【本資訊由中國糧油儀器網提供】目前各地早秈稻收購已經陸續展開，據江西價格監測鑒證管理局監測顯示
，8月4日，江西省早秈稻國有標準品平均收購價為114.38元/50公斤，高出國家最低收購價12元(yuan)，創(chuang)近(jin)年(nian)早(zao)稻(dao)開(kai)秤(cheng)價(jia)格(ge)新(xin)高(gao)。早(zao)秈(xian)稻(dao)的(de)收(shou)成(cheng)及(ji)收(shou)購(gou)情(qing)況(kuang)如(ru)何(he)？我(wo)國(guo)糧(liang)食(shi)市(shi)場(chang)調(tiao)控(kong)政(zheng)策(ce)及(ji)國(guo)際(ji)市(shi)場(chang)的(de)新(xin)危(wei)機(ji)對(dui)早(zao)秈(xian)稻(dao)價(jia)格(ge)有(you)無(wu)影(ying)響(xiang)
？農(nong)業(ye)部(bu)農(nong)村(cun)經(jing)濟(ji)研(yan)究(jiu)中(zhong)心(xin)彭(peng)超(chao)博(bo)士(shi)昨(zuo)日(ri)就(jiu)上(shang)述(shu)問(wen)題(ti)接(jie)受(shou)了(le)記(ji)者(zhe)的(de)專(zhuan)訪(fang)。 
　　記者：請您介紹下早秈稻及水稻在我國糧食供應結構中的情況？
　　彭超：稻穀是我國消費的第一大品種，占口糧消費的比重最大，大米占我國居民細糧消費的60%yishang。zaoxiandaochanliangyibanzhanquanguodaoguchanliangdebiliyuandiyuzhongwandao。congxiaofeiyongtushangkan，zaoxiandaozhuyaoyongzuogejichubeiliangheercijiagong，ercijiagongzhuyaoshibazaoxianmijiagongchengmifendengshipin，huoyonglainiangjiuhezhizaoshipintianjiaji。
　　記者：今年我國早秈稻收成如何
？南方幹旱天氣對產量有無影響？根據早秈稻產量情況，請對中晚稻的產量做一預測
？
　　彭超：目(mu)前(qian)，全(quan)國(guo)早(zao)稻(dao)收(shou)獲(huo)進(jin)入(ru)尾(wei)聲(sheng)。從(cong)各(ge)地(di)反(fan)映(ying)情(qing)況(kuang)看(kan)，今(jin)年(nian)早(zao)稻(dao)種(zhong)植(zhi)麵(mian)積(ji)穩(wen)定(ding)
，單(dan)產(chan)提(ti)高(gao)較(jiao)多(duo)，主(zhu)產(chan)區(qu)普(pu)遍(bian)呈(cheng)增(zeng)產(chan)趨(qu)勢(shi)，今(jin)年(nian)早(zao)稻(dao)將(jiang)實(shi)現(xian)恢(hui)複(fu)性(xing)增(zeng)產(chan)。
　　今年5月份南方持續幹旱
，長江中下遊地區降水與多年同期相比偏少四至六成，為1961年以來同期最少年份
，給早稻生產造成了一定的不利影響。關鍵時刻，黨中央、國務院高度重視

，大大加強了政策支持力度。6月初
，針對長江中下遊持續發展的旱情，中央及時下撥農業生產救災資金4億元，有力地支持了糧食主產區早稻生產的防災減災。6月間，南方降雨及時，緩解了旱情
，雖然後來發生了旱澇急轉，但與2010年生長時期的持續低溫陰雨天氣相比
，2011年旱澇的影響對早稻產量影響不大。實際上，今年總體而言氣象條件是有利於早稻生產的。4月中旬開始，天氣晴好，早稻成秧率比往年提高5-10個百分點，分蘖盛期比往年提早5-7天

，曬田比往年提早一周左右
，分蘖成穗率明顯提高。孕穗抽穗期

，大部分產區天氣以“晴雨相間”為主，對抽穗揚花有利，結實率提高2-3 個百分點
，穗粒數有所增加。灌漿成熟期
，各主產區天氣基本以晴為主，有利於灌漿結實。因此，早稻單產提高較多。
　　記者：今年早秈稻收購情況如何？多元化收購主體情況如何
？種植成本及農民銷售心理有無變化
？
　　彭超：gedizaodaoshougouyijingluxuzhankai，daguimoshougoudezhankaihaiyaodengdaozaodaoshaichangjiangdishuifenzhihou。congmuqianqingkuangkan
，zaodaozuidishougoujiazhixingyuanqidongdekenengxingbuda。jiangxijiagejiancejianzhengguanlijujiancexianshi
，8月4日，江西省早秈稻國有標準品平均收購價為114.38元/50公斤，高出國家最低收購價12元
，創近年早稻開秤價格新高。目前，早稻收購主體呈現出多元化的趨勢。糧食加工企業、各級糧庫、糧食經紀人等都已經開始入市收購。尤其是糧食經紀人在早稻收購中比較活躍。今年早稻種植成本提高

，從各地調研的情況看，除化肥、柴chai油you等deng農nong用yong生sheng產chan資zi料liao漲zhang價jia外wai，人ren工gong成cheng本ben大da幅fu度du提ti高gao已yi經jing對dui早zao稻dao種zhong植zhi總zong成cheng本ben形xing成cheng了le很hen大da壓ya力li。種zhong植zhi成cheng本ben提ti高gao，會hui在zai一yi定ding程cheng度du上shang提ti高gao農nong民min的de心xin理li預yu期qi價jia格ge。
　　記者：請您介紹下我國早秈稻市場的政策情況？近來外圍環境變化（如歐債、美債危機等）對價格走勢及政策趨向有無影響？
　　彭超：今年中央進一步加大對早稻生產的支持力度，早稻良種補貼標準由每畝10元提高到15元；最低收購價提高至每百斤102元，增加9元；初步統計，今年主產省各級財政用於早稻的補貼資金累計達46億元，同比增加5.8億元。國家對包括早秈稻在內的糧食市場調控政策主要有三大政策
，最低收購價
、臨(lin)時(shi)收(shou)儲(chu)和(he)國(guo)儲(chu)糧(liang)食(shi)拍(pai)賣(mai)
，政(zheng)策(ce)體(ti)係(xi)較(jiao)為(wei)完(wan)善(shan)。近(jin)年(nian)來(lai)，包(bao)括(kuo)早(zao)秈(xian)稻(dao)在(zai)內(nei)的(de)稻(dao)穀(gu)價(jia)格(ge)相(xiang)對(dui)平(ping)穩(wen)，一(yi)定(ding)程(cheng)度(du)上(shang)也(ye)是(shi)得(de)益(yi)於(yu)國(guo)家(jia)糧(liang)食(shi)市(shi)場(chang)調(tiao)控(kong)政(zheng)策(ce)。
　　今年以來，稻穀生產方麵的最重要的政策就是國務院辦公廳發布的《關於開展2011年全國糧食穩定增產行動的意見》，其中關於早稻提出了如下要求：充分利用提高早稻最低收購價和良種補貼標準的有利時機，抓好政策落實
，加強信息引導，繼續推進“單改雙”

，擴大早稻種植麵積。加快新品種、新技術推廣
，減少直播稻麵積，推進機插秧
，力爭單產恢複到2009年的水平。並且，提出重點搞好水稻種子的餘缺調劑，保證生產用種需要。另外
，今年3月份農業部還出台了關於加快推進水稻生產機械化的意見。