加快農產品質量安全檢測技術、檢驗檢測儀器的開發
為貫徹落實國務院關於進一步加強食品安全工作的決定精神,農業部近日發布了《關於進一步加強農產品質量安全管理工作的意見》。意見提出,通過重點加快農產品標準化生產能力、農業投入品監管能力、農產品質量安全例行監測能力、農(nong)產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)安(an)全(quan)追(zhui)溯(su)能(neng)力(li)和(he)農(nong)產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)安(an)全(quan)技(ji)術(shu)創(chuang)新(xin)能(neng)力(li)建(jian)設(she),力(li)爭(zheng)在(zai)較(jiao)短(duan)的(de)時(shi)間(jian)內(nei)全(quan)麵(mian)提(ti)升(sheng)農(nong)產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)安(an)全(quan)管(guan)理(li)能(neng)力(li)和(he)水(shui)平(ping),確(que)保(bao)農(nong)產(chan)品(pin)安(an)全(quan)生(sheng)產(chan)和(he)放(fang)心(xin)消(xiao)費(fei)。
農產品質量安全工作主要有兩大內容:一是體係建設。包括標準體係、檢驗檢測體係和認證體係等基礎體係建設。二是農產品全程質量安全監管。包括農產品產地環境控製、農產品生產管理、農業投入品監管、農產品市場準入等監管工作。
意見指出,各地要加強農業標準化生產能力建設,把實施農業標準化與農產品認證工作結合起來,加快優勢農產品示範基地、無公害農產品生產示範基地、農產品標準化生產示範區的產地認定和產品認證進程;嚴格農業投入品的市場準入管理,繼續深入開展農藥及農藥殘留、獸藥及畜禽產品違禁藥物濫用、水產品藥物殘留三個專項整治工作,完善標簽、標識等監管手段,依法對農業投入品進行質量安全檢查;加jia強qiang農nong產chan品pin質zhi量liang安an全quan例li行xing監jian測ce能neng力li建jian設she,省sheng級ji農nong業ye行xing政zheng主zhu管guan部bu門men要yao抓zhua緊jin建jian立li健jian全quan適shi宜yi本ben區qu域yu的de例li行xing監jian測ce製zhi度du,確que定ding重zhong點dian監jian測ce品pin種zhong和he區qu域yu,並bing逐zhu步bu定ding期qi發fa布bu監jian測ce信xin息xi;加強農產品質量安全追溯能力建設,強化追溯管理工作,逐步實現生產記錄可存儲、產品流向可追蹤、儲運信息可查詢;加強農產品質量安全技術創新能力建設,深入開展各類殘留限量研究,加快生產技術、檢測技術、檢驗檢測儀器的開發,實施“百千萬人才培訓工程”。
意見提出,今後的工作措施包括:深入推進無公害食品行動計劃;大力加強農產品產地環境管理;繼續加快農產品質量安全標準體係建設;盡快健全農產品質量安全檢驗檢測體係;認真開展農產品質量安全認證工作;抓緊建立健全農產品市場準入製度。
意yi見jian要yao求qiu,各ge級ji農nong業ye部bu門men要yao高gao度du重zhong視shi農nong產chan品pin質zhi量liang安an全quan工gong作zuo,建jian立li農nong產chan品pin質zhi量liang安an全quan監jian管guan責ze任ren製zhi和he責ze任ren追zhui究jiu製zhi。各ge級ji農nong業ye行xing政zheng主zhu管guan部bu門men應ying加jia大da農nong產chan品pin安an全quan生sheng產chan、農業標準製定、產地認定、產品認證、檢驗檢測體係建設、產品例行監測等工作投入力度,確保農產品質量安全管理各項工作的正常開展。



