土壤水分影響稻米質量原因分析

我國大部分農業區域，每年都會遭受旱災或者澇災等自然災害。自然災害對農業的影響巨大，甚至是致命的。中國西南地區、中zhong國guo北bei方fang等deng區qu域yu，就jiu是shi幹gan旱han頻pin發fa的de地di區qu。而er幹gan旱han，不bu僅jin影ying響xiang作zuo物wu的de產chan量liang，同tong時shi還hai影ying響xiang作zuo物wu的de質zhi量liang。幹gan旱han已yi成cheng為wei限xian製zhi我wo國guo及ji世shi界jie其qi他ta國guo家jia稻dao作zuo高gao產chan、穩產的重要因素。旱稻品種一般抗旱性較強，其早熟種全生育期需水量僅為294~335 mm，具有耐旱耐瘠、抗逆性強、節水節能、減少汙染
、省sheng工gong和he水shui陸lu兩liang棲qi等deng特te點dian，雖sui然ran對dui於yu土tu壤rang水shui分fen的de需xu求qiu比bi較jiao的de低di，但dan是shi在zai生sheng長chang過guo程cheng中zhong土tu壤rang水shui分fen含han量liang的de變bian化hua對dui於yu旱han稻dao的de品pin質zhi以yi及ji產chan量liang均jun會hui有you很hen大da的de影ying響xiang，一yi般ban而er言yan土tu壤rang水shui分fen含han量liang不bu足zu對dui於yu稻dao米mi的de產chan量liang會hui有you所suo的de降jiang低di，那na麼me水shui分fen含han量liang的de不bu足zu對dui於yu水shui稻dao的de品pin質zhi影ying響xiang關guan係xi又you會hui是shi怎zen麼me樣yang的de呢ne？本ben文wen就jiu使shi用yong無線墒情與旱情管理係統來進行對水稻生長環境來進行測量以及控製
，同時使用其他相應的儀器來進行對旱稻品質的檢測。

通過使用無線墒情監測係統進jin行xing監jian測ce並bing查zha看kan的de時shi候hou發fa現xian，對dui於yu旱han稻dao的de耕geng作zuo過guo程cheng中zhong土tu壤rang水shui分fen含han量liang適shi量liang對dui於yu品pin質zhi反fan而er會hui有you一yi定ding的de影ying響xiang
，適shi當dang的de幹gan旱han能neng夠gou提ti高gao旱han稻dao的de品pin質zhi，那na麼me會hui如ru何he影ying響xiang呢ne？整zheng精jing米mi率lv受shou水shui分fen脅xie迫po的de影ying響xiang比bi較jiao大da，當dang把ba水shui分fen含han量liang從cong充chong足zu降jiang低di到dao適shi量liang的de幹gan旱han的de時shi候hou
，旱han稻dao的de整zheng精jing米mi率lv均jun顯xian著zhe增zeng加jia；但是當幹旱的程度繼續下降的時候，旱稻的整精米率均無顯著變化。同時繼續進行了解土壤水分含量與旱稻米的外觀品質
、稻米蒸煮以及營養品質來進行研究的時候

，最終的結果均是
，在種植的過程中適度水分脅迫能降低堊白粒率和堊白度，增加粒長/粒(li)寬(kuan)比(bi)，明(ming)顯(xian)改(gai)善(shan)外(wai)觀(guan)品(pin)質(zhi)。適(shi)度(du)的(de)土(tu)壤(rang)水(shui)分(fen)脅(xie)迫(po)能(neng)使(shi)旱(han)稻(dao)的(de)蛋(dan)白(bai)質(zhi)含(han)量(liang)增(zeng)加(jia)，直(zhi)鏈(lian)澱(dian)粉(fen)含(han)量(liang)下(xia)降(jiang)，明(ming)顯(xian)改(gai)善(shan)蒸(zheng)煮(zhu)營(ying)養(yang)品(pin)質(zhi)。因(yin)而(er)在(zai)對(dui)於(yu)旱(han)稻(dao)的(de)種(zhong)植(zhi)過(guo)程(cheng)中(zhong)不(bu)要(yao)一(yi)味(wei)的(de)最(zui)求(qiu)充(chong)足(zu)的(de)水(shui)分(fen)含(han)量(liang)，而(er)應(ying)適(shi)當(dang)的(de)控(kong)製(zhi)水(shui)分(fen)含(han)量(liang)以(yi)此(ci)來(lai)進(jin)行(xing)保(bao)證(zheng)旱(han)稻(dao)米(mi)的(de)品(pin)質(zhi)以(yi)及(ji)口(kou)感(gan)。因(yin)此(ci)
，在(zai)水(shui)稻(dao)栽(zai)培(pei)過(guo)程(cheng)中(zhong)，配(pei)備(bei)一(yi)款(kuan)無(wu)線(xian)墒(shang)情(qing)監(jian)測(ce)係(xi)統(tong)對(dui)作(zuo)物(wu)產(chan)量(liang)是(shi)非(fei)常(chang)有(you)好(hao)處(chu)的(de)，它(ta)能(neng)夠(gou)讓(rang)我(wo)們(men)及(ji)時(shi)了(le)解(jie)土(tu)壤(rang)水(shui)分(fen)的(de)含(han)量(liang)變(bian)化(hua)情(qing)況(kuang)
，並(bing)作(zuo)出(chu)相(xiang)應(ying)的(de)策(ce)略(lve)。