【本資訊由中國糧油儀器網提供】由於2010 年下半年以來 ,糧油價格不斷上漲

， 政府於近日發布限價令。這一紙限價令對相關 生產企業以及經銷商產生很大影響。麵對這一形勢
，相關企業是如何應對的
　　2010年12月份，糧油價格上漲遭遇夾擊
，一邊是政府限價
，另一邊是生產成本提高，壓製了相關企業的盈利空間。如此壓力，糧油生產
、銷售企業該何去何從
？
　　企業停產真假相
　　在這一背景下，企業停產風波頻頻傳出，最早被傳停產的食用油企業來自黑龍江，隨後南方也傳出同樣消息。
　　2010年12月13日，《華夏時報》發文《價格調控困局：食用油企業被逼停產》稱

，“食用油企業大麵積停產已現先兆”.不過第二天，國家發改委出麵辟謠：有關媒體的報道“嚴重失實”.
　　隨後的情節有些不尋常。《華夏時報》又發文反駁國家發改委，並亮出自己掌握的證據，包括電話錄音等，稱報道並無失實。
　　據了解，最早報道糧油產業停產的消息來自《第一財經日報》，報道對東北地區一些糧油企業進行了樣本調查。調查結果顯示一些糧油企業由於利潤下跌，已經停產或者瀕臨停產；隨後《華夏時報》等媒體跟進報道。
　　之後《重慶晚報》也報道說，號稱中國企業50 強的北京彙福糧油集團近日停止生產食用油
，不僅如此
，南方的一 些食用油企業也已停產。
　　糧油企業停產問題漸漸掀起一陣爭論潮。不少業內人士根據媒體報道推測，如果政府繼續限製糧油漲價，這些企業 的生存狀態堪憂。
　　不過，也有分析人士對此作另一種解讀，稱目前糧油產量的利潤空間並沒有被壓縮至停產邊緣。北京某資深糧油人 士介紹，他了解到的情況是，不少企業利潤空間確實減少，但並沒有像媒體報道的那樣，出現大規模停產或者大規模瀕 臨停產的情況。
　　“上(shang)述(shu)某(mou)媒(mei)體(ti)報(bao)道(dao)的(de)信(xin)源(yuan)我(wo)也(ye)曾(zeng)有(you)經(jing)手(shou)，不(bu)過(guo)在(zai)幾(ji)個(ge)行(xing)業(ye)分(fen)析(xi)人(ren)士(shi)研(yan)究(jiu)之(zhi)後(hou)
，發(fa)現(xian)企(qi)業(ye)更(geng)多(duo)地(di)渲(xuan)染(ran)了(le)生(sheng)存(cun)現(xian)狀(zhuang)的(de)艱(jian)難(nan)，實(shi)際(ji)情(qing)況(kuang)並(bing)沒(mei)有(you)這(zhe)麼(me)嚴(yan)重(zhong)；而且
，從數字上說
，目前這些企業仍然存在一定的盈利點，並未麵臨因為虧本生產而引 起的停產現象。”上述人士指出。
　　糧油價格限製漲價
，最大的受害者不僅僅是生產廠商，因為政府限價要在經銷商處兌現
，夾在廠商和政府限價令之 間的賣場成為承壓最大的一方。
　　“強勢一些的賣場還有定價權，像我們弱勢賣場隻能眼看著盈利空間越來越小。”一位來自武漢的采購員向筆者訴苦水。
　　erjiuzaicizhiqian，bizhezoufanglewuhanbushaomaichang
，faxianyixieshangchanghelingshoushangfenfentuichuduice，jiangzhebufenyalizhuanjiageixiaofeizhe。congyiweidangdijuminkouzhonghuoxi，muqianchangjiaweilekuodashichangzhanyoulverjinxingdecuxiaohuodongzhengzairiyijianshao，youhuibiliyezaibuduanjiangdi，buguo 還是經常出現消費者搶購的現象。
　　其實消費者並不知情，擺在貨架上的產品品種已經被打了折扣，隻不過不是價格，而是產品數量。筆者調查發現
， 家樂福已經開始惜貨待價漲再售。據家樂福武漢某賣場工作人員透露，目前參與活動的食用油大部分是廠商為打開渠道， 低價發貨給賣場，不過目前櫃麵上在售的品種不全，一些品種被賣場存倉，等到價格大漲再擺出來出售
，同樣惜售的還 包括一些比較受歡迎的品牌品種。
　　筆者在中百倉儲采訪過程中了解到
，目前中百並沒有出現惜貨待售的現象，而且同類產品銷售價格與家樂福相比略低，對比某品牌（金龍魚）玉米油中包產品在兩家賣場價差達好幾元。
　　雖然零售商手段不見得高明，不過也開始變相提高價格。筆者了解到，不少零售商販通過抬高等級、短缺數量和以 次充好等欺詐手段來變相地提高價格
，引起市民不少反感，目前此類爭端也漸漸增加。
　　糧油漲價風波
　　政府限價落實之前的10月底
、11月初，糧油價格出現了一波明顯的漲價。
　　此後
，糧油廠商漲價的衝動並沒有減弱，隨著農產品價格節節攀高，不少廠商希望繼續推動油價升高
，來增加利潤空間。
　　早在 2010年11月初，筆者走訪時了解到，武漢中百倉儲5L裝金龍魚花生油當時售價已經漲至62.5 元，這一價格與此前的9月相比漲了8元。
　　“shanggeyuebingmeiyouyishidaoliangyoujiageshangzhangzhemekuai，meiyoulaidejicaigou，buguojinqihuashengjiageshangzhangtailihai
，erqie，wogerenjiaodemuqiantongzhangyalihenda，liangyouzuowukongpahuizaiduchuxiandafuduzhangjia。”當時賣場裏，一位搶購的消費者告訴筆者。
　　筆者從中百倉儲某分店處獲悉
，近期中百倉儲已經麵臨很大的漲價壓力
，該分店經理表示

