或菠菜地。冬季深翻凍堡，定植前再耕翻1次，整地做畦，做成包溝1.5m寬的畦。施足基肥，一般施腐熟人畜糞尿15.0225t/h㎡、過磷酸鈣450kg/㎡，氮磷鉀複合肥750kg/h㎡，深埋於畦中間。春季早熟栽培，一般采用平寬畦栽培，行株距為50cm*(40-50)cm，栽植2.25萬-3.00萬株/h㎡。定植宜選在晴暖天氣進行，栽後隨澆定植水，用土封根。夏秋露地栽培采用深溝高畦，以利排水，行株距為60cm*(40-50)cm。定植宜在下午進行為好，移栽時一定要帶土沱，以利於秧苗成活。
3、肥水管理掌握“輕施苗肥、穩施花肥，重施果肥”的原則，在定植緩苗後，結合澆水，薄施糞肥或複合肥75kg/㎡，以後每隔10d左右薄施1次，以滿足幼苗生長發育需要。第1次采收後，需重施追肥，可結合中耕、培土把肥料埋人土中，一般施複合肥300kg/㎡，或尿素和氯化鉀各150kg/㎡，以後隔10d左右追施1次，果實采收最旺盛的時期也是需肥最多的日期，需增加施肥量。中後期植株老化，吸肥力下降，可采用根外追肥方法，一般葉麵噴施1%-3%過磷酸鈣浸出液，或2%-3%硫酸鉀溶液，或0.1%-1.0%尿素液，或2%-3%複合肥溶液，每隔7-10d噴1次，在清晨或傍晚噴施效果較好。為防止落花落果，可噴40-50kg番茄靈，提高坐果率。第3層果坐住後留2葉打頂，以促進果實生長，提早收獲。茄子需水較多，一般需保持80%的土壤濕度。結果期是茄子需水最多的時期，根據果實發育的情況及時澆灌。第1朵花開放時控製水分：當果實開始發育、尊片己伸長時，需澆水促進幼果生長：果實長到直徑3-4cm時，注意澆水；在收獲前2-3d再澆水，促進果實迅速生長。
二、病蟲害防治：
1、碎倒病：苗期發病，可選用72.2%普力克600倍液或64%殺毒礬600倍液噴淋防治。
2、綿疫病：選用77%可殺得400-600倍液；58%甲霜靈錳鋅500-800倍液；72%立克霜800-1000倍液噴霧防治。
3、炭疽病：可選用25%富力庫300%倍液；70%安泰生500-700倍液；50%施保功800倍液噴霧防治。
4、紅蜘蛛：藥劑防治加強蟲情檢查，控製在點片發生階段，用藥劑噴霧防治：1.8%阿維蠟清乳油1000倍液；平蝸1500倍液；21%滅殺斃乳油200%倍液；73%克蠟特乳油1200倍液。
5、蚜蟲：藥劑防治噴霧用鎮蚜1000-1500倍液或20%綠保素2500倍液，或雲大一陡蟲眯1200倍液，或50%抗蚜威2000倍液，或50%澳氰菊醋3000倍液。
三、重茬病防治措施
1、選用抗病、優質、高產品種，是提高抗病能力的前提，也是防治土傳病害最為經濟有效的措施。土傳病害(青枯病)嚴重地塊，不宜選用該品種作砧木。用刺茄作砧木高抗黃萎病(防效在93%以上)，是目前北方茄區普遍使用的砧木品種，利用風選淨度儀進行種子淨度處理，此時種子易發芽，浸泡24h後約10d可全部發芽。刺茄較耐低溫，適合作秋冬季溫室嫁接栽培。刺茄作砧木需比接穗早播種5-20d(具體視當時氣溫)。
2、土壤消毒：youtiaojiandedifang，keliyongzuowuxiuxiandejijie，jinxingchangshijiandeturangjinpao，nengxianzhedixiaomieturangzhongyouhaizajunyubingchong。yekecaiyongxiajigaowenmenpeng。wenshidapengzaigaowenjijieqingtiandeshangwu，turangfangengjiaoshuihou，mibipengmo，shipengneiwendugaoda709C以上，以殺死棚內和土壤中部分病菌和蟲卵。悶棚時間一般掌握在15-20d，1個月更好。
3、藥劑防治：可(ke)根(gen)據(ju)病(bing)害(hai)種(zhong)類(lei)選(xuan)用(yong)相(xiang)應(ying)的(de)藥(yao)劑(ji)，在(zai)播(bo)種(zhong)前(qian)進(jin)行(xing)土(tu)壤(rang)消(xiao)毒(du)的(de)基(ji)礎(chu)上(shang)，生(sheng)長(chang)期(qi)進(jin)行(xing)噴(pen)霧(wu)和(he)灌(guan)根(gen)。灌(guan)根(gen)方(fang)式(shi)除(chu)采(cai)用(yong)淋(lin)施(shi)外(wai)，還(hai)可(ke)將(jiang)噴(pen)霧(wu)器(qi)的(de)噴(pen)頭(tou)取(qu)下(xia)，直(zhi)接(jie)用(yong)噴(pen)霧(wu)杆(gan)施(shi)藥(yao)灌(guan)根(gen)。
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