【本資訊由中國糧油儀器網提供】“冰封”達半年多之久的食用油價格，在7月終於鬆動。魯花率先漲價。 
　　7月10日，魯花集團方麵公開表示，由於食用油限價結束，加上作為原料的花生價格大漲，魯花品牌的花生油漲價5%,通知已經在全國下發。
　　不過，一天之後，魯花的說法有了改變。7月11日，魯花相關人士表示
，產品並沒有漲價，而是“做了一個捆綁”,即將花生油與調和油捆綁一起進行促銷。“合起來價格是升了，但單瓶的價格應該是降了。”
　　danyouzhiwangzhubianguoqingbaorenwei


，zheyesuanshiyizhongbianxiangdetiaojiashouduan，zheyiweizhexiaofeizheyaohuodeyipinghuashengyoujiuxuyaofuchubiciqiangaodejiage。tabiaoshi
，luhuacijuyeshichuwunai：一方麵，魯花需要擴大其花生油等小品種油的市場份額；另一方麵，其成本壓力的確很大。
　　並不隻有魯花一家承受著巨大的成本壓力。“現在所有的油廠都是虧的。”一家中型食用油企業負責人表示。
　　齊魯證券認為，去年11月起小包裝食用油兩度限價
，由於終端價格遭管控，而同期國際大豆價格又錄得10%-15%的漲幅，食用油行業連續7個月出現售價低於成本的價格倒掛現象。
　　不過，中糧

、益海嘉裏等主要食用油企業均表示
，目前沒有漲價計劃。
　　“目前尚無調價方案。”益海嘉裏回複中稱
，“半年以來為了穩定物價保障供應，……承擔價格倒掛帶來的巨大損失。”
　　魯花們的困局
　　每加工一噸大豆企業便要虧損100-200元。於是，一些企業選擇停產或者減產
　　“企業的成本倒掛程度太大，而且持續的時間太久了，企業也需要正常的盈利。”前述魯花內部人士感歎
，目前原材料的價格已經上漲了15%-20%,與此同時，管理成本、物流成本都在上漲，但終端價格一直未變，企業處於虧損狀況。
　　今年以來，花生價格一路高漲
，從去年每斤三四元，到目前的每斤6-8元，幾乎翻了一倍多。上述魯花內部人士表示
，以38%的平均出油率計算，目前一斤原料花生米的價格和一斤油的價格已經差不多了。
　　該人士解釋稱，目前進行的捆綁銷售政策，也是因為預期花生因為短缺未來可能持續漲價的前提下，所采取的一種應對措施。
　　魯花並不是特例。
　　“現在所有的油廠都是虧的。”前述一家中型食用油企業的負責人表示，“大豆加工企業都在虧。”大豆正是食用油中最主要的品種。
　　事實上，包括益海嘉裏在內，也對記者暗示自己從2010年12月“限價令”之後，一直處於成本倒掛的困境。
　　據郭清保介紹，根據限價要求，大豆毛油、菜籽毛油價格均控製在每噸9200元左右。但目前進口大豆的成本價不斷上漲
，已經達到每噸4200-4300元

，折算下來
，每加工一噸大豆企業便要虧損100-200元。
　　於是，一些中小企業便選擇了停產或者減產。前述中型食用油企業的負責人就告訴記者，自己的企業目前開工率為50%左右，遠遠低於2010年同期的水平。
　　這樣的情況也造成了進口大豆的“壓港”現象。大連北良港
、青島港、秦皇島港等重要港口進口大豆倉庫爆滿
，甚至還占用了原來存放玉米的倉庫。一些大豆加工企業寧願每月多交100多萬元的港口倉儲費，也不願把大豆拉回工廠。
　　目前主要港口大豆的庫存量已經達到700萬噸以上。2010年同期這一數字為500多萬噸。這700多萬噸大豆中
，也有前述那家中型食用油企業所進口的一部分。
　　而對於大型企業而言，停產卻不是一件容易的事。
　　“作為大企業，我們的首先任務是不能停工停產，不能斷貨，並且要保證員工收入、物價穩定。”魯花集團人士表示。
　　不能漲的苦衷
　　企業一直沒有動作的原因
，首先還是忌憚政策壓力
　　從4月初開始的、為期2個月的第二輪食用油限價令在6月已經到期。此後，發改委方麵一直沒有明確說法。更有多位業內人士甚至指出，在他們看來
，所謂“限價令”並不存在，因為這隻是對幾家主要企業的約談，並沒有明確的文件或者書麵規定。
　　那為何魯花率先漲價
，應者寥寥？
　　“漲誰都想漲，但也要考慮到很多方麵。”前述中型食用油企業的負責人表示，魯花所以能調價，在於其花生油隻是小眾油種。
　　據郭清保分析，企業一直沒有動作的原因，首先還是忌憚政策壓力：“盡管‘限價令’已過
，有關部門沒有說繼續，但也沒有說不繼續。”
　　還有未得到證實的說法稱，在5月份，國內多家糧油大型企業就接到官方的指令，要求在6月底之後，食用油限價繼續延長，一直延期至今年8月15日。
　　其次
，他認為，目前食用油市場需求不太樂觀。一方麵，玉米油、葵花油、茶樹油等新品種油類的興起，占據了大豆油原有的一部分市場空間；另一方麵
，由於受養殖業不景氣的影響，豆粕需求減少。往年的現在正是豆粕需求的旺季。
　　在需求不足的情況下，國家在臨儲大豆的投放上則力度很大，加之此前提到的進口大豆“壓港”的情況，使得目前大豆供應量充足。
　　自2010年底開始
，國儲先後組織了16次臨儲四級菜油的拍賣、14次(ci)臨(lin)儲(chu)大(da)豆(dou)的(de)拍(pai)賣(mai)以(yi)及(ji)定(ding)向(xiang)投(tou)放(fang)。不(bu)過(guo)，盡(jin)管(guan)大(da)豆(dou)供(gong)應(ying)充(chong)足(zu)，但(dan)是(shi)因(yin)為(wei)對(dui)後(hou)市(shi)的(de)看(kan)好(hao)

，仍(reng)不(bu)能(neng)阻(zu)擋(dang)其(qi)價(jia)格(ge)的(de)一(yi)路(lu)攀(pan)升(sheng)。更(geng)有(you)企(qi)業(ye)人(ren)士(shi)告(gao)訴(su)記(ji)者(zhe)，一(yi)些(xie)大(da)型(xing)企(qi)業(ye)使(shi)用(yong)的(de)大(da)豆(dou)部(bu)分(fen)是(shi)在(zai)價(jia)格(ge)更(geng)高(gao)時(shi)進(jin)口(kou)。
　　“成本高企，終端產品價格限製
，加上資金收緊，今年應該是食用油企業這幾年中最難熬的一年，尤其是中小企業。”郭清保預計，地方龍頭企業和央企加速擴張整合，中小企業可能被淘汰。