，“金龍魚 10 月底已通知該 超市，其銷售的所有金龍魚食用油品種價格將會上調 10% 左右。由於供應商供貨價格已經逼近目前的銷售價格
，食用油銷售的毛利率已經幾乎觸到成本線
，價格大幅度上調一觸即發。”
　　shijishang

，zaigedamaichangxingdongzhiqian，gedacaishichangdeshiyongyoulingshoujiayijingkaishixiaofushangfu
，shangwubuzhuwuhanbanshichuyifentiaoyanwenjianxianshi，yuciqianyizhouxiangbi，wuhandiqushangzhoudouyou、菜籽油和花生油零售價格分別上漲0.7%
、0.6%和 0.5%.
　　這個上浮隻是大幅度漲價前的小插曲，在漢的銷售商普遍預測食用油市場將有一場“類似10月初的大幅度漲價”.
　　據某接近銷售核心渠道人士透露，2010年10月初武漢市相關部門曾出台一項文件，引導武漢各賣場在售食用油全麵漲價
，當時金龍魚食用油價格提高15% 左右，漲幅較大，該品牌下5L裝花生油提高至62.5 元，與調整前相比高出8元多。魯花、福臨門
、長壽花等品牌的大豆油、玉米油、葵花油
、花生油
，也出現 10% ~ 15% 不等的漲價。
　　其實
，為了抑製食用油價格上漲，中央政府宏觀調控並沒有止步
，2010年10月20日
，國家曾投放30萬噸儲備菜籽油入市，不過依然沒有緩解食用油漲價的勢頭。
　　“本輪食用油價格上漲的直接誘因是農產品價格上漲。”某券商期貨研究報告指出，國際農產品期貨價格大幅上漲， 造成我國近期進口的黃豆、玉米價格漲高。
　　最近國內氣候在變冷也是引起農產品價格上漲的一個因素。國家糧油信息中心等機構就預測 2010 年全年我國油菜子同 比減產 5% 左右
，大豆保產或減產 1.3%;不少地區出現農民惜售的現象
，也推動了食用油價格上漲。
　　此ci外wai也ye有you分fen析xi指zhi出chu，目mu前qian國guo內nei農nong產chan品pin與yu韓han日ri等deng發fa達da國guo家jia價jia差cha高gao達da數shu倍bei甚shen至zhi十shi數shu倍bei之zhi巨ju，價jia格ge出chu現xian大da幅fu度du上shang漲zhang勢shi在zai必bi行xing。目mu前qian國guo內nei麵mian臨lin經jing濟ji結jie構gou調tiao整zheng
，隻zhi有you從cong價jia格ge洗xi牌pai入ru手shou，才cai能neng有you效xiao地di提ti高gao基ji礎chu行xing業ye的de內nei在zai驅qu動dong力li，使shi得de經jing濟ji結jie構gou擺bai脫tuo目mu前qian不bu均jun衡heng的de發fa展zhan狀zhuang態tai。