4月27日，武漢召開了2010年菜籽

、菜油形勢研討會，此次研討主要是由全國菜籽主產和主銷區的20多duo家jia企qi業ye代dai表biao以yi及ji有you關guan專zhuan家jia參can與yu，他ta們men對dui油you菜cai籽zi的de目mu前qian狀zhuang況kuang以yi及ji未wei來lai的de發fa展zhan趨qu勢shi，都dou一yi一yi做zuo了le交jiao流liu。因yin為wei今jin年nian以yi來lai，菜cai籽zi市shi場chang一yi直zhi很hen冷leng，國guo內nei的de菜cai籽zi由you於yu受shou到dao各ge方fang麵mian的de影ying響xiang，這zhe段duan時shi間jian以yi來lai一yi直zhi都dou很hen不bu景jing氣qi。此ci次ci會hui議yi，給gei大da家jia帶dai來lai了le各ge方fang麵mian的de信xin息xi的de同tong時shi
，也ye對dui未wei來lai的de菜cai籽zi發fa展zhan做zuo了le一yi些xie憧chong憬jing和he指zhi導dao。而er且qie即ji使shi油you菜cai籽zi有you收shou成cheng，它ta的de質zhi量liang也ye未wei為wei可ke知zhi。油you菜cai的de質zhi量liang高gao低di，主zhu要yao通tong過guo看kan它ta能neng夠gou炸zha多duo少shao油you來lai判pan定ding。此ci時shi我wo們men需xu要yao通tong過guo儀yi器qi來lai測ce定ding，通tong常chang我wo們men使shi用yong脂肪測定儀來測定油菜籽中油的含量。

天氣異常，菜籽減產成定局

減產是代表們談論最多的問題。西南幹旱少雨、華北降雪頻繁、南方持續低溫……自去年入冬以來，我國大部分地區氣候異常。初步估計雲貴兩省的油菜減產將高達50萬噸，其他各菜籽油主產區也有不同程度的減產，“由於去年的幹旱和今年節後降雪的影響我省油菜籽普遍減產
，局部地區估計減產高達 20%-30%”安徽油脂協會的舒佳興秘書長無奈地說。

油菜的大麵積減產，造成今年企業的油菜籽收購壓力增大，一方麵，農戶的心理價格高於國家出台的1.95元(yuan)的(de)臨(lin)時(shi)收(shou)儲(chu)價(jia)格(ge)，加(jia)上(shang)減(jian)產(chan)造(zao)成(cheng)企(qi)業(ye)原(yuan)料(liao)需(xu)求(qiu)的(de)壓(ya)力(li)
，買(mai)方(fang)市(shi)場(chang)會(hui)出(chu)現(xian)農(nong)戶(hu)並(bing)不(bu)急(ji)於(yu)出(chu)售(shou)菜(cai)籽(zi)的(de)現(xian)象(xiang)。另(ling)一(yi)方(fang)麵(mian)，雖(sui)然(ran)臨(lin)時(shi)收(shou)儲(chu)價(jia)格(ge)已(yi)經(jing)製(zhi)定(ding)
，但(dan)收(shou)儲(chu)實(shi)施(shi)細(xi)則(ze)還(hai)未(wei)出(chu)台(tai)，大(da)多(duo)數(shu)企(qi)業(ye)的(de)收(shou)購(gou)價(jia)格(ge)暫(zan)時(shi)並(bing)不(bu)明(ming)朗(lang)。但(dan)同(tong)時(shi)多(duo)數(shu)企(qi)業(ye)表(biao)示(shi)一(yi)旦(dan)菜(cai)籽(zi)上(shang)市(shi)
，依(yi)然(ran)會(hui)積(ji)極(ji)購(gou)買(mai)，“壓榨企業產能過剩，眾多企業盯著這幾顆油菜籽，後市菜籽價格必定高開高走”湖北日月油脂股份有限公司的梁啟平總經理說。

菜籽收購價低，種植麵積同比減少

雖然官方公布的種植麵積是197wanmu
，danyuhuidaibiaoyizhirenwei，youyuzhongzhichengbentaigao，caizishougoujiagedi，yuqunianxiangbi，jinniandeyoucaizhongzhimianjihuiyouxiaofujianshao，suiranguojiayoutuoshijiage，dannonghudexinliyuqijiagezailiangyuanyishang，gaoyulinshishouchujia。hunanyingchengyouzhizongjinglipengxinfuweidajiasuanleyibizhang，nonghuzhongyimuyoucaimaoshouruzai 400元左右，去除種子

、農藥、化(hua)肥(fei)等(deng)成(cheng)本(ben)以(yi)後(hou)連(lian)基(ji)本(ben)的(de)勞(lao)動(dong)力(li)成(cheng)本(ben)都(dou)不(bu)夠(gou)
，這(zhe)就(jiu)造(zao)成(cheng)農(nong)戶(hu)種(zhong)植(zhi)油(you)菜(cai)的(de)積(ji)極(ji)性(xing)不(bu)高(gao)，直(zhi)接(jie)導(dao)致(zhi)油(you)菜(cai)種(zhong)植(zhi)麵(mian)積(ji)的(de)減(jian)少(shao)，產(chan)量(liang)減(jian)少(shao)
，這(zhe)也(ye)在(zai)客(ke)觀(guan)上(shang)造(zao)成(cheng)菜(cai)油(you)壓(ya)榨(zha)企(qi)業(ye)的(de)原(yuan)材(cai)料(liao)緊(jin)張(zhang)。與(yu)此(ci)同(tong)時(shi)，菜(cai)籽(zi)油(you)行(xing)業(ye)的(de)發(fa)展(zhan)卻(que)異(yi)常(chang)紅(hong)火(huo)

，菜(cai)油(you)壓(ya)榨(zha)企(qi)業(ye)數(shu)量(liang)增(zeng)多(duo)規(gui)模(mo)擴(kuo)大(da)，行(xing)業(ye)內(nei)產(chan)能(neng)過(guo)剩(sheng)情(qing)況(kuang)嚴(yan)重(zhong)，一(yi)些(xie)中(zhong)小(xiao)型(xing)企(qi)業(ye)年(nian)開(kai)工(gong)率(lv)甚(shen)至(zhi)隻(zhi)有(you)30%。