【本資訊由中國糧油儀器網提供】截止到9月2日ri的de一yi周zhou裏li，全quan球qiu油you籽zi市shi場chang價jia格ge溫wen和he上shang漲zhang
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，主zhu要yao原yuan因yin是shi美mei國guo大da豆dou產chan區qu天tian氣qi依yi然ran糟zao糕gao，市shi場chang擔dan心xin大da豆dou單dan產chan和he產chan量liang規gui模mo下xia滑hua。另ling外wai，西xi加jia拿na大da油you菜cai籽zi產chan量liang前qian景jing存cun在zai不bu確que定ding性xing，也ye支zhi持chi了le油you籽zi價jia格ge。
　　據美國農業部發布的作物周報顯示
，截止到周日
，大豆作物優良率比一周前下滑了2%,為57%.其中衣阿華州大豆作物優良率下滑了2%, 為64%.事實上，美國ProFarmer公司上周對中西部地區進行了實地考察後，周計今年美國大豆產量為30.83億蒲式耳，高於政府的預測。大豆單產為41.8蒲式耳/英畝。美國農業部本月初預計今年大豆產量為30.56億蒲式耳，平均單產為41.4蒲式耳/英畝。
　　福斯通公司本周預計2011年美國大豆產量達到30.3億蒲式耳，平均單產為41.05蒲式耳/英畝，均低於八月份預測的31.45億蒲式耳和42.4蒲式耳/英畝。美國農業部將於9月11日發布九月份供需報告，屆時將發布最新的產量預測數據。
　　據ju國guo際ji穀gu物wu理li事shi會hui表biao示shi，美mei國guo大da豆dou產chan區qu天tian氣qi異yi常chang高gao溫wen幹gan燥zao，導dao致zhi大da豆dou單dan產chan潛qian力li下xia降jiang，而er且qie大da豆dou播bo種zhong麵mian積ji也ye小xiao幅fu減jian少shao。這zhe將jiang會hui導dao致zhi大da豆dou產chan量liang減jian少shao 8.2%,降至三年來的最低水平8320萬噸。國際穀物理事會稱，2011/12年度（10月到次年9月）美國大豆出口量可能減少6.5%,為3810萬噸。而豆粕出口量可能減少5%,為780萬噸，因為油用大豆供應下滑。IGC還表示，2011/12年度中國大豆產量可能減少11.2%,為1350萬噸，因為大豆播種麵積減少。大豆減產可能提振進口量增長6.7%,達到創紀錄的5600萬噸。
　　本周總部設在德國漢堡的行業期刊<油世界>稱


，巴西馬托格羅索州、nanmatuogeluosuozhouhegeyasizhoujiangyubuzu，yanzhongganhanyijingweixiedaobaxidadouzhuchanqudebozhongqianjinghechanliangqianli。yixiediqutianqichixuganzao
，zaochenggengdishangqingyanzhongduanque。erqiecongqixiangyucelaikan，jiuyuexiaxunzhiqianzhexiediqudeshangqingkenengdebudaoyoulidebuchong，jieshidadoubozhonggongzuojiangquanmianzhankai。
　　貿易商表示，九月份亞洲地區大豆價格可能上漲，因為美國和中國大豆產量將大幅減少。大多數貿易商預計9月12日美國農業部發布九月份供需報告後大豆價格可能上探15美元/蒲式耳。